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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

“…En los últimos años se ha observado un desarrollo muy importante del mercado de los alimentos funcionales que portan microorganismos vivos. …”
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Actividad física y género: un estudio comparativo entre los jóvenes de Monterrey, México y Zaragoza, España por Ceballos Gurrola, Oswaldo, Alvarez Bermúdez, Javier, Medina Rodríguez, Rosa Elena

“…Casi la mitad de los escolares se han tipificado como inactivos y muy inactivos. El gasto energético fue muy similar 37.52 kcal/kg/día ± 2.12 para Zaragoza y 37.66 kcal/kg/día ± 2.95 para Monterrey, en las dos ciudades señala das. …”
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Análisis de los conceptos del movimiento vibracional y sonido con el uso de las TIC's por Chávez Martínez, Alan Isaías, González Ibarra, Brayan Fernando, Becerra Siller, Yair Zoe

“…Este fenómeno, que se aprecia muy claramente con la luz en un espejo, se produce de igual forma con el sonido. …”
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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

“…En los últimos años se ha observado un desarrollo muy importante del mercado de los alimentos funcionales que portan microorganismos vivos. …”
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Percepciones sobre capital social en Argentina por Baro, Marcelo

“…El capital social es un intangible muy difícil de copiar, constituido principalmente por los vínculos que la organización establece con sus stakeholders, es decir con quienes aseguran su supervivencia. …”
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IDEA DEL TIEMPO por Piñera, Humberto

“…En realidad, si lo vemos con el debido cuidado, son muy pocas las que, en realidad, merecen el dictado de tal, sin duda alguna por el carácter de universalidad que el saber principal posee, para poder ser lo que es. …”
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LA SUBVERSIÓN DE LA "GRAN COSTUMBRE" EL ESCEPTICISMO DE JULIO CORTÁZAR Y EL TELOS COGNOSCITIVO DEL ARTISTA LITERARIO por García-Gómez, Jorge

“…Y ello sobre todo porque la emplea como instrumento sui generis y en un contexto muy especial, que son de la mayor importancia para el hombre en cuanto tal y para el filósofo en especial, a saber: el de la posibilidad del conocimiento de la verdad. …”
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RECONSIDERACIONES SOBRE LA GUERRA ENTRE MÉXICO Y LOS ESTADOS UNIDOS por Vázquez, Josefina

“…Éstos habían contado con aliados en su lucha indenpentista contra una Gran Bretaña aislada diplomáticamente, en una guerra ni muy larga ni muy sangrienta y terminada con el reconocimiento formal del nuevo país a escasos siete años. …”
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LIPIDOS Y LIPOPROTEINAS PLASMATICAS DE CAMARON por Yepiz-Plascencia, Gloria, Ruíz-Verdugo,, L.M, García-Bañuelos,, M.L., Romo-Figueroa, M.G

“…Recientemente se identificó también, una lipoproteína glicosilada de muy alta densidad compuesta por dos subunidades de aproximadamente 200 kDa unidas por puentes disulfuros.…”
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Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales por Vidal Novoa, Alexis de Jesus, Mancini-Filho, Jorge, Diaz Gutierrez, Daylin, Fallarero Linares, Adyary

“…Halimeda: DPPH; CI50=12,34 ± 0,30 mg/mL, capacidad reductora; DO=0,800, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=1,25± 0,31 mg/mL, inhibición de la hemólisis; 24%, ensayo del β-caroteno-ácido linoléico; 1mg de extracto 68% de inhibición y Capacidad antioxidante mediante el ensayo xantina/xantina oxidasa como generador de radicales O2; muy efectivo. Las algas de los dos géneros resultaron muy efectivas en los estudios de cultivos de células así como en el modelo de estrés oxidativo inducido por CCl4 en ratas Wistar.Al comparar los resultados de las propiedades antioxidantes entre las algas se comprobó que Bryothamnion resultó mucho más eficiente en algunas metodologías mientras Halimeda resulta más eficiente en otros ensayos.…”
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Evaluación del efecto antiviral combinacional y mecanismo de acción de compuestos bioactivos de algas mexicanas. por Morán Santibáñez, Karla Selene

“…Los antivirales facilitan el rápido control de los brotes virales, suprimiendo la enfermedad o reduciendo la severidad de esta; en la actualidad existen muy pocos antivirales en el mercado, y los que existen actúan contra muy limitadas infecciones virales, la mayoría son tóxicos y muy costosos. …”
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Evaluación del efecto antiviral combinacional y mecanismo de acción de compuestos bioactivos de algas mexicanas. por Morán Santibáñez, Karla Selene

“…Los antivirales facilitan el rápido control de los brotes virales, suprimiendo la enfermedad o reduciendo la severidad de esta; en la actualidad existen muy pocos antivirales en el mercado, y los que existen actúan contra muy limitadas infecciones virales, la mayoría son tóxicos y muy costosos. …”
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Naturaleza: esa belleza exótica, poco valorada por Zavala, Eder

“…Aquí, en el trabajo de Eder Zavala, el lector encontrará una breve y muy atractiva historia de la ciencia, motivada ella por el impulso innato del hombre por descubrir y satisfacer su curiosidad; de cómo surgen las matemáticas y la forma en que se vinculan con la ciencia y de cómo el apreciar la belleza de la naturaleza depende en gran medida de la manera en que nos acerquemos a ella.…”
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Discurso y migración: una ventana al Bajío mexicano por Flores Treviño, María Eugenia

“…Migración temporal y discurso en el sur de Guanajuato, México (2014) editado por Claudia Reyes que ahora felizmente se ha publicado en forma de libro, resulta muy grato, dado el aporte que su divulgación significa para el conocimiento de un sector de la sociedad mexicana.…”
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Dímero - D como marcador serológico en pacientes con artritis séptica por Villa Chavarría, Juan Arturo

“…El diagnóstico precoz de la artritis séptica es muy importante. Pero pocos estudios serológicos muestran una agudeza diagnóstica en la artritis séptica. …”
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Naturaleza: esa belleza exótica, poco valorada por Zavala, Eder

“…Aquí, en el trabajo de Eder Zavala, el lector encontrará una breve y muy atractiva historia de la ciencia, motivada ella por el impulso innato del hombre por descubrir y satisfacer su curiosidad; de cómo surgen las matemáticas y la forma en que se vinculan con la ciencia y de cómo el apreciar la belleza de la naturaleza depende en gran medida de la manera en que nos acerquemos a ella.…”
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Dímero - D como marcador serológico en pacientes con artritis séptica por Villa Chavarría, Juan Arturo

“…El diagnóstico precoz de la artritis séptica es muy importante. Pero pocos estudios serológicos muestran una agudeza diagnóstica en la artritis séptica. …”
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LA DESNUCLEARIZACIÓN MILITAR DE LA AMÉRICA LATINA Y LA SUCESIÓN DE ESTADOS EN MATERIA DE TRATADOS por Gross, Héctor

“… EN LA RICA Y compleja problemática actual, referente a la sucesión de Estados en materia de Tratados, presenta un interés muy peculiar, por sus características atípicas, la cuestión de la sucesión de Estados en el sistema internacional vigente para la proscripción de las armas nucleares en la Amé rica Latina. …”
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Imagen y Verdad OBSERVACIONES AL MARGEN DE UN PROBLEMA ESTRUCTURAL DE LA OBRA DE FRANZ KAFKA por Pott, Hans-Günter

“…MUY POCOS AUTORES alemanes de este siglo (y no sólo de éste) han obtenido un eco tan persistente en el mundo literario como Franz Kafka. …”
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La Administración de la Política Exterior Norteamericana por Johnson, Richard

“…En mi concepto hay dos motivos predominantes: Primero, porque en el mundo bi-polar de hoy el papel de los Estados Unidos, y por eso la manera en que ejecuta, tiene un interés muy grande per se. Segundo, porque la administración de su diplomacia se diferencia en muchos aspectos importantes de la de otros estados.…”
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