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DETECCIÓN, CARACTERIZACIÓN SEROLÓGICA Y ANTIBIOGRAMAS DEEscherichia coli AISLADAS DE CARNE DE TERNERA (BABILLA) ENTERA Y PICADA por Kasnowski, Carmela Maria, Franco, Robson Maia, Trindade Oliveira, Luiz Antonio, M. Valente, Angélica, A.P Carvalho, José Carlos, Conte-Junior, Carlos A.

“…La importancia que la carne tiene en la alimentación humana junto con la necesidad de ofrecer un alimento inocuo e incapaz de transmitir enfermedades, incitaron el desarrollo de este estudio, que tiene por objetivos, detectar, caracterizar los serogrupos y realizar los antibiogramas de E. coli. aisladas de 30 muestras de carne de ternera (babilla) comercializadas en mercados y carnicerías de Río de Janeiro, Brasil. …”
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DETERMINACION DE MERCURIO EN PESCADO FRESCO QUE SE COMERCIALIZA EN EL AREA METROPOLITANA DE MONTERREY por Ramírez Arizpe, Abraham, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Rodríguez Fuentes, Humberto

“…Antecedentes y objetivo del estudio:  La presencia de mercurio en pescados que forman parte de la alimentación del ser humano es un problema de salud pública, las principales especies que forman la captura mexicana para consumo humano directo como el guachinango,  mojarra, bagre, robalo y pez sierra son los que representan mayor venta y consumo a nivel nacional. …”
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Mortality assessment of patients with pancreatic cancer in Mexico, 2000–2014 por González Santiago, Omar, Yeverino Gutiérrez, Myrna Laura, González González, María del Rosario, Corral Symes, Ruth, Morales San Claudio, Pilar del Carmen

“…Respecto al cuestionario de percepción sobre obesidad, comportamiento alimentario y actividad física, el 61.3% de la población adulta considera que su alimentación es saludable y el 67.3% se visualizan como físicamente activos. …”
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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas. por Sámano Pérez, Celia, Farías Buitrón, Miguel Jesús, Lu Martinez , Analia Alejandra, Bautista Villarreal , Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Este estudio preliminar de estimación de desperdicios alimentarios esboza algunos de los factores requeridos para determinar en futuras investigaciones, la magnitud de los desperdicios alimentarios y cuantificar sus efectos en el ámbito económico, social y ambiental. …”
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Infancias olvidadas en las prisiones de México: Niños viviendo con sus madres en prisión. Caso Sinaloa por Gómez Valenzuela , Edhit

“…Es en estos centros penitenciarios mixtos, de manera sistemática se violentan los derechos humanos de las mujeres privadas de la libertad y la de los menores que cohabitan con ellas, toda vez que en las prisiones estatales no existe la separación de procesadas y sentenciadas, es decir, las madres con sus hijas e hijos comparten la misma celda con otras mujeres con diferente situación jurídica y que han cometido diversos delitos graves, hecho que  promueve el contagio criminógeno, principalmente de los menores, quienes además, en este estudio se demostró que no reciben alimentación, educación inicial, atención pediátrica, ni medicamentos gratuitos,  todo ello contraviene los instrumentos internacionales en materia de derechos humanos, la propia Constitución Mexicana, así como diversas leyes nacionales.…”
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Análisis y predicción de accidentes automovilísticos mediante la aplicación de la red neuronal artificial de máxima sensibilidad y un prototipo de sistema web para la visualización... por Contreras Sosa, Erika Elizabeth

“…Visualización de Resultados mediante el prototipo de sistema web 4. Re-alimentación de Datos Del análisis se identificó un efecto de valores atípicos y tendencias no lineales en los valores resultantes de la combinación de las variables Clima, Lugar, Horario, Fecha, Tipo de accidente y Causa del accidente sobre la Cantidad de accidentes automovilísticos ocurridos. …”
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Análisis y predicción de accidentes automovilísticos mediante la aplicación de la red neuronal artificial de máxima sensibilidad y un prototipo de sistema web para la visualización... por Contreras Sosa, Erika Elizabeth

“…Visualización de Resultados mediante el prototipo de sistema web 4. Re-alimentación de Datos Del análisis se identificó un efecto de valores atípicos y tendencias no lineales en los valores resultantes de la combinación de las variables Clima, Lugar, Horario, Fecha, Tipo de accidente y Causa del accidente sobre la Cantidad de accidentes automovilísticos ocurridos. …”
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Gene Expression in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and White Sturgeon (Acipenser transmontanus) Erythrocytes under Differing in vitro Glyc... por Powell, Madison, Kennedy, Tracy, Faler, Joyce, Hardy, Ronald

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Effectiveness of aluminosilicate-based products for detoxification of aflatoxin-contaminated diets for juvenile Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei por García Pérez, Oscar Daniel

“…Las dietas contaminadas con aflatoxinas disminuyeron el consumo de alimento y el aumento de peso sin afectar la tasa de conversión alimenticia, la eficiencia de retención de nitrógeno y la supervivencia de los camarones. La alimentación con las dietas no contaminadas suplementadas con Zeolex Extra, Mycofix Select y Fixat redujo ligeramente el consumo de alimento sin decremento de la tasa de crecimiento, la eficiencia de retención de nitrógeno y la supervivencia. …”
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Metodología para la caracterización y optimización del sistema de frenado diseñado para vehículos pesados. por Cisneros Topete, Arturo

“…Este sistema es afectado de diversas maneras, dependiendo del diseño del camión o tecnología a implementar, por ejemplo: al tener una suspensión más robusta las válvulas que controlan el flujo de aire son reubicadas o se agregan componentes para el ruteo de mangueras, al tener una distancia entre ejes más larga, las mangueras que van de las reservas de alimentación hacia las cámaras de frenado se incrementan. …”
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La prostitución en la Ciudad de Monterrey, Nuevo León, México: Factores psicológicos, sociales, culturales, económicos y de salud que afectan a esta población por Reyna Briones, Abel

“…Gastando el 31% en alimentación, el 22% en renta de vivienda y el 17% en vestido. …”
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Efecto de la lixiviación de heces sobre los coeficientes de digestibilidad aparente en camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei ) = Effect of feces leaching on apparent d... por Villarreal Cavazos, David Alonso, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Tapia Salazar, Mireya, Nieto López, Martha Guadalupe, Gamboa Delgado, Julián, Lemme, Andreas, Ricque Marie, Denis

“…Se utilizaron 15 juveniles de 4.9 ± 1.0 g de peso por cada uno de cuatro acuarios replicados por tratamiento. En un ensayo de alimentación con una dieta de referencia comercial, la cual fue reprocesada para añadir 1% de óxido de cromo como marcador inerte y 1% de alginato de sodio (aglutinante). …”
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Detección y operación en isla eléctrica con fuentes no reguladas en redes inteligentes por Alonso Hernández, Alberto

“…Por otro lado, la interconexión de pequeñas fuentes de generación en zonas de la red eléctrica de media tensión forma zonas eléctricas en las que la alimentación proveniente del sistema es reemplazada por la generación local, por lo que la generación de islas eléctricas es un escenario probable. …”
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Factores que se relacionan con la adherencia al tratamiento en pacientes con leucemia linfoblástica aguda por Ramos Ávila, Alexis

“…El porcentaje de adherencia terapéutica global fue del 90.95±4.57, con una puntuación mínima de 80 y una puntuación máxima de 100; la dimensión que obtuvo un mayor puntaje fue el control del tratamiento y la alimentación, con 95.18±4.48, un puntaje mínimo de 83 y un puntaje máximo de 100. …”
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Metodología para la caracterización y optimización del sistema de frenado diseñado para vehículos pesados. por Cisneros Topete, Arturo

“…Este sistema es afectado de diversas maneras, dependiendo del diseño del camión o tecnología a implementar, por ejemplo: al tener una suspensión más robusta las válvulas que controlan el flujo de aire son reubicadas o se agregan componentes para el ruteo de mangueras, al tener una distancia entre ejes más larga, las mangueras que van de las reservas de alimentación hacia las cámaras de frenado se incrementan. …”
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Detección y operación en isla eléctrica con fuentes no reguladas en redes inteligentes por Alonso Hernández, Alberto

“…Por otro lado, la interconexión de pequeñas fuentes de generación en zonas de la red eléctrica de media tensión forma zonas eléctricas en las que la alimentación proveniente del sistema es reemplazada por la generación local, por lo que la generación de islas eléctricas es un escenario probable. …”
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Factores que se relacionan con la adherencia al tratamiento en pacientes con leucemia linfoblástica aguda por Ramos Ávila, Alexis

“…El porcentaje de adherencia terapéutica global fue del 90.95±4.57, con una puntuación mínima de 80 y una puntuación máxima de 100; la dimensión que obtuvo un mayor puntaje fue el control del tratamiento y la alimentación, con 95.18±4.48, un puntaje mínimo de 83 y un puntaje máximo de 100. …”
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El Titarro (Lathyrus cicera L.) como una alternativa sustentable para el reemplazo de harina de soya en alimentos de Oncorhynchus mykiss por Toledo Solis , Francisco Javier, Yagüe, S, Mateos Aparicio, I., Pérez, V., Larran, A.M., Moyano, F.J., Fernández, I.

“…En este sentido, en los resultados del análisis postprandial en plasma se observó un efecto de hipoglucemia en las dietas con mayor porcentaje de sustitución de la harina de soya (T66 y T100), sugiriéndose que los PNAs del titarro podrían limitar la digestión y/o absorción de otros carbohidratos También, en el contenido de triglicéridos se observó una disminución en los niveles postprandiales a las 3 y 6 horas después de la alimentación en los peces alimentados con una dieta con sustitución mayor del 8%. …”
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Use of Corn Protein Products in Practical Diets for the Pacific White Shrimp por Yua, Denghang, Fang, Xiaoyun, Zhou, Yangen, Rhodes, Melanie, Davis, D. Allen

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Requerimientos de Proteína y Energía en Juveniles Silvestres del Mero rojo Epinephelus morio por Adriana, Silva, Gerard, Cuzón, Gabriela, Gaxiola

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