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“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”

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Cuando potencias hegemónicas riñen: "Televisa vs. Univision" Communications vista a través de una lente de gestión de medios. por Wilkinson, Kenton T., Saragoza, Alex M.

Percepciones de la interacción y la comunicación en el trabajo colaborativo con TIC, comparativa de los alumnos licenciatura en Comunicación y Periodismo y de la licenciatura en D... por Rode Villa, Carlos Alberto, Amezcua, Vanesa Del Carmen, Guerrero Ramírez, Sandra Luz

Contrapúblicos en Twitter: análisis de la protesta #pasedelista1al43 sobre el caso Ayotzinapa por Galarza Molina, Rocío

La importancia de la gestión del conocimiento en los medios de comunicación en una institución educativa en México por Cortés Morales, Lidia Pamela, Guerrero Ramírez, Sandra Luz, Muriel Amezcua, Vanesa del Carmen

Emociones Relacionadas con los Celos de Pareja Producidos por el Uso de Facebook por Marín-Cortés, Andrés, Gutiérrez, José Daniel

TICs, comunicación y participación ciudadana en los planes de Gobierno Abierto de Argentina, Costa Rica y México por Ochoa Chaves, Luisa Eugenia, García García, Francisco, Monge Espinoza, Paula

El mapa de los medios públicos de Ecuador: entre el auge y la ambigüedad por Panchana Macay, Allen, Mena Iturralde, Lorena

Jóvenes y publicidad: las implicaciones de la comunicación boca a boca por Sabre, María Elisa

Aportes metodológicos de una experiencia de construcción de indicadores de desarrollo mediático por Garro-Rojas, Lidieth, Solís Solís, Liliana, Monge Cordero, Allan

Xenofobia y racismo hacia (y por) inmigrantes venezolanos residentes en Perú a través de Twitter por Santos Alvarado, Orlando Nikolai

Trabajar por amor al arte: precariedad laboral como forma de violencia contra los periodistas en México por González Macías, Rubén Arnoldo, Cepeda Robledo, Dulce Alexandra

Tipos de argumentación moral y temas prototípicos de discusión en Facebook: Un estudio cualitativo por Pérez Sánchez, Rolando, Solís Umaña, Mario, Jara Sanabria, Fiorella, García Román, Andrea

La reconversión de la producción informativa: De lo lineal a lo convergente por Chávez Castañeda, Mariana

La influencia del relato fílmico en las películas branded entertainment por Rodríguez-Rabadán, María

“Tenemos obligaciones, pero ningún derecho”: Precarización al interior de la TV pública mexicana por Hernández, Leticia

Sociedad y espectadores: investigando la televisión desde la ciencia social. El caso español por Merayo, Mar Chicharro

Redes sociales y comportamiento electoral de los jóvenes: Nuevo León 2021 por García Retes, Carmen Dinorah, Hernández-Muñoz, Guadalupe Maribel, Gutiérrez Leyton, Alma Elena

Lo que (no) callan los investigadores: Problemas y desafíos de la investigación en Comunicación por Muñiz, Carlos

Convergencia y polivalencia periodística en televisiones europeas y norteamericanas por Avilés, José Allberto García

Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

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