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ÉTICA EN CIENCIA Y TÉCNICA -FUNDAMENTOS PARA UN MECANISMO DE PROTECCIÓN A LOS OBJETORES ÉTICOS- por Mota, Alberto, Eguiazu, Guillermo, Huisman, Mirtha

“…Introducción Existen numerosos casos en que las personas en su lugar de trabajo se hallan frente a situaciones que pueden implicar o significar un riesgo, ya sea directo o indirecto, para las personas expuestas, actos no éticos que pueden perjudicar a toda la sociedad, frente a los cuales deben optar por resistirse pasivamente o denunciar abiertamente Esto se da fundamentalmente en los oficios que tienen que ver con tecnologías de alto riesgo; pero también, profundizando en el enfoque, en los oficios que tienen que ver con la génesis del conocimiento, creación y aplicación de tecnologías. …”
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Reducción 5-log De Listeria monocytogenes en alimentos ácidos por Espinoza Mata, Arturo, Sánchez Velázquez, Francisco Javier, Núñez González, María Adriana, Delgado Garduño, Jorge Andrés

“…Se obtuvo que L. monocytogenes se redujo desde el tiempo 1 (T1) en los 3 tipos de salsas de la marca 1 y la marca 3 y en la salsa guacamole de la marca 2; sin embargo, se redujo a partir del T4 en la salsa roja y a partir del T2 de la salsa verde de la marca 2. Estos resultados pueden ser utilizados en relación a marcos regulatorios internacionales en las industrias que deseen exportar estos productos.…”
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Crónica de una viaje cultural a Los Rayones. Homenaje al pintor Pablo O´ Higgins por Garza Garza, José Luis

“…Ya dejémonos de versos y enfilemos hacia Los Rayones a disfrutar del hermoso paisaje: arbustos, cactus, biznagas, nopales, candelilla, lechuguilla y tasajillos, casi todos pintados del verde primaveral. …”
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Terapia visual binocular y videojuegos para el manejo de la ambliopía en niños por Padilla Alanís, Sofía Teresa

“…Determinar si la terapia visual binocular con lentes rojo-verde y la terapia monocular oclusiva, con o sin dispositivos electrónicos muestran resultados equivalentes y efectivos para el manejo de la ambliopía en niños.…”
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Terapia visual binocular y videojuegos para el manejo de la ambliopía en niños por Padilla Alanís, Sofía Teresa

“…Determinar si la terapia visual binocular con lentes rojo-verde y la terapia monocular oclusiva, con o sin dispositivos electrónicos muestran resultados equivalentes y efectivos para el manejo de la ambliopía en niños.…”
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Comportamiento agrietamiento-deflexiones en elementos continuos de concreto parcialmente presforzado con cables no adheridos. por Elias Chavez, Adolfo Arturo

“…Al concepto original del diseño de los elementos de concreto presforzado que consiste en crear intencionalmente esfuerzos de compresión sin permitir esfuerzos de tensión bajo cargas de servicio y que considera al elemento estructural como un material elástico se le conoce como “Presforzado total”, sin embargo, las investigaciones han mostrado que estos elementos tienen aún mayor resistencia a la flexión al tomar en cuenta el acero de refuerzo convencional. A este criterio de diseño, en el que se presentan esfuerzos de tensión en el concreto para la etapa de cargas de servicio, las cuales deben ser tomados con el acero convencional incluido adicionalmente y, además, su comportamiento deja de ser el de un material elástico, se le llama “Presforzado Parcial” (Lin et al., 1982). …”
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Comportamiento agrietamiento-deflexiones en elementos continuos de concreto parcialmente presforzado con cables no adheridos. por Elias Chavez, Adolfo Arturo

“…Al concepto original del diseño de los elementos de concreto presforzado que consiste en crear intencionalmente esfuerzos de compresión sin permitir esfuerzos de tensión bajo cargas de servicio y que considera al elemento estructural como un material elástico se le conoce como “Presforzado total”, sin embargo, las investigaciones han mostrado que estos elementos tienen aún mayor resistencia a la flexión al tomar en cuenta el acero de refuerzo convencional. A este criterio de diseño, en el que se presentan esfuerzos de tensión en el concreto para la etapa de cargas de servicio, las cuales deben ser tomados con el acero convencional incluido adicionalmente y, además, su comportamiento deja de ser el de un material elástico, se le llama “Presforzado Parcial” (Lin et al., 1982). …”
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Síntesis y caracterización de nuevos ésteres y β-hidroxiamidas amino sustituidas derivadas de L-fenilalanina: Determinación de su actividad antineoplásica y citotóxica in vitro.... por Carrizales Castillo, Juan José de Jesús

“…Contribuciones y conclusiones: Se sintetizaron, purificaron y caracterizaron 6 ésteres y 6 β-hidroxiamidas amino sustituidas de las cuales no se tienen reportes en la literatura a las cuales se les determinó la actividad citotóxica en la línea celular Vero mostrando una baja citotoxicidad a concentraciones de 50 y 100 µg/mL, con porcentajes de viabilidad más altos que el fármaco de referencia paclitaxel. …”
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Síntesis y caracterización de nuevos ésteres y β-hidroxiamidas amino sustituidas derivadas de L-fenilalanina: Determinación de su actividad antineoplásica y citotóxica in vitro.... por Carrizales Castillo, Juan José de Jesús

“…Contribuciones y conclusiones: Se sintetizaron, purificaron y caracterizaron 6 ésteres y 6 β-hidroxiamidas amino sustituidas de las cuales no se tienen reportes en la literatura a las cuales se les determinó la actividad citotóxica en la línea celular Vero mostrando una baja citotoxicidad a concentraciones de 50 y 100 µg/mL, con porcentajes de viabilidad más altos que el fármaco de referencia paclitaxel. …”
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Análisis comparativo del contenido de cafeína del café tostado bajo diferentes métodos de preparación por Caudillo Ortega, Norma Angélica, Cárdenas Aguilar, Alondra Valeria, Vázquez González, Ayde Berenice

“…En el primer método, el contenido de cafeína fue mayor significativamente (p<0.05) en el café con tueste medio (0.1287±0.0282 mg/100mL) en comparación con el café verde (0.0910±0.0008 mg/100mL). En el segundo método, el contenido de cafeína fue significativamente menor en el café verde (0.0908 mg/100mL) con respecto al café tueste claro (0.115 mg/100mL), medio (0.098 mg/100mL) y oscuro (0.103 mg/100mL), éstos dos últimos presentaron diferencia significativa entre ambos métodos. …”
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Obesidad y factores de riesgo de síndrome metabólico en adolescentes del área metropolitana de Monterrey por Dueñas García, Bertha Mayela

“…El análisis de resultados se realizó utilizando estadística descriptiva para obtener medias,la prueba U de Mann- Whitney y Kruskal- Wallis para ver diferecia entre el número de factores de riesgo y el sexo e IMC, χ² para ver diferencia de proporciones entre las variables de estudio.Se utilizó el modelo de regresión logística para ver el efecto de la obesidad para desarrollar factores de riesgo de SM y para desarrollar SM. …”
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Obesidad y factores de riesgo de síndrome metabólico en adolescentes del área metropolitana de Monterrey por Dueñas García, Bertha Mayela

“…El análisis de resultados se realizó utilizando estadística descriptiva para obtener medias,la prueba U de Mann- Whitney y Kruskal- Wallis para ver diferecia entre el número de factores de riesgo y el sexo e IMC, χ² para ver diferencia de proporciones entre las variables de estudio.Se utilizó el modelo de regresión logística para ver el efecto de la obesidad para desarrollar factores de riesgo de SM y para desarrollar SM. …”
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In vitro characterization of the antiviral activity of fucoidan from Cladosiphon okamuranus against Newcastle Disease Virus por Elizondo González, Regina, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Mendoza Gamboa, Edgar, Rodríguez Padilla, Cristina, Trejo Ávila, Laura M.

“…This study evaluated the potential antiviral activity and the mechanism of action of fucoidan from Cladosiphon okamuranus against NDV in the Vero cell line…”
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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo, S. L., García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

“…Así mismo se comprobó que añadir un copigmento (té verde) a un extracto de Jamaica, el cual es rico en antocianinas, incrementa y estabiliza la actividad antioxidante. …”
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Inicio de las obras de la torre de Rectoría por Hernández Garza, Magda Isabel, Martínez Chapa, Paula

“…Un edificio de acero, vidrio y concreto.…”
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Evaluación de la actividad anticáncer de Thevetia peruviana. por Ramos Silva, José Alberto

“…El efecto contra células normales de fibroblastos y Vero fue nulo y marginal, respectivamente. El extracto causó una reducción significativa de la motilidad celular y formación de colonias en todas las líneas celulares de cáncer evaluadas. …”
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Actividad antimicótica y citotóxica del aceite esencial de Citrus paradisi contra Candida albicans ATCC. por Martínez Delgado, Ameyalli Jocelyn

“…Se determino el efecto citotóxico sobre Candida albicans y cultivos celulares (Células J774A.1, Vero E6 y MDBK) por medio del método de Nitroazul de Tetrazolio (MTT). …”
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Evaluación de la actividad anticáncer de Thevetia peruviana. por Ramos Silva, José Alberto

“…El efecto contra células normales de fibroblastos y Vero fue nulo y marginal, respectivamente. El extracto causó una reducción significativa de la motilidad celular y formación de colonias en todas las líneas celulares de cáncer evaluadas. …”
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Actividad antimicótica y citotóxica del aceite esencial de Citrus paradisi contra Candida albicans ATCC. por Martínez Delgado, Ameyalli Jocelyn

“…Se determino el efecto citotóxico sobre Candida albicans y cultivos celulares (Células J774A.1, Vero E6 y MDBK) por medio del método de Nitroazul de Tetrazolio (MTT). …”
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Influencia de un programa de intervención nutricional en composición corporal de jugadoras de fútbol rápido. por Durán Suárez, Ana Laura

“…Se utilizó pruebas de normalidad de Shapiro Wilk, y prueba t comparación de muestras relacionadas para ver los cambios entre grupo y prueba t para muestras independientes para ver las diferencias entre grupos. …”
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