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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Estrategias fiscales aplicadas a los modelos de compensación laboral de las empresas transnacionales por Tolentino, Oscar

“…Bajo esta realidad, el diseño e implementación de tales estrategias fiscales constituyen un factor a considerar para el futuro económico local y el bienestar patrimonial de la población económicamente activa.…”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se verá información esencial de sus antecedentes, como su origen y etapas, y se analizará el factor de sustentabilidad que radica en ella. Serán mencionados los materiales contaminantes que son comúnmente usados en la elaboración artística y en el ensamblaje de los ejemplares, como alternativas sustentables para éstos; así como también se hará enfoque a la corriente artística del “EcoArt” (arte ecológico) y sus aportaciones a la sustentabilidad. …”
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Liderazgo Creativo en Empresas de Diseño Gráfico por Delgado Cantú, Verónica Lizett

“…El diseño se está convirtiendo en un factor estratégico del desarrollo empresarial, lo cual ha propiciado un mayor crecimiento en la industria creativa. …”
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Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar por Ramirez Roldan, Sebastian

“…Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. …”
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Identificación de genes regulados por RIM101 en Ustilago maydis por Franco Frías, Eduardo

“…Rim101 (PACC) es un factor transcripcional con dedos de zinc, cuya expresión es dependiente de pH alcalino. …”
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Identificación de genes regulados por RIM101 en Ustilago maydis por Franco Frías, Eduardo

“…Rim101 (PACC) es un factor transcripcional con dedos de zinc, cuya expresión es dependiente de pH alcalino. …”
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Cuestionario de bruxismo autoinformado. Estudio piloto en el noreste de México por Cruz Fierro, Norma, González Ramírez, Mónica Teresa, Vanegas Farfano, Minerva

“…Los resultados muestran consistencia interna entre los 11 ítems (α = .88). El análisis factorial confirmatorio para un solo factor presentó índices estadísticos de bondad de ajuste adecuados (χ2/gl = 1.461; GFI = .916; AGFI = .857, CFI = .967, RMSEA = .068). …”
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Evaluación de la Exactitud y Precisión de un Método Gravimétrico para la Determinación de Hidrocarburos Totales en Aguas por Colpas, Fredy, Acevedo, Rosa, Severiche, Carlos

“…El objetivo fue confirmar la aplicación correcta del método para el análisis de aguas, pues constituye un factor clave para la prestación de servicios analíticos. …”
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SALUD AMBIENTAL, CON UN ENFOQUE DE DESARROLLO SUSTENTABLE por Garza Almanza, Victoriano, Cantú Martínez, Pedro Cesar

“…El problema ambiental está profundamente relacionado con el vínculo que tienen los hombres con su entorno y depende también de la relación de los hombres entre sí. El factor demográfico y el uso y consumo de todos los recursos naturales e industrializados que utilizamos los humanos a todo lo largo de nuestra vida, además de la infraestructura social, económica y cultural que esto implica, son factores determinantes en la emisión de contaminantes, afectación del ambiente y la salud del hombre.…”
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Measuring wellbeing and sustainable HRM in Mexico por Rubio Leal, Yanira Lizeth, Madero Gómez, Sergio Manuel

“…The research further predicts that greater wellbeing programs increase sustainable HRM programs in enterprises. A Varimax factor analysis is presented to determine which latent variables can be present to assess the validity of four dimensions comprising the construct of perceived sustainable HRM and Wellbeing in an exploratory analysis and confirmatory factorial model. …”
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Percha Teatro: Ayer, hoy y mañana: Entrevista a Pablo Luna por Cabezuela Chavez, Alejandro, Muñiz Gaona, Jorge Arturo, Carvajal Jiménez, Roy Alfonso

“…Pablo Luna, Actor, dramaturgo, director y docente. Ha formado parte del grupo de docentes en la Facultad de Artes Escénicas de la UANL durante 6 años y la escuela de teatro de la Facultad de Filosofía y Letras, impartiendo pantomima, Biomecánica y clown dramático.Codirector de la compañía Percha Teatro, que celebra este 2024 su 40 aniversario. …”
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EFECTOS PSICOLÓGICOS DEL TRABAJO: SU CONCEPCIÓN Y HALLAZGOS EN ALGUNOS CENTROS OCUPACIONALES EN MÉXICO por Juárez García, Arturo

“…Se discute la necesidad de un enfoque integral de los efectos psicológicos con énfasis en la visión positiva así como de más estudios del fenómeno en diferentes sectores.Palabras claves: Burnout, Estrés, Factores psicosociales del trabajo, Salud Mental Ocupacional.Burnout, Stress, Work psychological factor, Ocupational health…”
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Evaluación Analítica para la Determinación de Demanda Química de Oxígeno en Aguas por Reflujo Cerrado y Colorimetría por Luna Jara , Judith, Jaimes Morales, Jose, Acevedo Barrios , Rosa, Severiche Sierra, Carlos

“…El objetivo fue confirmar la aplicación correcta del método para el análisis de aguas, pues constituye un factor clave para la prestación de servicios analíticos. …”
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REFLEXIONES SOBRE DERECHO, ACCESO Y DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS por Ramos Peña, Esteban G., Salazar Garza, Graciela I., Berrún Castañón, Luz Natalia, Zambrano Moreno, Adriana

“…La nutrición es el factor más fuertemente relacionado para determinar el estado de salud de la población, interviene en las esferas, biológica, psicológica y social; en la esfera social se relaciona con el aspecto de economía, puesto que la población bien alimentada tiene capacidad de incrementar las actividades productivas y desarrollo de las naciones. …”
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El impacto de la rotación de personal en las empresas constructoras del estado de Nuevo León por Cabrera Piantini, Ana Ramona, Ledezma Elizondo, María Teresa, Rivera Herrera, Nora Livia

“…Dada la importancia del factor humano, en la actualidad, es preciso realizar un estudio de su comportamiento para ver de qué manera influye en la empresa. …”
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Metodología para la administración de proyectos: Una nueva cultura de trabajo por Mendoza, M.

“…El tiempo que se dedique a la implementación y capacitación para esta nuevaforma de trabajo, será el factor clave para su éxito o fracaso.3. Para lograr la homologación de términos, las organizaciones destinarán unidentificador para cada dueño de proceso.4. …”
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Habilidades Intrapersonales e Interpersonales como Características para Garantizar el Éxito de un Sistema de Gestión por Noriega-Morales, Paulina, Galaviz-Ramírez, Giovanni Mauricio, Sánchez-Ruiz, Laura Lizbeth, Méndez-Huerta, Ana

“…Hoy en día, la implementación de un Sistema de Gestión efectivo es esencial para el desempeño económico, tecnológico y productivo de una organización, sin embargo, los integrantes del equipo de trabajo representan un factor clave para la correcta ejecución de los procesos y el éxito de los sistemas. …”
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Incidencia de diarreas en menores de 5 años y su relación con la calidad y disponibilidad del agua para uso y consumo humano en Sabinas Hidalgo, Nuevo León (México) por Castillo Ruiz, Octelina Castillo Ruiz, Sierra Martínez, Francisco Javier Sierra Martínez, Cantú Martínez, Pedro César Cantú

“…During the period of study, 42cases and 42 controls were identified. The factor that was associated of significant way with theprobability of making sick for diarrhea was the cloración level in smaller ranges to 0.50 mg/lts with aOdds Ratio 4.14 (IC 95% 1.62-10.60) and a etiologic fraction of 75.9%.Palabras clave: agua, calidad, disponibilidad, Nuevo León, Sabinas Hidalgo, water, quality, access…”
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Prevalencia de malnutrición por déficit en adultos mayores no institucionalizados en Veracruz, México por Poveda Acelas, Dana Carolina, Poveda Acelas, Carlos Augusto

“…Introducción: La nutrición inadecuada contribuye a la progresión de muchas enfermedades en el adulto mayor, además es un factor importante que favorece la sarcopenia y la fragilidad. …”
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