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  1. 1181

    Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada por Romo-Zamarrón, K.F., García-Muñoz, X.C., Ávila-Ruvalcaba, G., Pérez-Cabrera, L.E., Ramírez-Carrillo, R.E.

    Publicado 2023
    “…De los resultados obtenidos se concluye que existe un alto nivel de contenido total de fibra dietética y el prometedor contenido de compuestos fenólicos, así como sus características fisicoquímicas (CRA, CRAC, pH, acidez) de polvos de calices de flor de jamaica gastada con diferentes tamaños de partícula (J50, J60 y J80) en comparación de calices sin extracción (JSE).…”
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    Artículo
  2. 1182

    Caracterización de Enzimas Digestivas, Digestibilidad in vitro y Síntesis de ADNc del Gen de Tripsina en Adultos de la Pigua Macrobrachium Carcinus por Manríquez-Santos, Teresa de Jesús, Álvarez-González, Carlos Alfonso, Arias-Rodríguez, Lenin, Guerrero-Olazarán, Martha, Viader-Salvado, José María, Aguilar-Briseño, José Alberto

    Publicado 2011
    “…Los ingredientes alimenticios utilizados, especialmente los de origen animal marino, mostraron alto (P>0.05) grado de hidrólisis. Se obtuvo una secuencia nucleotídica de 816 pb la cual codifica para una proteína de 272 aminoácidos con una masa molecular de 25 kDa. …”
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    Artículo
  3. 1183
  4. 1184

    La urbanización popular en la literatura: Un esbozo de teoría por González Alcalá, José Ricardo

    Publicado 2017
    “…Los ingredientes cuya conjugación nutren la conceptualización oficial de la urbanización popular son: crecimiento de la población; bajos ingresos familiares;  financiamiento inaccesible; alto precio de la tierra; el desarrollo económico como base del social; y las políticas sociales neoliberales.…”
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  5. 1185

    PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L por Monroy-Torres, Rebeca, Mancilla-Escobar, Maria Lourdes, Gallaga-Solórzano, Juan Carlos, Medina- Godoy, Sergio, Santiago-García, Enrique Javier

    Publicado 2008
    “…La digestibilidad de la proteína es un parámetro valioso para establecer la calidad de proteína, en la cual podría ser clasificado: alto, intermedio, y bajo. La digestibilidad de la proteína es influenciada por la composición de aminoácidos, elementos anti-fisiolo'gicos, fibra, pH, temperatura, molienda entre otros aspectos. …”
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    Artículo
  6. 1186

    Destrucción y debilitamiento en el medio ambiente del Valle de Culiacán, Sinaloa: deforestación, químicos y semillas mejoradas, 1940-1970 por Frías Sarmiento, Eduardo, De la Parra Martínez, Aurelia Elizabeth

    Publicado 2023
    “…Esto nos permite mostrar como la ampliación de la frontera agrícola invadió espacios vitales en el medio ambiente autóctono con productos de alto valor comercial, cambiando el paisaje de la franja costera de Sinaloa, especialmente en el centro de la entidad. …”
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    Artículo
  7. 1187

    Las tesis doctorales y los transmétodos por Rodríguez de Hernández, Rosselys

    Publicado 2023
    “…Entre los hallazgos se precisaron, primero que, el académico motivado a realizar un doctorado debe conocer su significado y las implicaciones del proceso de formación; segundo, el desarrollo de un trabajo doctoral en el marco de una sociedad inestable debe plantearse desde una metodología que se acople a su complejidad como medio para develar la realidad a través de un proceso interdisciplinar y dialógico; y, tercero, las investigaciones confeccionadas desde la transcomplejidad deben tener un alto nivel académico, pues en ellas se demuestra la capacidad de diseñar una estructura metodológica novedosa y el uso de multimétodos para alcanzar una construcción teórica.…”
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  8. 1188

    Convivencia escolar en estudiantes de la licenciatura en Administración de la UANL por Segoviano-Hernández, José, Garza-Páez, Ana Gisela Patricia, Vázquez-Luna, Elio

    Publicado 2023
    “…Como resultado se concluye que un alto porcentaje señaló tener una convivencia pacífica y coincidieron en señalar una baja percepción de acciones o actitudes violentas. …”
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    Artículo
  9. 1189

    Capacitación laboral en herramientas digitales por Hernández Moreno, Laura Alicia, Hernández Saldaña, Ma. de Lourdes, Tovar Morales, María Teresa

    Publicado 2022
    “…Los resultados muestran una disminución de capacitación del 24.2% durante el año 2020 respecto al 2019 y esto no es debido a un problema de desempleo originado por la pandemia Covid-19, además se identifica que el 41.5% presentan una capacitación o ninguna al año. El porcentaje más alto de capacitación se da en las herramientas básicas de Microsoft Office con un 30% (Word, Excel y PowerPoint), seguida de los paquetes especializados con un 28.2%, tales como, SPSS, Contpaqi, Aspel SAE, ERP SAP, Photoshop, entre otros. …”
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    Artículo
  10. 1190

    Tipificación del virus de papiloma humano en un grupo de mujeres jóvenes con diagnóstico de carcinoma cervical invasor. por Franco Márquez, Rodolfo

    Publicado 2017
    “…En nuestro medio no se ha dado a conocer la distribución real de los tipos de alto y bajo riesgo y si alguno de ellos se asocia a carcinoma invasor en pacientes menores de 40 años, tampoco se conoce la infección concurrente de más de un tipo de VPH, debido a esto el conocer la distribución en nuestra población de los tipos de VPH de alto riesgo en mujeres jóvenes con lesiones invasoras podría ser relevante para el abordaje terapéutico, pronóstico. …”
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    Tesis
  11. 1191

    Prevalencia de la asociación de la infección de Ureaplasma spp. con el Virus del Papiloma Humano en pacientes de la consulta de colposcopía del Hospital Universitario “Dr. José Ele... por González González, Ivanna

    Publicado 2023
    “…La infección persistente por genotipos de alto riesgo se ha reconocido como factor determinante en la gran mayoría de lesiones epiteliales cervicales malignas; sin embargo, sólo una pequeña proporción de las mujeres infectadas desarrollan cáncer, lo que supone la existencia de factores adicionales que contribuyen en este proceso. …”
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    Tesis
  12. 1192

    Tipificación del virus de papiloma humano en un grupo de mujeres jóvenes con diagnóstico de carcinoma cervical invasor. por Franco Márquez, Rodolfo

    Publicado 2017
    “…En nuestro medio no se ha dado a conocer la distribución real de los tipos de alto y bajo riesgo y si alguno de ellos se asocia a carcinoma invasor en pacientes menores de 40 años, tampoco se conoce la infección concurrente de más de un tipo de VPH, debido a esto el conocer la distribución en nuestra población de los tipos de VPH de alto riesgo en mujeres jóvenes con lesiones invasoras podría ser relevante para el abordaje terapéutico, pronóstico. …”
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    Tesis
  13. 1193

    Prevalencia de la asociación de la infección de Ureaplasma spp. con el Virus del Papiloma Humano en pacientes de la consulta de colposcopía del Hospital Universitario “Dr. José Ele... por González González, Ivanna

    Publicado 2023
    “…La infección persistente por genotipos de alto riesgo se ha reconocido como factor determinante en la gran mayoría de lesiones epiteliales cervicales malignas; sin embargo, sólo una pequeña proporción de las mujeres infectadas desarrollan cáncer, lo que supone la existencia de factores adicionales que contribuyen en este proceso. …”
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    Tesis
  14. 1194

    Uso de las TIC's para representaciones esquemáticas en la acción tutorial; una visión conceptual del aprendizaje dialógico por Arizpe Islas, Jorge Luis, Candia Garcia, Filiberto, Contreras Bonilla, Silvia

    Publicado 2017
    “…Donde la representaci n visual de las acciones tutoriales han sido definidas a partir del aprendizaje dial gico, el cual permite de manera inmediata y global la ubicaci n de los actores involucrados en los sistemas tutoriales de las IES. …”
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    Artículo
  15. 1195

    Historia social del mariachi en Monterrey a través de sus plazas, 1950-2000. por Godina Valerio, Ramiro

    Publicado 2014
    “…Las fuentes principales de esta historia fueron las voces de los actores de esta misma. La entrevista en profundidad, la observación participante y la consulta a diferentes documentos (discos, fotografías, folletos…) fueron las principales actividades en el trabajo de campo. …”
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    Tesis
  16. 1196

    Análisis de la sustentabilidad en sistemas agrícolas de pequeños productores en Nuevo León: una perspectiva agroecológica. por Flores García, Brianda Daniela

    Publicado 2018
    “…El estado de Nuevo León, aún sin ser un referente agrícola, cuenta con actores que pretenden desarrollar este sector productivo; dónde los pequeños productores juegan un papel relevante. …”
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    Tesis
  17. 1197

    Percepción ciudadana de los derechos humanos: el caso de Monterrey, Nuevo León por Gutiérrez Felipe, Ricardo, Arango Morales, Xóchitl A.

    Publicado 2019
    “…Dichas violaciones pueden ser cometidas por todos los actores de la sociedad y por el gobierno mismo. En México, principalmente en los estados del norte, la discriminación es uno de los casos más evidentes, ya sea por la condición social o las preferencias sexuales, lo que genera una grave violación al derecho a la igualdad. …”
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    Artículo
  18. 1198

    La paradiplomacia universitaria, las transformaciones de las universidades ante el COVID 191 por Zapata Morán, María Gabriela, Berlanga Ramírez, Jorge Hipólito, Salazar Mata, Hugo

    Publicado 2021
    “…Los nuevos modelos universitarios traen consigo nuevas estrategias de paradiplomacia que permitan comprender la dimensión internacional de las universidades como actores locales.…”
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    Artículo
  19. 1199

    Diagnóstico acerca del proceso de seguimiento de egresados de la FIME por García Ancira, Claudia, Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Alvarez Aguilar, Nivia T., Salinas Reyna, Idalia María

    Publicado 2014
    “…Por medio de métodos cuantitativos y cualitativos se diagnosticó la situación actual aplicando instrumentos a los actores involucrados. A través de la información recolectada se detectaron fortalezas y debilidades las que se han de tomar como referentes para el perfeccionamiento del PSE. …”
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  20. 1200

    Diagnóstico acerca del proceso de seguimiento de egresados de la fime por García Ancira, Claudia, Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Alvarez Aguilar, Nivia T., Salinas Reyna, Idalia María

    Publicado 2014
    “…Por medio de métodos cuantitativos y cualitativos se diagnosticó la situación actual aplicando instrumentos a los actores involucrados. A través de la información recolectada se detectaron fortalezas y debilidades las que se han de tomar como referentes para el perfeccionamiento del PSE. …”
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