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  1. 501

    Efecto del entrenamiento de fuerza con bandas elásticas en mujeres con sobrepeso u obesidad en modalidad virtual por García Flores, Isaac

    Publicado 2022
    “…Las principales causas son la mala alimentación y el sedentarismo. Actualmente el mundo se ve afectado por la pandemia debido al virus covid-19, provocando un aislamiento social y aumento en el sedentarismo. …”
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    Tesis
  2. 502

    Efectos de un producto lácteo sobre la salud en niños escolares por López García, Ricardo, Rojas Ruiz, Francisco Javier, Cepero González, Mar

    Publicado 2011
    “…Actualmente en nuestra sociedad, se ha porducido importantes cambios en el estilo de vida de la población infantil, lo que ha conducido a alteraciones en la alimentación, así como la reducción del ejercicio físico provocando un descenso en el estado de la condición física, con la consiguiente influenciara sobre la salud y la calidad de vida en niños en edad escolar.…”
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    Sección de libro.
  3. 503

    Prevalencia de deficiencia de 25 hidroxivitamina d en neonatos de término sanos. por Ochoa Correa, Erika del Carmen

    Publicado 2017
    “…No hubo correlación entre los niveles de vitamina D materna y su alimentación, fototipo, tiempo de exposición solar o índice de masa corporal. …”
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    Tesis
  4. 504

    Asociación del polimorfismo C677T del gen MTHFR con perfiles lipídicos en una población estudiantil del noreste de México. por Vázquez Rodríguez, Silvana Abigail

    Publicado 2016
    “…De acuerdo a su etiología se clasifican en primarias y secundarias, siendo estas últimas el resultado de una mala alimentación, enfermedades, fármacos y variaciones en la estructura del genoma, denominadas polimorfismos genéticos, cuyos cambios aumentan la susceptibilidad a padecer una determinada enfermedad. …”
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    Tesis
  5. 505

    Efecto del entrenamiento de fuerza con bandas elásticas en mujeres con sobrepeso u obesidad en modalidad virtual por García Flores, Isaac

    Publicado 2022
    “…Las principales causas son la mala alimentación y el sedentarismo. Actualmente el mundo se ve afectado por la pandemia debido al virus covid-19, provocando un aislamiento social y aumento en el sedentarismo. …”
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    Tesis
  6. 506

    Alternativas de acuacultura sostenible: Aspectos nutricionales por Martínez , Luis Rafael, Martínez Porchas, Marcel Martínez Porchas, Robles Porchas, Glen Ricardo, Garibay Valdez, Estefanía

    Publicado 2022
    “…Se destaca primordialmente el aprovechamiento de fuentes no convencionales de alimentación, sobre todo, de microorganismos fotoautótrofos y heterótrofos. …”
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    Artículo
  7. 507

    Valorización de Macroalgas para su uso como alimento acuícola por Peña-Rodríguez, Alberto, Omont, Alexia, Elizondo-González, Regina

    Publicado 2022
    “…Las macroalgas representan una fuente barata y renovable de nutrientes valiosos para la alimentación de especies acuícolas. Aun cuando el uso de macroalgas en los alimentos acuícolas ha demostrado tener beneficios importantes en el cultivo de diversas especies, el nivel de inclusión de las mismas es limitado principalmente asociado a los altos niveles de fibra insoluble que reduce la digestibilidad del alimento. …”
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    Artículo
  8. 508
  9. 509
  10. 510

    El costo de comer bien en México por Miguel Calderón Chelius y Lizbeth Díaz Cruz

    Publicado 2022
    “…En esta propuesta metodológica, los mínimos de bienestar tienen como parámetro normativo cumplir adecuadamente con el Derecho Humano a la Alimentación. En este texto se presentarán, de forma sintetizada, algunos de los principales resultados de dicho informe, en el cual, se presentó el cálculo de la CINA para la Ciudad de México y las Zonas Metropolitanas de Guadalajara, Monterrey, Puebla y Saltillo.…”
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    Artículo
  11. 511

    Sabores y colores del semidesierto zacatecano: cabuches y flores de palma. Dos alimentos ancestrales en Mazapil, Zacatecas por Salas Hernández, Juana Elizabeth

    Publicado 2023
    “…La historia ambiental de los alimentos permite analizar las prácticas socioambientales relacionadas con la alimentación, comprenderlos en una dimensión espacial y temporal. …”
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    Artículo
  12. 512

    Control de la composición corporal de los usuarios del gimnasio de pesas del Polideportivo Tigres UANL por Balboa Alvarado, Miguel Ángel

    Publicado 2016
    “…(Acero, 2002; Mazza, 2003; Garrido; 2005) El conocimiento real de la composición corporal permitirá afinar metas más realistas que permitan ajustarse a un nivel adecuado con respecto al porcentaje de grasa sin deteriorar la calidad de la alimentación y salud. La evaluación regular del peso y composición corporal permite la detección de cambios en el organismo que ocurren como resultado de las prácticas nutricionales inapropiadas, un entrenamiento excesivo o en el peor de los casos las enfermedades. …”
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    Tesis
  13. 513

    Establecimiento y desarrollo vegetativo de moringa (Moringa oleifera lam.), utilizando deficiencias de cinco macronutrimentos mediante el método del elemento faltante. por Espinoza Orozco, Luis Enrique

    Publicado 2017
    “…La Moringa (Moringa oleifera Lam.), es un cultivo importante en muchos países, siendo una fuente natural con alto potencial para brindar proteínas, vitaminas y minerales en beneficio de la alimentación animal y humana. Existen diversos estudios científicos relacionados con sus usos y propiedades, pero limitados respecto a síntomas de deficiencia. …”
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    Tesis
  14. 514

    Estilos de vida, obesidad y diabetes en población indígena y no indígena en zona urbana de Nuevo León por Tovar Jasso, Brenda Berenice

    Publicado 2018
    “…La percepción que las entrevistadas tienen sobre la obesidad y diabetes está relacionada con la alimentación, influenciado por cuestiones emocionales, económicas y familiares, por lo tanto, persisten los estilos de vida no saludables, además de una subestimación hacía estos problemas de salud. …”
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    Tesis
  15. 515

    La importancia de la educación física ante la pandemia COVID-19: efectos de una intervención en personas con discapacidad motriz en silla de ruedas por Nájera Santos, José Rodrigo

    Publicado 2022
    “…La educación física (EF) tiene como finalidad lograr la formación integral del individuo mediante el desarrollo de sus capacidades motrices, físicas, cognitivas, y socio-emocionales a través de la actividad física (AF); también fomenta hábitos vida saludable como la higiene, la alimentación y la práctica de AF regular. Puede considerarse un medio desde el ámbito educativo en la lucha contra la COVID-19, sobre todo en la etapa preventiva, aumentando los niveles de AF del individuo, mejorando su salud y su calidad de vida. …”
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    Tesis
  16. 516

    Control de la composición corporal de los usuarios del gimnasio de pesas del Polideportivo Tigres UANL por Balboa Alvarado, Miguel Ángel

    Publicado 2016
    “…(Acero, 2002; Mazza, 2003; Garrido; 2005) El conocimiento real de la composición corporal permitirá afinar metas más realistas que permitan ajustarse a un nivel adecuado con respecto al porcentaje de grasa sin deteriorar la calidad de la alimentación y salud. La evaluación regular del peso y composición corporal permite la detección de cambios en el organismo que ocurren como resultado de las prácticas nutricionales inapropiadas, un entrenamiento excesivo o en el peor de los casos las enfermedades. …”
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    Tesis
  17. 517

    Establecimiento y desarrollo vegetativo de moringa (Moringa oleifera lam.), utilizando deficiencias de cinco macronutrimentos mediante el método del elemento faltante. por Espinoza Orozco, Luis Enrique

    Publicado 2017
    “…La Moringa (Moringa oleifera Lam.), es un cultivo importante en muchos países, siendo una fuente natural con alto potencial para brindar proteínas, vitaminas y minerales en beneficio de la alimentación animal y humana. Existen diversos estudios científicos relacionados con sus usos y propiedades, pero limitados respecto a síntomas de deficiencia. …”
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    Tesis
  18. 518

    Estilos de vida, obesidad y diabetes en población indígena y no indígena en zona urbana de Nuevo León por Tovar Jasso, Brenda Berenice

    Publicado 2018
    “…La percepción que las entrevistadas tienen sobre la obesidad y diabetes está relacionada con la alimentación, influenciado por cuestiones emocionales, económicas y familiares, por lo tanto, persisten los estilos de vida no saludables, además de una subestimación hacía estos problemas de salud. …”
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    Tesis
  19. 519

    La importancia de la educación física ante la pandemia COVID-19: efectos de una intervención en personas con discapacidad motriz en silla de ruedas por Nájera Santos, José Rodrigo

    Publicado 2022
    “…La educación física (EF) tiene como finalidad lograr la formación integral del individuo mediante el desarrollo de sus capacidades motrices, físicas, cognitivas, y socio-emocionales a través de la actividad física (AF); también fomenta hábitos vida saludable como la higiene, la alimentación y la práctica de AF regular. Puede considerarse un medio desde el ámbito educativo en la lucha contra la COVID-19, sobre todo en la etapa preventiva, aumentando los niveles de AF del individuo, mejorando su salud y su calidad de vida. …”
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    Tesis
  20. 520

    Propuesta de módulo de evaluación de desempeño docente de cursos a distancia para la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (FIME-UANL) por Cavazos Salazar, Rosario Lucero, Maldonado Valadez, Blanca Xóchitl

    Publicado 2023
    “…Dicho módulo, a desarrollarse dentro de la plataforma NEXUS, evalúa la práctica de los profesores involucrados y permite la retro-alimentación durante el desarrollo de sus cursos para promover la mejora continua.…”
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    Artículo

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