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    EVALUACIÓN DE LA PRESENCIA DE Staphylococcus aureus EN QUESOS FRESCOS ARTESANALES EN TRES DISTRITOS DE LIMA – PERÚ por Luján, Daniel, Valentín, Michelle, Molina, Margarita

    Publicado 2006
    “…Staphylococcus aureus es causante de infecciones alimentarias por la producción de enterotoxinas, la presencia de esta bacteria en el alimento indica una inadecuada manipulación. …”
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    Artículo
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    Determinación de contaminantes biológicos y presencia de esteroides androgénicos anabolizantes en ergogénicos farmacológicos y metales pesados en ergogénicos nutricionales por Gómez Renaud, Víctor Manuel

    Publicado 2021
    “…Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la presencia de contaminantes químico-biológicos y sustancias con actividad farmacológica en una muestra de diferentes esteroides androgénicos anabolizantes inyectables provenientes del mercado informal y suplementos deportivos con elevada prevalencia de consumo, empleando métodos analíticos con la finalidad de evaluar riesgos potenciales a la salud de los usuarios de estos productos. …”
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    Tesis
  9. 129
  10. 130
  11. 131
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    Determinación de contaminantes biológicos y presencia de esteroides androgénicos anabolizantes en ergogénicos farmacológicos y metales pesados en ergogénicos nutricionales por Gómez Renaud, Víctor Manuel

    Publicado 2021
    “…Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la presencia de contaminantes químico-biológicos y sustancias con actividad farmacológica en una muestra de diferentes esteroides androgénicos anabolizantes inyectables provenientes del mercado informal y suplementos deportivos con elevada prevalencia de consumo, empleando métodos analíticos con la finalidad de evaluar riesgos potenciales a la salud de los usuarios de estos productos. …”
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    Tesis
  15. 135
  16. 136

    Desarrollo de algoritmos matemáticos para detectar la presencia de bacterias, hongos y plagas, utilizando sistemas de procesamiento de imágenes. por Grajeda González, Uziel Francisco

    Publicado 2018
    “…En una segunda investigación se inocularon tres zonas de la superficie de tomate con dosis (5, 10 y 15 ȝL). y de las imágenes hiperespectrales obtenidas se realizó un análisis de componentes principales, donde la componente principal 1 agrupó el 99% de las firmas espectrales El desempeño del sistema de adquisición y procesamiento de imágenes hiperespectrales fue de 650 fotogramas en 5 minutos, confirmando la presencia de la bacteria. En una tercera investigación se desarrolló una plataforma giratoria y un algoritmo para que el sistema de imágenes hiperespectrales pudiera escanear y reconstruir todo el exocarpo de un fruto de tomate. …”
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    Tesis
  17. 137
  18. 138
  19. 139

    Análisis de la localización de los filamentos MreB y la formación de flagelos en Escherichia coli, en presencia de carvacrol por Tamez Hernández, Alondra Miroslava

    Publicado 2020
    “…Esta estructura se encuentra divida en microdominios funcionales de membrana, caracterizados por la presencia de la proteína MreB la cual crea regiones con fluidez incrementada (RIFs), que están involucradas en la distribución de lípidos y proteínas integrales de membrana. …”
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    Tesis
  20. 140

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