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    Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Publicado 2019
    “…El objetivo de este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de los subproductos del cultivo de alcachofa (tallo y flor). …”
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    Artículo
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  8. 128

    La exhibición de películas mexicanas en las salas de cine comercial de la ciudad de Monterrey. por Ruiz Guzmán, Narce Dalia Guadalupe

    Publicado 2014
    “…El propósito de este trabajo ha sido demostrar que si bien la problemática del por qué el cine mexicano en su totalidad de producción no llega a las salas de cine comercial de la ciudad de Monterrey, es un problema multifactorial, una de las vertientes que podrían solucionar esta problemática es mediante las políticas culturales. …”
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    Tesis
  9. 129

    Nueva época de oro para el cine mexicano: una mirada local en el horizonte mundial de la cinematografía por Hinojosa Córdova, Lucila

    Publicado 2019
    “…Este trabajo tiene como propósito destacar la recuperación que ha tenido el cine mexicano del tercer milenio, en el contexto de las condiciones de producción, exhibición y asistencia a las salas de cine comercial que en el periodo 2010-2017 han prevalecido en el país, luego de recuperarse de una etapa de gran crisis que en la década de 1990 casi lo hizo desaparecer. …”
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    Artículo
  10. 130

    La exhibición de películas mexicanas en las salas de cine comercial de la ciudad de Monterrey. por Ruiz Guzmán, Narce Dalia Guadalupe

    Publicado 2014
    “…El propósito de este trabajo ha sido demostrar que si bien la problemática del por qué el cine mexicano en su totalidad de producción no llega a las salas de cine comercial de la ciudad de Monterrey, es un problema multifactorial, una de las vertientes que podrían solucionar esta problemática es mediante las políticas culturales. …”
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    Tesis
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  12. 132
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    EL CINE MEXICANO Y EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE AMÉRICA DEL NORTE: UN ANÁLISIS MULTIDIMENSIONAL por Hinojosa, Lucila

    Publicado 2022
    “…La República Mexicana, como la mayoría de los países, inició su integración a la globalización mediante la firma de tratados para promover y garantizar el libre comercio, adoptando políticas económicas neoliberales como la apertura de los mercados, desregulaciones y privatizaciones, lo que ha repercutido en la reestructuración, a veces difícil, de la mayoría de los sectores industriales del país incluyendo el sector de las industrias culturales como el cine.…”
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    Artículo
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    Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Publicado 2019
    “…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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    Artículo
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