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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos by Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

“…El color es uno de los atributos sensoriales más importantes de un alimento y para conservar esta cualidad, en la industria se utilizan colorantes sintéticos que se han asociado con el desarrollo de ciertas enfermedades por lo que, existe un interés creciente por desarrollar colorantes de origen natural como lo son las betalaínas, pigmentos que se encuentran en la pulpa y en la cáscara de la fruta del dragón, una fruta nativa de México que se ha popularizado a nivel mundial gracias a su alto valor nutricional y gran contenido de compuestos bioactivos. …”
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Las subjetividades nihilistas del México contemporáneo: Una lectura de Nuestro mal viene de más lejos de Alain Badiou by Rodriguez Rojas, Juan Manuel

“…El presente artículo tiene como objetivo realizar una lectura de la conferencia impartida por  Alain Badiou sobre los atentados del 15 de noviembre de 2015 en Francia que permita, a  través de las tesis centrales del autor, hacer una reflexión sobre el modo en que la estructura del mundo se constituye y forma subjetividades nihilistas en los países de tercer mundo, en  especial en el México contemporáneo. …”
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La ciencia en la vida diaria by Mata Guerrero, Milton Maciel

“…A partir de estas consideraciones el autor nos presenta con claridad una serie de datos sobre la forma en que la ciencia es parte de nuestra vida diaria.…”
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Factores que permiten impulsar la participación en los mercados internacionales los productos desarrollados por el diseño industrial mexicano. by Moreno Montemayor, Rosa Iris

“…Los capítulos subsecuentes, describen cada una de las variables según lo presentan diversos autores que han realizado investigaciones particulares de los temas expuestos.…”
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El discurso cinematográfico de Andrei Tarkovski. Análisis de dos personajes en su filmografía. Su influencia en el cine de Alexander Sokurov y Carlos Reygadas. by Villarreal Villarreal, Santiago Javier

“…El propósito es generar conocimiento en el área del cine de autor, del cine que se edifica por el discurso particular de cada director. …”
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Factores determinantes del empoderamiento de las mujeres: análisis del municipio de Santa Catarina, N. L. by Godínez Rodríguez, Itzamara Sarahí

“…Partiendo de la definición sobre el empoderamiento enfocado desde la perspectiva de género como herramienta impulsora para el desarrollo de la económica local; para continuar, con la descripción de los hallazgos de diversos autores sobre la participación femenina en la economía y seguir mencionado los avances logrados por las instituciones públicas enfocadas a la participación de las mujeres y su empoderamiento de la misma en México.…”
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La ciencia en la vida diaria by Mata Guerrero, Milton Maciel

“…A partir de estas consideraciones el autor nos presenta con claridad una serie de datos sobre la forma en que la ciencia es parte de nuestra vida diaria.…”
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Factores que permiten impulsar la participación en los mercados internacionales los productos desarrollados por el diseño industrial mexicano. by Moreno Montemayor, Rosa Iris

“…Los capítulos subsecuentes, describen cada una de las variables según lo presentan diversos autores que han realizado investigaciones particulares de los temas expuestos.…”
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El discurso cinematográfico de Andrei Tarkovski. Análisis de dos personajes en su filmografía. Su influencia en el cine de Alexander Sokurov y Carlos Reygadas. by Villarreal Villarreal, Santiago Javier

“…El propósito es generar conocimiento en el área del cine de autor, del cine que se edifica por el discurso particular de cada director. …”
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Factores determinantes del empoderamiento de las mujeres: análisis del municipio de Santa Catarina, N. L. by Godínez Rodríguez, Itzamara Sarahí

“…Partiendo de la definición sobre el empoderamiento enfocado desde la perspectiva de género como herramienta impulsora para el desarrollo de la económica local; para continuar, con la descripción de los hallazgos de diversos autores sobre la participación femenina en la economía y seguir mencionado los avances logrados por las instituciones públicas enfocadas a la participación de las mujeres y su empoderamiento de la misma en México.…”
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Aguilar Edwards, Andrea (coord.) (2016). Desafíos de la Inclusión y Procesos de Comunicación, México: Fontamara by Pérez Salazar, Gabriel

“…Tal es el caso de Desafíos de la Inclusión y Procesos de Comunicación, obra colectiva coordinada por Andrea Aguilar Edwards(Universidad Autónoma de Coahuila), que reúne a autores de muy variadas instituciones como la Universidad Autónoma de la Ciudad de México, la Universidad Autónoma Metropolitana, el Instituto Politécnico Nacional, el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, la Universidad Nacional Autónoma de México, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y la Universidad de Guadalajara.…”
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Industrias culturales, diversidad y pluralismo en América Latina by Sánchez Ruiz, Enrique E.

“…Hay un sesgo hacia los medios audiovisuales debido a los campos de investigación del autor. No se pretende ningún grado de exhaustividad.…”
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ESTRUCTURA Y SENTIDO DEL DRAMA: "DAS HEILIGE EXPERIMENT" by Basave, Agustín

“…-disolución de la República guaraní en el Paraguay, dirigida y fundada por los padres jesuitas, hubiera sido deseable que el traductor se atuviese al título que el autor ideó, con perfecto derecho y con no menos perfecta atingencia.…”
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Temas relevantes en el pensamiento de Jürgen-Habermas by BOSSE, JANA ELENA

“…Artículo que recapitula el pensamiento de uno de los autores más emblemáticos de la segunda generación de la escuela de Frankfurt: Jürgen Habermas. …”
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APORTACIONES DE ISRAEL CAVAZOS AL ESTUDIO DE LA HISTORIA DE LAS RELIGIONES EN NUEVO LEÓN by Machuca Vega, Emilio

“…El autor concluye que el enfoque historiográfico de la historia de las religiones llegó a Nuevo León tardíamente, lo que explica la escasez del tema en la historiografía regional. …”
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Política Fiscal. Una Revisión Sistemática de la Literatura. Estudio Bibliométrico by Seijas-Rodríguez, Beatriz, Sáenz-López, Karla Annett Cynthia, Sena-Urdiales, Ivan Eduardo

“…Los datos recabados se procesan mediante el software Vosviewer y se obtienen los autores y países que mayor fuerza de enlace muestran en sus investigaciones en el período de 2017 a 2022. …”
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“Prevalencia de dermatitis atópica en pacientes con neoplasia intarepitelial cervical por VPH” by Estrella Sauceda, Martha Patricia

“…Por su parte, el virus del papiloma humano (VPH) es el principal factor etiológico del cáncer cervicouterino, siendo la persistencia de infecciones por VPH de alto riesgo (hrHPV) un determinante clave en el desarrollo de neoplasias malignas. …”
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“Aplicación de un modelo de inteligencia artificial para predecir la evolución clínica en pacientes con hepatitis alcohólica" by Tovar Bojórquez, Elianee María

“…Conclusión: El presente estudio demuestra el alto rendimiento y la utilidad complementaria de los modelos de IA AIMAH y AIMAH-S. …”
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“Prevalencia de dermatitis atópica en pacientes con neoplasia intarepitelial cervical por VPH” by Estrella Sauceda, Martha Patricia

“…Por su parte, el virus del papiloma humano (VPH) es el principal factor etiológico del cáncer cervicouterino, siendo la persistencia de infecciones por VPH de alto riesgo (hrHPV) un determinante clave en el desarrollo de neoplasias malignas. …”
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“Aplicación de un modelo de inteligencia artificial para predecir la evolución clínica en pacientes con hepatitis alcohólica" by Tovar Bojórquez, Elianee María

“…Conclusión: El presente estudio demuestra el alto rendimiento y la utilidad complementaria de los modelos de IA AIMAH y AIMAH-S. …”
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