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Eventos por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

“…Se presenta un resumen de las actividades realizadas durante el 1er Foro de productividad y calidad de alimentos agrícolas, 7ma Jornada de actividades botánicas “Efraim Hernández Xolocotzi”, así como una galería fotográfica de sucesos dentro de estos eventos ocurridos en la Facultad de Ciencias Biológicas en agosto de 2010.…”
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Empleo del Polvo de Spirulina Platensis en la Alimentacion de Zoeas y Mysis de Litopenaeus Schmitti (Perez-Farfante y Kensley, 1997) por Jaime-Ceballos, Barbarito, Villarreal-Colmenares, Humberto, García-Galano, Tsai, Civera-Cerecedo, Roberto, Gaxiola-Cortes, Gabriela

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REFLEXIONES SOBRE DERECHO, ACCESO Y DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS por Ramos Peña, Esteban G., Salazar Garza, Graciela I., Berrún Castañón, Luz Natalia, Zambrano Moreno, Adriana

“…La nutrición es el factor más fuertemente relacionado para determinar el estado de salud de la población, interviene en las esferas, biológica, psicológica y social; en la esfera social se relaciona con el aspecto de economía, puesto que la población bien alimentada tiene capacidad de incrementar las actividades productivas y desarrollo de las naciones. …”
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Análisis de la actitud ambiental, la metacognición y la autoeficacia en estudiantes universitarios. por Cantú Morales, Ilse Estefanía

“…El deterioro ambiental se ve reflejado en sequías, cambio climático y pérdida de diversidad biológica. Mejorar la situación depende de la actitud ambiental, la cual ha sido relacionada teóricamente con la metacognición. …”
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Análisis de la actitud ambiental, la metacognición y la autoeficacia en estudiantes universitarios. por Cantú Morales, Ilse Estefanía

“…El deterioro ambiental se ve reflejado en sequías, cambio climático y pérdida de diversidad biológica. Mejorar la situación depende de la actitud ambiental, la cual ha sido relacionada teóricamente con la metacognición. …”
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Eduardo Aguirre Pequeño: Una vida de pasión por la educación y la investigación por Leal Lozano, Libertad, Marroquín de la Fuente, Jorge S., Contreras Balderas, Salvador, González Castillas, Adolfo F., Ruiz Ordóñez, José

“…La obra reúne a profesionales en diversas áreas del conocimiento, cuyo trato directo con el doctor Aguirre Pequeño dejó una profunda huella en su formación académica y que resaltan sus actividades como científico, artista, luchador social, deportista, además de su indeleble influencia en la creación y/o progreso de las facultades de Medicina, Agronomía y Ciencias Biológicas de nuestra máxima Casa de estudios.…”
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Utilization of Plant Proteins in Fish Diets; Effects of Global Demand and Supplies of Grains and Oilseeds por Hardy, R.W.

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Factors Affecting Metabolic Waste Outputs in Fish por P. Bureau, Dominique

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Biological and Cultural Diversity in the state of Oaxaca, Mexico:: Strategies for Conservation among Indigenous Communities por García-Padilla, Elí, DeSantis, Dominic L., Rocha, Arturo, Fucsko, Lydia Allison, Johnson, Jerry D., Lazcano-Villarreal, David

“…Oaxaca es el estado de México con mayor diversidad biológica y cultural. Los pueblos originarios de Oaxaca son todos descendientes, total o parcialmente, de la antigua cultura madre Olmeca también conocida como “Pueblo del Jaguar”. …”
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In memoriam Manuel Torres Morales, una vida de constancia y pasión por la Biología por Torres Barajas, Manuel, Barajas-Martínez, Lourdes Arcelia

“…Nació en Monterrey, Nuevo León, el 16 de noviembre de 1951, cursó sus estudios profesionales en la Facultad de Ciencias Biológicas (FCB-UANL), donde obtuvo el título de biólogo; posteriormente realizó estudios de maestría en la misma Institución, en la especialidad de Ecología Acuática y Pesca.…”
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Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

“…Se incluyen algunas técnicas empleadas para su obtención, mencionando sus ventajas y requerimientos; así como las propiedades tecno-funcionales y biológicas de las proteínas o sus hidrolizados proteicos obtenidos a partir de los efluentes pesqueros, y finalmente, se discutirá los usos y aplicaciones de efluentes pesqueros y sus hidrolizados como reemplazo de harina de pescado para la formulación de alimentos acuícolas, lo cual acarrea ventajas sobre el desempeño productivo y/o sobre distintos indicadores de la salud de los organismos.…”
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Preparación del intermediario clave en la síntesis de la macrolactama de glidobactin A mediante la reacción de multicomponentes de Ugi. por Oviedo Garza, Fernando

“…Dado que las RMC tienen una estructura compleja, una de sus aplicaciones, moléculas bifuncionales, gldobactin, A es un producto natural, citotóxico, macrolactamico, que hasta el momento solo se tiene la síntesis de productos naturales con actividad biológica. En esta área, el empleo de e reacciones. …”
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Preparación del intermediario clave en la síntesis de la macrolactama de glidobactin A mediante la reacción de multicomponentes de Ugi. por Oviedo Garza, Fernando

“…Dado que las RMC tienen una estructura compleja, una de sus aplicaciones, moléculas bifuncionales, gldobactin, A es un producto natural, citotóxico, macrolactamico, que hasta el momento solo se tiene la síntesis de productos naturales con actividad biológica. En esta área, el empleo de e reacciones. …”
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Dra. María Julia Verde Star: Una vida dedicada a la ciencia por Rodríguez Sánchez, Iram Pablo

“…María Julia Verde Star, catedrática de la Universidad Autónoma de Nuevo León, y profesora por más de 40 años de la Facultad de Ciencias Biológicas.…”
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Desde la trinchera por Alvarado Vázquez , Marco A., alcedo Martínez , Sergio M. S, Vargas López, Victor Ramón

“…Se presenta un recuento de las actividades más relevantes del Departamento y Cuerpo Académico de Botánica de la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL, en el periodo agosto 2005-marzo 2006. …”
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Diversidad de la vegetación riparia del río La Silla Monterrey-Guadalupe, Nuevo León por López-Castillo, Gloria Iveth, Alanís-Flores, Glafiro José, Favela-Lara, Susana, Torres-Morales, Manuel

“…En cada sitio de muestreo se contabilizaron las especies presentes y se evaluó estadísticamente la  diversidad de la vegetación riparia por medio de índices de importancia biológica. Con esto se demostró que la vegetación riparia del  río la Silla va cambiando a lo largo de su caudal observando que entre mayores disturbios presenta el área, menor será la variedad de  especies.…”
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Disminución de la Proteína en el Alimento del Camarón como una Estrategia para Reducir el Impacto Ambiental por Molina Poveda, César

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EVALUACION DEL POTENCIAL DE CULTIVO DE LA LANGOSTA DE AGUA DULCE AUSTRALIANA Cherax tenuimanus EN FUNCION DE SU EFICIENCIA BIOENERGÉTICA por Villarreal Colmenares, Humberto

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Mal del Pinto. Inoculación y autobservación. Memorias por Aguirre Pequeño, Eduardo

“…Porque el doctor, además, fue fundador de las escuelas que hoy son la Facultad de Ciencias Biológicas y la Facultad de Agronomía, entre otras contribuciones.…”
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Alteraciones de la composición corporal: Vínculos moleculares de la obesidad, diabetes y osteoporosis por Nava González, Edna Judith

“…Estas tres patologías complejas, comunes, altamente prevalentes, se determinan hoy en día como alteraciones de la composición corporal, tienen similitudes en su patogenia, una predisposición genética a desarrollarlas y sus bases biológicas provienen de una célula progenitora común…”
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