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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

    Publicado 2018
    “…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

    Publicado 2018
    “…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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    Evaluación de los tratamientos de revascularización en piezas dentales con pulpas necróticas realizados en el posgrado de endodoncia de la Facultad de Odontología de la U.A.N.L. por Chapa Rendón, Dania Azeneth

    Publicado 2015
    “…El objetivo de éste estudio fue evaluar la evolución de casos de pacientes tratados previamente con el tratamiento de revascularización,realizados en el Posgrado de Endodoncia de la Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Nuevo León, para comprobar la eficacia de dicho tratamiento al inducir el cierre apical, engrosamiento de las paredes dentinarias y favorecer la longitud radicular en piezas permanentes inmaduras necróticas. El protocolo de tratamiento realizado en las piezas de los pacientes fue realizado de acuerdo al descrito por el Dr. …”
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    Evaluación de los tratamientos de revascularización en piezas dentales con pulpas necróticas realizados en el posgrado de endodoncia de la Facultad de Odontología de la U.A.N.L. por Chapa Rendón, Dania Azeneth

    Publicado 2015
    “…El objetivo de éste estudio fue evaluar la evolución de casos de pacientes tratados previamente con el tratamiento de revascularización,realizados en el Posgrado de Endodoncia de la Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Nuevo León, para comprobar la eficacia de dicho tratamiento al inducir el cierre apical, engrosamiento de las paredes dentinarias y favorecer la longitud radicular en piezas permanentes inmaduras necróticas. El protocolo de tratamiento realizado en las piezas de los pacientes fue realizado de acuerdo al descrito por el Dr. …”
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