Resultados de búsqueda - ((((((actor OR autor) OR actoses) OR acta) OR altos) OR actorsses) OR (salto OR santos)) de voz~

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    Diseño y validación de un instrumento sobre el consumo de stevia rebaudiana bertoni como edulcorante en alimentos por Castillo Santos, Cristell, Hernández Cavazos, Iris Yaneth

    Publicado 2019
    “…En la prueba piloto el consumo mayor es en la población femenina, con 36.6% de los encuestados presentando alguna condición diagnosticada, la mayoría de los encuestados (73.3%) conocía la planta, y de ellos el 77% refería el consumo de esta, viéndose diferencia entre el consumo en las personas con escolaridad de licenciatura o mayor (81.9%) en comparación de los que tenían una escolaridad menor (66.7%). …”
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