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LA METÁFORA. CREATIVIDAD INNATA DEL SER HUMANO por Rodríguez, Alma Silvia, Rodríguez, Elba Gpe.

“…Sensaciones, aromas, sabores, sonidos e imágenes, son percibidas a través de estos cuatro órganos, que están conectados directamente al cerebro, y nos permiten generar conceptos empíricos que distinguen y trazan las coordenadas de nuestra interpretación y valoración del mundo que nos rodea. …”
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Posicionamiento, identidad de marca y branding para Chocolate Mexicano con reconocimiento mundial por Camacho-Gomez, Manuela, Suárez-Jiménez, Rosario del Carmen, Rodríguez-Domínguez, Irís del Carmen

“…Los principales hallazgos muestran que, la empresa ha obtenido 20 galardones internacionales en diferentes ciudades del mundo, donde han reconocido su alta calidad y diversificación de sabores de sus productos. No obstante, estas distinciones no se han capitalizado en el posicionamiento de sus marcas, no tienen un plan formal de marketing, carecen de promoción y publicidad, la presencia en puntos de venta es limitado y no se localizaron evidencias de que hayan diseñado y puesto en marcha estrategias de marketing que la coloquen como una marca competitiva en los mercados que atiende.…”
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Elaboración de una bebida de nuez de macadamia por Serrano Zavala, J.L., Hernández-Martínez, D.M., Osorio-Revilla, G.

“…El consumo de bebidas vegetales ha aumentado en los últimos años, debido a la necesidad de los consumidores por contar con bebidas alternativas a la leche de vaca, las cuales sean de origen más sostenibles, con nuevos sabores o con propiedades funcionales. Respondiendo a esa necesidad, el presente trabajo tuvo como objetivo elaborar una bebida a base de nuez de macadamia y estudiar su estabilidad fisicoquímica. …”
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Función sensorial, capacidad de marcha, función cognitiva y nivel de independencia/dependencia de adultos mayores. por Duran Badillo, Tirso

“…Para la función sensorial se midió la agudeza visual con Carta Snellen, la auditiva con audiometrías, el tacto con la prueba de Estereognosia y de Monofilamento de Semmes-Weinstein; la olfativa con prueba de aromas y la gustativa con prueba de sabores básicos. La marcha se midió con el sistema GAITRite, la función cognitiva con el test de MoCA y la dependencia con el Índice de Barthel y el de Lawton y Brody. …”
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Función sensorial, capacidad de marcha, función cognitiva y nivel de independencia/dependencia de adultos mayores. por Duran Badillo, Tirso

“…Para la función sensorial se midió la agudeza visual con Carta Snellen, la auditiva con audiometrías, el tacto con la prueba de Estereognosia y de Monofilamento de Semmes-Weinstein; la olfativa con prueba de aromas y la gustativa con prueba de sabores básicos. La marcha se midió con el sistema GAITRite, la función cognitiva con el test de MoCA y la dependencia con el Índice de Barthel y el de Lawton y Brody. …”
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