Resultados de búsqueda - (("tecnologico" OR ("biologias" OR "biologicasl")) OR "biologica")

  1. 281
  2. 282

    Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

    Publicado 2019
    “…El objetivo de esta investigación, fue desarrollar un modelo cárnico formulado con la incorporación de harinas de origen vegetal para evaluación de sus propiedades tecnofuncionales y actividad biológica. Acorde a esto, se desarrolló una harina con alto contenido de fibra dietética y antioxidante apartir de harina de berenjena, se caracterizaron sus propiedades tenofuncionales, bromatológicas y crómaticas, y se determinó su contenido de fenoles totales y capacidad anioxidante. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  3. 283
  4. 284
  5. 285
  6. 286
  7. 287
  8. 288
  9. 289
  10. 290
  11. 291
  12. 292
  13. 293
  14. 294

    Consideraciones sobre la enseñanza de la historia y apreciación del arte desde un enfoque multicultural, en las preparatorias del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey por Rodríguez Carrizales, Marianela

    Publicado 2007
    “…El presente trabajo de investigación es un análisis sobre algunas consideraciones en la enseñanza de la materia de Historia y Apreciación del Arte, en las preparatorias del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, desde un enfoque multicultural. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  15. 295

    Percepción de la calidad educativa: caso aplicado a estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León y del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio, Aguayo Téllez, Ernesto

    Publicado 2016
    “…En este trabajo se presentan los resultados de un análisis de percepción de la calidad de la educación superior en la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) y el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), ambas consideradas como las máximas casas de estudio del estado de Nuevo León. …”
    Enlace del recurso
    Artículo
  16. 296

    Consideraciones sobre la enseñanza de la historia y apreciación del arte desde un enfoque multicultural, en las preparatorias del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey por Rodríguez Carrizales, Marianela

    Publicado 2007
    “…El presente trabajo de investigación es un análisis sobre algunas consideraciones en la enseñanza de la materia de Historia y Apreciación del Arte, en las preparatorias del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, desde un enfoque multicultural. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  17. 297

    Actividad biológica de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans, Magnolia grandiflora y su aplicación en formulaciones a base de biopolímeros. por Martínez Báez, Adbel Zaid

    Publicado 2018
    “…La incidencia de enfermedades infecciosas a nivel nacional, promueve la búsqueda de diversos tratamientos basados en la actividad biológica de extractos obtenidos de la flora autóctona mexicana, así como la búsqueda de diversas formas de suministrar estos extractos a través de sistemas de liberación elaborados a base de polímeros biodegradables, que conserven dicha actividad como lo son el quitosan y el pululano. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  18. 298
  19. 299
  20. 300

Herramientas de búsqueda: