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Dr. Edmundo Mendoza Cerecedes por Martínez Chapa, Paula, Hernández Garza, Magda Isabel

“…Con ahínco, pundonor, responsabilidad y de forma desinteresada, este médico logró, como ha escrito el cronista deportivo universitario Jesús Gerardo Dávila, no sólo reestructurar, fundamentar e impulsar en la Máxima Casa de Estudios el popular deporte de las tacleadas durante la década de los 50 sino llevarlo a un alto nivel competitivo.…”
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Un enamorado de la criminología, Lic. Marco Antonio Leija Moreno por Martínez Chapa, Paula, Hernández Garza, Magda Isabel

“…Profesionalmente se ha desempeñado en dos grandes actividades: como docente y funcionario público, principalmente en el Poder Judicial donde luego de entrar como escribiente alcanzó el nivel más alto al ocupar la presidencia del Tribunal Superior de Justicia del Estado. …”
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El ácido graso omega-3 y su salud por Aguirre Cossío, David, Aguirre Rodríguez, Alejandra

“…Desde hace mucho tiempo sabemos que el pescado es un alimento sano y nutritivo porque es bajo en calorías, alto en proteínasy contiene minerales y vitaminas, además los investigadores han encontrado un grupo especial de compuestos de aceite de pescado que han probado ser de gran utilidad, protegiendo al corazón.…”
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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

“…Esta bebida ha demostrado tener un alto valor nutricional y además un valor agregado al tener diversos microorganismos de origen probiótico dentro de ella, por lo cual elaborar una bebida fermentada de sorgo rojo utilizando la misma metodología nos podría generar, una bebida con características similares, ya que el sorgo le conferirá un alto valor proteico y una fuente rica de carbohidratos. …”
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Prevalencia de caries en niños de 6 a 12 años de edad en relación con su índice de masa corporal. por Ramírez González, Rodrigo

“…Otro factor importante a estudiar es la obesidad infantil ya que en México es un problema de salud pública, debido a su alto porcentaje en la población. La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo. …”
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Desarrollo de celdas solares utilizando el CuSbS₂ como capa absorbedora por la técnica de depósito por baño químico. por Benítez Garza, Ángel Salvador

“…El CuSbS2 es un material semiconductor que puede ser utilizado como capa absorbedora por su alto coeficiente de absorción, además presenta una conductividad tipo-p y es un compuesto estable. …”
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Perfil bacteriológico y fúngico de la conjuntiva de caballos de trabajo en Monterrey por Martínez Covarrubias, Citlaly

“…Este estudio se complementó mediante la realización de un muestreo sobre caballos deportivos de alto rendimiento los cuales se encontraban bajo estricto régimen alimenticio y de limpieza distinto a los de los caballos de trabajo. …”
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Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León por Torres Falcón, Lariza Elizabeth

“…Se clasificaron las ingestas dietéticas de acuerdo a las Ingestas Diarias Recomendadas para grupo y edad en: “baja”, “recomendada”, “máximo tolerable” y “alto”. Resultados: Se observó una asociación en el consumo alto de proteínas y calcio; así como la ingesta baja de niacina, con la disminución de la DMO. …”
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Análisis del potencial del género Aspergillus en la transformación de Flavonoides por Clark Garza, Judith Carolina

“… - Estos resultados, además de los que ya se han reportado en literatura, perfilan a los compuestos del extracto biotransformado por A. niger ATCC 9142 como agentes de alto valor e importancia en el campo farmacéutico.…”
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Factores asociados a la intención de vacunación contra el Virus del Papiloma Humano en pacientes con artritis reumatoide y lupus eritematoso sistémico por Cuellar Pinzon, Paula Marcela

“…Se generaron tres puntuaciones: conocimientos (bajo <33%, moderado 33–66% y alto >66%), actitud (positiva <2.5, neutral 2.5–3.5 y negativa >3.5) e intención de vacunación (desfavorable <4, neutral 4–7 y favorable >7). …”
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Percepción del sentido de vida y autoestima de los artemarcialistas de muay thai por Limón Sánchez, Alan, Simón Lara, Amanda, Sarmiento Vega, Salvador Ernesto

“…Las pruebas psicométricas como el Logo test, donde los resultados son 4 sujetos existencialmente seguros y 2 tiene estabilidad psíquica y el Inventario de autoestima de Coopersmith versión adultos, en cuanto a la categoría “de la autoestima general” 5 sujetos son de autoestima alto y 1 de autoestima medio alto, promueven la veracidad de las respuestas dadas en la entrevista. …”
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Prevalencia de caries en niños de 6 a 12 años de edad en relación con su índice de masa corporal. por Ramírez González, Rodrigo

“…Otro factor importante a estudiar es la obesidad infantil ya que en México es un problema de salud pública, debido a su alto porcentaje en la población. La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo. …”
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Desarrollo de celdas solares utilizando el CuSbS₂ como capa absorbedora por la técnica de depósito por baño químico. por Benítez Garza, Ángel Salvador

“…El CuSbS2 es un material semiconductor que puede ser utilizado como capa absorbedora por su alto coeficiente de absorción, además presenta una conductividad tipo-p y es un compuesto estable. …”
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Perfil bacteriológico y fúngico de la conjuntiva de caballos de trabajo en Monterrey por Martínez Covarrubias, Citlaly

“…Este estudio se complementó mediante la realización de un muestreo sobre caballos deportivos de alto rendimiento los cuales se encontraban bajo estricto régimen alimenticio y de limpieza distinto a los de los caballos de trabajo. …”
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Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León por Torres Falcón, Lariza Elizabeth

“…Se clasificaron las ingestas dietéticas de acuerdo a las Ingestas Diarias Recomendadas para grupo y edad en: “baja”, “recomendada”, “máximo tolerable” y “alto”. Resultados: Se observó una asociación en el consumo alto de proteínas y calcio; así como la ingesta baja de niacina, con la disminución de la DMO. …”
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Análisis del potencial del género Aspergillus en la transformación de Flavonoides por Clark Garza, Judith Carolina

“… - Estos resultados, además de los que ya se han reportado en literatura, perfilan a los compuestos del extracto biotransformado por A. niger ATCC 9142 como agentes de alto valor e importancia en el campo farmacéutico.…”
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Factores asociados a la intención de vacunación contra el Virus del Papiloma Humano en pacientes con artritis reumatoide y lupus eritematoso sistémico por Cuellar Pinzon, Paula Marcela

“…Se generaron tres puntuaciones: conocimientos (bajo <33%, moderado 33–66% y alto >66%), actitud (positiva <2.5, neutral 2.5–3.5 y negativa >3.5) e intención de vacunación (desfavorable <4, neutral 4–7 y favorable >7). …”
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Estrategias nutricionales y productos de soya para la alimentación de Juveniles de Róbalo blanco del pacífico (Centropomus viridis): hacia la rentabilidad de su cultivo por Hernández, Crisantema, Lizárraga Velázquez, Cynthia Esmeralda, Sánchez Gutiérrez , Erika Yazmín, Arriaga-Hernández, Daniela

“…El robalo blanco es una especie con alto requerimiento proteico y limitada capacidad para digerir proteínas vegetales, lo que plantea desafíos en el diseño de alimentos que aseguren el éxito del cultivo comercial del robalo. …”
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Comparación de herramientas para la creación de aplicaciones multimedia interactivas en el entorno universitario por Roque-Hernández, Ramón Ventura, Juárez-Ibarra, Carlos Manuel, Mota-Martínez, Salvador

“…Participaron quince estudiantes que evaluaron cada herramienta de acuerdo a su percepción sobre cinco aspectos: facilidad de realizar una aplicación multimedia interactiva, facilidad para crear aplicaciones multimedia con alto nivel de interacción, facilidad de recordar su uso, facilidad para corregir los errores cometidos y nivel de satisfacción con la herramienta. …”
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UTILIZACION DE AMINOACIDOS EN PECES por Cowey, C. B.

“…Los salmónidos tienen un requerimiento de proteína mayor que los mamíferos carnívoros (gato) que a su vez tienen un requerimiento más alto que los mamíferos omnívoros. Usando la misma base de comparación, los requerimientos de aminoácidos en salmónidos son mayores que los de los mamíferos. …”
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