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    Metabolitos sanguíneos como herramientas para evaluar el estado nutricional de camarones peneidos por Rosas, Carlos, Pascual, Cristina, López, Nelda, Sánchez, Ariadna

    Publicado 2019
    “…La destrucción de importantes áreas demanglares en la zona costera tropical así como el uso indiscriminado de grandes cantidadesde alimentos balanceados con altos niveles de proteína, el aumento de la densidad desiembra y el aporte de la materia orgánica que esto conlleva han sido identificados comolos principales responsables de ese deterioro (Primavera, 1997; Kautsky et al., 2000).Aunque la industria ha impulsado el uso de dispositivos que ayudan a mitigar el estrésambiental (aumento de los niveles de oxígeno disuelto, aumento en la tasa de recambio, usode aditivos nutricionales como inmunoestimulantes y antibióticos) estos no han sidosuficientemente efectivos como para evitar la presencia recurrente de todo tipo deenfermedades. …”
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