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Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en la Zona Metropolitana de Monterrey por Leal Bustos, Karen Cecilia, Silva Mendoza, Julio, López Chuken, Ulrico Javier

“…La cerveza es considerada un producto microbiológicamente estable debido a sus características fisicoquímicas, sin embargo, algunos grupos de bacterias tienen la capacidad de desarrollarse aún en las condiciones que presenta este medio, causando deterioro del producto y a la vez grandes pérdidas económicas. Los sistemas de dispensación de barril son una potencial fuente de contaminación, ya que, al no realizar una apropiada sanitización de los componentes pueden llegar a formarse películas bacterianas provocando que el producto final se contamine y termine por deteriorarse. …”
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Qué son los géneros radiofónicos y por qué deberían importarnos por Martínez, María del Pilar, Herrera, Susana

“…En el ámbito profesional, la situación se agudiza con denominaciones erróneas, la pérdida de un marco normativo o la distorsión que introduce la personalidad de los conductores de los programas. …”
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Carga Mental en Trabajadores: Factores Estresores e Impacto para las Organizaciones por Canizalez-Arreola, Valeria Joanna, Gómez-Bull, Karla Gabriela

“…En los trabajadores, la carga mental puede definirse como un sinónimo de costo y para la empresa incide en otros tipos de pérdidas financieras generando un deterioro laboral negativo, tanto en las relaciones interpersonales como en el rendimiento y la calidad del trabajo.…”
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Una lección de microbiología a lo largo de la historia: la resistencia a meticilina por Cruz-López, Flora, Martínez-Meléndez, Adrián

“…La resistencia a los antimicrobianos es un grave problema mundial, ya que implica la pérdida de la efectividad de los tratamientos contra enfermedades infecciosas. …”
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Análisis de variables no correlacionadas en protección de líneas de transmisión por Arizpe Islas, Jorge Luis, Cervantes Vega, Juan Rafael

“…La ventaja fundamental de esta técnica es la reducción del número de dimensiones de los datos, sin que exista mucha pérdida de información. En este artículo se hace una descripción de esta transformación matemática, y se presentan aplicaciones en el área de protección de los sistemas eléctricos de potencia, las cuales son simuladas en el programa PSCAD.…”
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La importancia del Plan de Mercadotecnia en las Empresas Internacionales por García-Cruz, Yeraldo Missael, Pérez-Rojas, Delia Marisol

“…Según la American Marketing Asociation (A.M.A.), el plan de mercadotecnia es un documento compuesto por un análisis de la situación de mercadotecnia actual, el análisis de las oportunidades y amenazas, los objetivos de mercadotecnia, la estrategia de mercadotecnia, los programas de acción y los ingresos proyectados (el estado proyectado de pérdidas y utilidades).…”
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Evaluación de los procesos de desertificación en una cuenca hidrológica del NE de México por Pando Moreno, Marisela, Gutiérrez Gutiérrez, Maritza, Maldonado Hernández, Alfonso, Jurado Ybarra, Enrique

“…La erosión hídrica fue el tipo de desertificación predominante, con una pérdida de suelo promedio de 38.6 Ton ha-1 . Las áreas más cercanas al centro de población presentaron la mayor desertificación, a pesar de encontrarse éstas en pendientes suaves. …”
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Prevalencia de distrofia corneal endotelial y densidad endotelial corneal previo y posterior a cirugía de catarata por Vincent Castillo, Iker de Jesús

“…Propósito, Objetivo y Método del Estudio: Conocer la densidad endotelial corneal prequirúrgica, la prevalencia de distrofia endotelial corneal pre-quirúrgica y el porcentaje de perdida endotelial corneal post-quirúrgico mediante microscopía especular y lámpara de hendidura, así como los factores de riesgo predisponentes en población mexicana. • Resultados: Se incluyeron 1998 ojos de 1031 pacientes pre-quirúrgicos de catarata, las características endoteliales promedio encontradas en población mexicana fueron; densidad endotelial corneal (ECD):2361.84 cél/mm2, coeficiente de variación (CV): 36.52 y porcentaje de hexagonalidad (HEX): 55.93. …”
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La educación a través del arte en contextos complejos por Ceballos Bautista, Wenceslao

“…En tal panorama las brechas de desigualdad se hacen más evidentes y el desarrollo humano y social se obstaculiza para quienes históricamente han tenido menos oportunidades; quienes sufren duramente los estragos de la complejidad del tiempo actual, pues a pesar de contar con recursos simbólicos propios, se ven condicionados por sistemas de circulaciones de bienes y saberes dominantes que permean en los microcontextos y aumentan la distancia para la comprensión de la magnitud y diversidad de factores que implican las carencias, el desempleo, el desastre, la violencia, la injusticia, la impunidad y la pérdida de sentido en la vida cotidiana.…”
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Prevalencia de distrofia corneal endotelial y densidad endotelial corneal previo y posterior a cirugía de catarata por Vincent Castillo, Iker de Jesús

“…Propósito, Objetivo y Método del Estudio: Conocer la densidad endotelial corneal prequirúrgica, la prevalencia de distrofia endotelial corneal pre-quirúrgica y el porcentaje de perdida endotelial corneal post-quirúrgico mediante microscopía especular y lámpara de hendidura, así como los factores de riesgo predisponentes en población mexicana. • Resultados: Se incluyeron 1998 ojos de 1031 pacientes pre-quirúrgicos de catarata, las características endoteliales promedio encontradas en población mexicana fueron; densidad endotelial corneal (ECD):2361.84 cél/mm2, coeficiente de variación (CV): 36.52 y porcentaje de hexagonalidad (HEX): 55.93. …”
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EL MÉXICO REVOLUCIONARIO DE ALFREDO BRECEDA. LA CRÓNICA DEL CARRANCISMO por Juárez Becerra, Isabel

“…Asimismo, consideraba que la ambición desmedida y las pasiones de los líderes fueron las dos principales causas que provocaron la pérdida de los valores y objetivos de la revolución. …”
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Lineamientos para la estructuración de los contenidos del manual de identidad visual a partir de la taxonomía de la marca por Pérez Santos, Lázaro David

“…Ante estas problemáticas no siempre se pauta a cabalidad en el manual, las necesidades y las posibilidades de comunicación de la marca, resultando en pérdidas en la imagen de la empresa. El presente trabajo de investigación plantea la posibilidad de establecer lineamientos con una estructura de patrones básicos para la metodología, desarrollo y uso de los Manuales de Identidad Visual Corporativa. …”
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Valuación de inmuebles fuera de su entorno por Komiyama Martínez, Jesús

“…En estos casos es preciso que el inmueble recupere las características perdidas, o de lo contrario, resultara más fácil destinarlo para otros usos. …”
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Desarrollo de un producto de panificación tipo bísquet a base de mermas vegetales por Ramírez Gladín, M. I., Mata Ovalle, C. E., Pérez Liceaga, F., Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel

“…El grupo de frutas y hortalizas dominan las pérdidas de toda la cadena de abastecimiento, desde el campo hasta el plato servido al comensal. …”
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Cambios estacionales en propiedades de suelos bajo diferentes usos por Reyna González, Laura Nelly

“…La conversión de ecosistemas de vegetación natural a otros usos de suelo puede alterar una reducción en el almacenamiento de carbón en el suelo debido a los cambios en la humedad y temperatura del suelo y a los cambios en la calidad y cantidad de biomasa incorporada al suelo al cambiar las especies vegetales del área. La magnitud de las pérdidas o ganancias de carbón así como los cambios en otras propiedades del suelo, dependerá del uso y manejo que se les dé, así como de las condiciones climáticas y el tipo de suelo. …”
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Lineamientos para la estructuración de los contenidos del manual de identidad visual a partir de la taxonomía de la marca por Pérez Santos, Lázaro David

“…Ante estas problemáticas no siempre se pauta a cabalidad en el manual, las necesidades y las posibilidades de comunicación de la marca, resultando en pérdidas en la imagen de la empresa. El presente trabajo de investigación plantea la posibilidad de establecer lineamientos con una estructura de patrones básicos para la metodología, desarrollo y uso de los Manuales de Identidad Visual Corporativa. …”
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Valuación de inmuebles fuera de su entorno por Komiyama Martínez, Jesús

“…En estos casos es preciso que el inmueble recupere las características perdidas, o de lo contrario, resultara más fácil destinarlo para otros usos. …”
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Cambios estacionales en propiedades de suelos bajo diferentes usos por Reyna González, Laura Nelly

“…La conversión de ecosistemas de vegetación natural a otros usos de suelo puede alterar una reducción en el almacenamiento de carbón en el suelo debido a los cambios en la humedad y temperatura del suelo y a los cambios en la calidad y cantidad de biomasa incorporada al suelo al cambiar las especies vegetales del área. La magnitud de las pérdidas o ganancias de carbón así como los cambios en otras propiedades del suelo, dependerá del uso y manejo que se les dé, así como de las condiciones climáticas y el tipo de suelo. …”
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Uso de secuestrantes para disminuir la toxicidad de micotoxinas en alimentos para acuacultura por Tapia-Salazar, Mireya, García-Pérez, Oscar Daniel, Nieto-López, Martha, Ricque-Marie, Denis, Villarreal-Cavazos, David, Cruz-Suárez, Lucia Elizabeth

“…La presencia de micotoxinas en alimentos para animales terrestres y acuáticos puede llegar a reducir significativamente el crecimiento, consumo de alimento, sobrevivencia e incrementar la tasa de conversión alimenticia así como causar afeccciones en el sistema inmune, por lo que pueden ser responsables de pérdidas económicas considerables. Para prevenir la contaminación de los ingredientes con micotoxinas durante su cultivo, cosecha y almacenamiento se han utilizado un sin número de procedimientos como buenas prácticas agrícolas, selección de semillas resistentes al ataque de hongos y a la formación de micotoxinas, uso de compuestos químicos durante el almacenamiento, remoción de micotoxinas por procesos físicos, etc., no obstante, en algunas ocasiones no se logra impedir la generación de estas toxinas. …”
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Efecto de siete dietas populares en el peso y la composición corporal en adultos: una revisión sistemática. por Winterman Hemilson, Bertha, Ramírez López, Erik, Medellín Guerrero, Alpha Berenice

“…Conclusiones: las dietas populares analizadas podrían ocasionar perdidas de peso en el corto y largo plazo de entre 4.3 y 10 kg. …”
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