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    Análisis del transcriptoma, basado en RNA-seq, de una levadura cervecera tipo lager en fermentación a nivel industrial y laboratorio by Hernández Vásquez, César Ignacio

    Published 2020
    “…La levadura juega un papel central en la elaboración de cerveza, esencialmente debido a su metabolismo de azúcares y aminoácidos el cual se relaciona estrechamente a la producción de etanol, compuestos de alto valor sensorial como esteres y alcoholes superiores, así como compuestos volátiles de azufre. …”
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    Tesis
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    Asociación de síndrome del túnel carpiano y amiloidosis cardiaca by Ramírez Vázquez, Edgar

    Published 2024
    “…Cuando la afectación se presenta en el corazón, su clínica es variada y progresiva, iniciando con hipertrofia del ventrículo izquierdo, la cual progresa a fibrosis y falla cardíaca. su diagnóstico requiere de un alto índice de sospecha, siendo a menudo diagnosticados en fases avanzadas, el momento del diagnóstico es clave para su pronóstico. …”
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    Tesis
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    Neoesclavismo institucional: el sistema Auburn como continuidad de la esclavitud en Nueva York (1823-1865) by Guzmán Garza, Leonardo

    Published 2025
    “…Por otro lado, la bibliografía utilizada consiste en textos de autores como Ashley T. Rubin, Nick Fesette, Darío Melossi, Massimo Pavarini, Michel Foucault y Denise Green. …”
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    Article
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