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Del surco a la mesa. El Programa Nacional de Alimentación (PRONAL): crisis y contradicción política en la producción y consumo de alimentos, 1983-1988 por Pedroza Ortega, Luis Ozmar

“…El estudio contribuye a ampliar la historiografía de la alimentación en México al dar cuenta de los cambios en la política alimentaria y en los procesos de producción, transformación, abasto y consumo de alimentos que impactaron en la dieta mexicana a finales del siglo xx, así como las representaciones que de ésta se construyeron en medios escritos y audiovisuales promovidos por el Estado.…”
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La represión a los movimientos anti-sistémicos en El Apando de José Revueltas por Hernández García, Alan Arturo

“…Sobre el movimiento estudiantil de 1968 y su impacto sobre la cultura mexicana en los años posteriores ya se ha escrito mucho, pues el tema ha sido fruto de un sinnúmero de controversias políticas e históricas con el transcurso de las décadas. …”
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The identity of Senegalia saltilloensis (Fabaceae) = La identidad de Senegalia saltilloensis (Fabaceae) por Villarreal Quintanilla, José Ángel, Encina Domínguez, Juan Antonio, Estrada Castillón, Andrés Eduardo

“…Senegalia saltilloensis fue descrita por Britton & Rose en 1928, luego incluida en la sinonimia de S. roemeriana y más tarde considerada como especie válida, creándose una combinación nomenclatural nueva para el género Acacia. …”
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Conciencia fiscal: Buenas prácticas tributarias por Tamayo-Galarza, Grace, Rueda-Fierro, Iván Alejandro, Tamayo-Aguilar, Jean Martín

“…La investigación propuesta tuvo como objetivo el confrontar estos procederes con la teoría descrita con la finalidad de concluir en prácticas saludables, que podrían ser asumidas tanto por el sujeto activo como por el sujeto pasivo en un Estado.  …”
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Crecimiento académico: Redes de investigación y jóvenes investigadores por Ramírez-Bautista, Aurelio, Cruz-Elizalde, Raciel, Martínez-Falcón, Ana Paola, Suazo-Ortuño, Ireri, Torres-Hernández, Lizzeth A., Leyte-Manrique, Adrián, Becerra-López, Jorge Luis, Aguillón-Gutiérrez, David Ramiro

“…Sin embargo, debido al alto número de doctores egresados de los programas de doctorado ​​y, a la limitada disponibilidad de plazas académicas en instituciones públicas y privadas, además de la falta de condiciones adecuadas para la jubilación de investigadores, el crecimiento de las líneas de generación y aplicación del conocimiento (LGAC), es limitado y, por lo tanto, la producción científica baja. En este escrito se hace una reflexión sobre la formación y la importancia de generar grupos académicos, llamados Cuerpos Académicos (CAs) de trabajo sólidos con metas comunes para plantear y resolver problemas enfocados a las LGAC del grupo. …”
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Estrés oxidativo, estrés percibido y función cognitiva en personas adultas con DT2. por Rivera Castillo, Alicia

“…Previo consentimiento informado por escrito de los participantes se realizó la recolección de los datos con una cédula de datos demográficos, escala de apreciación de la diabetes de Carey, et al. (1990); escala de estrés percibido de Cohen Kamarck y Mermelstein (1983); instrumento resumen de las acciones de auto cuidado en diabetes elaborado por Toobert, Hampson y Glasgow (2000); para medir la función cognitiva se utilizó la prueba stroop congruente e incongruente y el experimento de tareas duales; para realizar las mediciones clínicas, antropométricas y bioquímicas se utilizó: báscula, estadiómetro, cinta métrica de dos metros de longitud, esfingomanómetro mercurial de escritorio y un estetoscopio marca Hergom, 3 tubos al vacio con anticoagulante EDTA, banda elástica, gradilla, aguja, esparadrapo, torundas, alcohol. …”
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Los profesores universitarios: entre la exigencia profesional y el compromiso ético-social por Chávez González, Guadalupe, Benavides Martínez, Benigno

“…Resumen Este escrito se desprende de la investigación “Docencia universitaria frente al cambio: exigencia profesional y compromiso ético”, que se ha propuesto establecer una relación objetivo-subjetiva entre las múltiples tareas y actividades que los profesores realizan al interior de la universidad como parte de su rol académico y en función de los procesos de cambio educativo, así como los compromisos ético-sociales que se derivan de la propia profesión docente en el empeño de cumplir todo lo que se demanda. …”
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Estrés oxidativo, estrés percibido y función cognitiva en personas adultas con DT2. por Rivera Castillo, Alicia

“…Previo consentimiento informado por escrito de los participantes se realizó la recolección de los datos con una cédula de datos demográficos, escala de apreciación de la diabetes de Carey, et al. (1990); escala de estrés percibido de Cohen Kamarck y Mermelstein (1983); instrumento resumen de las acciones de auto cuidado en diabetes elaborado por Toobert, Hampson y Glasgow (2000); para medir la función cognitiva se utilizó la prueba stroop congruente e incongruente y el experimento de tareas duales; para realizar las mediciones clínicas, antropométricas y bioquímicas se utilizó: báscula, estadiómetro, cinta métrica de dos metros de longitud, esfingomanómetro mercurial de escritorio y un estetoscopio marca Hergom, 3 tubos al vacio con anticoagulante EDTA, banda elástica, gradilla, aguja, esparadrapo, torundas, alcohol. …”
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Intervenir con hombres con comportamientos violentos en contexto conyugal: los desafíos ligados a la socialización de género de los profesionales que intervienen con ellos por Turcotte, Pierre, -Olivier Bernard, François, Lessard, Geneviève, Sanhueza, Tatiana

“…La última etapa estuvo constituida por un balance escrito respondido individualmente por los y las profesionales que participaron en la investigación-acción.Esta experiencia permitió a estos(as) profesionales identificar ciertos desafíos personales y profesionales ligados a la toma en consideración de la socialización masculina en la intervención con esposos violentos. …”
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The hasukjip: situation in 2020 in the Republic of Korea and abroad por Kim, Alexander

“…En este En el evento participaron 50 personas, se agregaron listas de entrevistas y más información como anexos) y algunos trabajos escritos.El objetivo de este artículo es considerar la situación moderna del hasukjip en Corea y en el extranjero, su lugar en la vida del pueblo coreano.…”
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Esperanzas crecientes, negociaciones secas: Las industrias mexicanas y estadounidense del aguacate en la era del Tratado de Libre Comercio y el cambio climático por Hernández Fernández, Viridiana

“…Para comprender cómo las industrias aguacateras de Michoacán y California respondieron a tiempos volátiles en comercio internacional y cambio ambiental a finales del siglo veinte, este artículo recurre a registros orales y escritos de productores a ambos lados de la frontera. …”
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Análisis bibliométrico del método Vagánova en la enseñanza de las danzas deportivas = Bibliometric analysis of the Vaganova method on the teaching of sport dance por Muñoz Beltrán, Francisco, Muela Meza, Zapopan Martín, Kangalov, Mihail Borissov, Marín Uribe, Rigoberto, Soto Valenzuela, María Concepción

“…El análisis se realizó en 67 artículos científicos sobre el tema que tuvieran más de una cita, escritos en inglés, español y ruso (61.2% inglés, 22.4% español y 16.4% ruso) y publicados en un rango de diez años (2005 a 2015) a través del Índice de Citas Científicas Google Scholar. …”
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Evaluación de daño cromosómico específico mediante DBD-FISH en pacientes con cáncer bucal. por Garza Molina, Jorge Guilibaldo

“…Las muestras fueron procesadas mediante la técnica DBD-FISH descrita en la literatura y finalmente se realizó la captura y análisis de imagen. …”
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Detección de microRNAs en plasma humano posterior a la ingesta de una dieta con carne de res. por Mata Cardona, Daniela Alejandra

“…Interesantemente, se encontró una disminución significativa no descrita a la fecha de la expresión basal de miR-192 en el grupo omnívoro comparado con el grupo vegano, un miRNA con relevancia en cáncer de colon. …”
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Prevalencia de mordida abierta y distribución de malos hábitos orales en diferentes estratos socioeconómicos. por Ortiz Saucedo, Ilse Patricia

“…La MAA también ha sido descrita en la literatura como una falta de contacto entre los bordes de los dientes anteriores cuando la mandíbula y el maxilar se encuentran en una relación céntrica. …”
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Razón hueso nasal/longitud nasal como prueba de tamizaje de trisomía 21. por Murillo Mendoza, Andrés

“…Se utilizará la técnica descrita por Persico et al12 para medir longitud del hueso nasal (HN), la longitud nasal (LN) y cálculo de Razón HN/LN se establecerán según lo descrito por Ekmekci et al21. …”
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Evaluación de daño cromosómico específico mediante DBD-FISH en pacientes con cáncer bucal. por Garza Molina, Jorge Guilibaldo

“…Las muestras fueron procesadas mediante la técnica DBD-FISH descrita en la literatura y finalmente se realizó la captura y análisis de imagen. …”
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Detección de microRNAs en plasma humano posterior a la ingesta de una dieta con carne de res. por Mata Cardona, Daniela Alejandra

“…Interesantemente, se encontró una disminución significativa no descrita a la fecha de la expresión basal de miR-192 en el grupo omnívoro comparado con el grupo vegano, un miRNA con relevancia en cáncer de colon. …”
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Prevalencia de mordida abierta y distribución de malos hábitos orales en diferentes estratos socioeconómicos. por Ortiz Saucedo, Ilse Patricia

“…La MAA también ha sido descrita en la literatura como una falta de contacto entre los bordes de los dientes anteriores cuando la mandíbula y el maxilar se encuentran en una relación céntrica. …”
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Razón hueso nasal/longitud nasal como prueba de tamizaje de trisomía 21. por Murillo Mendoza, Andrés

“…Se utilizará la técnica descrita por Persico et al12 para medir longitud del hueso nasal (HN), la longitud nasal (LN) y cálculo de Razón HN/LN se establecerán según lo descrito por Ekmekci et al21. …”
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