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    Control de la actividad acuosa en dulces tipo gomita adicionadas con vitamina C y fibra de nopal (Opuntia sp.) por Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, García Díaz, Carlos Leonel, Moreno Limón, Sergio, García Caballero, C. A.

    Publicado 2016
    “…La goma arábiga fue solicitada con Natural products de México, y la vitamina C con Desarrollo de Especialidades Químicas. El sabor piña se compró con la empresa “Deiman”. Una vez elaboradas se cuantificó la vitamina C, los grados Brix, actividad acuosa (Aw), vida de anaquel y análisis sensorial. …”
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    Artículo
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  6. 406

    La construcción mediática de la clonación humana como un problema de política científica por Alcíbar Cuello, Miguel

    Publicado 2004
    “…En este artículo se analiza la cobertura informativa que el diario español El País dio, entre diciembre de 2002 y enero de 2003, del debate público que suscitó el anuncio de la secta de los raëlianos de que habían logrado clonar a una niña sana. Esta noticia reavivó la polémica sobre la clonación humana, cuyo origen más reciente hay que buscarlo en el caso Dolly . …”
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    Artículo
  7. 407
  8. 408
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    Educar en la alteridad: aportes de la filosofía de Emanue l Lévinas a la educación por Pinto-Araújo, Laura Viviana, Cabrera-Hernández, Dulce María, Escalante-Pla, Leonor

    Publicado 2023
    “…Es por ello que el esclarecimiento de una teoría rica y compleja como ésta, y que acarrea importantes consecuencias para educadores y teóricos de la educación, resulta una tarea fundamental.…”
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    Artículo
  11. 411

    Anuncio y denuncia: El carácter profético del pensamiento donosiano por Gómez Rodas, Carlos Andrés

    Publicado 2024
    “…Donoso, figura destacada del pensamiento tradicionalista y contrarrevolucionario, sobresalió por su capacidad de anunciar y denunciar, las dos acciones características del profeta, persona que, por señales o cálculos hechos con anterioridad, conjetura y predice acontecimientos futuros, pero que, simultáneamente, alza su voz para advertir a la sociedad acerca de los rumbos errados que toma y de los riesgos que esto implica. …”
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  12. 412

    Estudio experimental y de modelado de la refrigeración líquida en controlador de vehículo eléctrico por Duarte Reza, Daniel

    Publicado 2020
    “…Como consecuencia de la inestabilidad en el suministro y el alza frecuente en el precio de las gasolinas a nivel mundial, se han realizado esfuerzos para desarrollar vehículos eléctricos (EV) y vehículos híbridos (HEV) durante las últimas décadas. …”
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    Tesis
  13. 413

    Tendencia poblacional y uso de hábitat diurno de la grulla gris (grus canadensis) en su escala migratoria de primavera en Nebraska, EUA por Doria Treviño, Claudia Verónica

    Publicado 2013
    “…Los datos a largo plazo constatan un alza en la abundancia de la grulla gris en el mes de Marzo en el Río Platte (65,000 a 100,000 grullas). …”
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    Tesis
  14. 414

    Estudio experimental y de modelado de la refrigeración líquida en controlador de vehículo eléctrico por Duarte Reza, Daniel

    Publicado 2020
    “…Como consecuencia de la inestabilidad en el suministro y el alza frecuente en el precio de las gasolinas a nivel mundial, se han realizado esfuerzos para desarrollar vehículos eléctricos (EV) y vehículos híbridos (HEV) durante las últimas décadas. …”
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    Tesis
  15. 415

    Tendencia poblacional y uso de hábitat diurno de la grulla gris (grus canadensis) en su escala migratoria de primavera en Nebraska, EUA por Doria Treviño, Claudia Verónica

    Publicado 2013
    “…Los datos a largo plazo constatan un alza en la abundancia de la grulla gris en el mes de Marzo en el Río Platte (65,000 a 100,000 grullas). …”
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    Tesis
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  17. 417
  18. 418
  19. 419

    LA JURISDICCIÓN DE MONTERREY EN LA ÉPOCA VIRREINAL por Cavazos, Israel

    Publicado 2023
    “…EN EL ACTA DE FUNDACIÓN SON SEÑALADAS por jurisdicción a Monterrey quince leguas “por cada banda”. …”
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    Artículo
  20. 420

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