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1
Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión
“... with one of the main factors for the consumption of nopal products, obtaining health benefits....”
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2
Evaluación de la toxicidad de pigmentos de Helianthus annus y Comarostaphylis polifolia: una perspectiva al etiquetado de alimentos
“... ultravioleta y a todos los factores como alta temperatura y humedad, principalmente. En el presente trabajo se...”
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3
Desarrollo de un método de extracción por la técnica de MEPS para polifenoles en miel
“... the analysis of a honey sample, which turned out to be accurate, finding enrichment factors of 2.64 and 2.86...”
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