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    Expresión, purificación, caracterización y evaluación biológica y toxicológica del factor estimulante de colonias de granulocitos recombinante. por Díaz Ramos, Isaac Enrique

    Publicado 2015
    “…También se concluyó que la remoción de la proteína de fusión no afecta la estructura terciaria del hG-CSF al conservarse su actividad biológica. Asimismo, el hG-CSF producido a partir de SmbP es comparable en su actividad biológica al filgrastim al observarse un aumento en el porcentaje de neutrófilos en sangre, lo cual indica que la proteína obtenida se encuentra en forma activa. …”
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    Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

    Publicado 2023
    “…Se elaboró un chorizo Tecnológico, al cual se le realizaron las determinaciones proximales, nutricionales, sensoriales y microbiológicas, se comparó nutricionalmente, sensorialmente y microbiológicamente con un chorizo comercial. …”
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    Artículo
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