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ESTIMACIÓN DE LA INGESTA DIARIA POTENCIAL DE NITRITOS EN PRODUCTOS CÁRNICOS DE MAYOR CONSUMO EN ADOLESCENTES. by Majul, Eugenia María, Morón Jiménez, María Joaquina, Ramón, Adriana Noemí

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RIESGOS ENTOMOLOGICOS ASOCIADOS A AGUAS CONTAMINADAS by Rodríguez Castro, Violeta Ariadna, Quiroz Martínez, Humberto, Badii Zabeh, Mohammad H., Solís Rojas, Carlos

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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN BRASIL by Figueroa Pedraza., Dixis

“…Cabe destacar, para ambos casos, que la perspectiva referida como segunda son criterios personales de los autores pues no existen abordajes de este tipo en la literatura científica.Palabras claves: Seguridad Alimentaria, Brasil, Grupos Alimentariamente Vulnerables  Food Security, Brazil, Feeding Vulnerable Groups…”
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COMPARACIÓN DIAGNÓSTICA DE DOS MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS PARA LA EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN PREADOLESCENTES DEL MUNICIPIO DE GUADALUPE N. L., MÉXICO by Briones Ortiz, Nancy Patricia, Cantú Martínez, Pedro César

“…De acuerdo con los resultados de sensibilidad y especificidad y J de Youden, y de acuerdo a otros autores, se consideran la talla y el peso como las mediciones básicas que debe registrar un sistema de vigilancia de epidemiológica de la nutrición. …”
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CONOCIMIENTO Y ACTITUD ANTE LA VIOLENCIA FAMILIAR DEL by Oaxaca Ayala, Faustino, Cantú Martínez, Pedro César, Hernández Torres, Ulises

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VARIACIÓN ESTACIONAL EN EL CONSUMO DE FOLATOS EN by Jiménez-Salas, Zacarías, González-Martínez, Blanca Edelia, Osorio de Dios, Silvia, Taméz-Fernández, Talina

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CALIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS DISPONIBLES AL PÚBLICO DE CIUDAD OBREGÓN, SONORA, MÉXICO. by Félix-Fuentes, Anacleto, Campas-Baypoli, Olga Nydia, Meza-Montenegro, Mercedes

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AVANCES EN LA INVESTIGACIÓN SOBRE DEPENDENCIA DE SUSTANCIAS by Moral de la Rubia., José

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ACCIÓN INHIBITORIA DE PROBIÓTICOS SOBRE EL CRECIMIENTO AXÉNICO IN VITRO DEEntamoeba histolytica by Barrón-González, María P., Serrano-Vázquez, Griselda C., Villarreal-Treviño, Licet, Mata- Cárdenas, Benito D., Verduzco-Martínez, Jorge A., Morales-Vallarta, Mario R.

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AUTOESTIMA Y REDES SOCIALES DE APOYO COMO FACTORES PROTECTORES DE MOBBING EN DOCENTES. by Pando Moreno, Manuel, Aranda Beltrán, Carolina, Aldrete Rodríguez, Guadalupe, Reynaga Estrada, Pedro

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SEGURIDAD ALIMENTARIA EN FAMILIAS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO by Ramos Peña, Esteban G., González Rodríguez, Liliana G., de la Garza Casas, Yolanda E., Berrún Castañón, Luz N., Ramos Cavazos, María T.

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PROBLEMAS NUTRICIONALES PENDIENTES EN CHILE: ENFOQUE DESDE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL by Figueroa Pedraza, Dixis

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ASOCIACIÓN GEOGRÁFICA ENTRE LA MORTALIDAD PORCRIPTOSPORIDIOSIS Y DEFICIENCIAS EN LA NUTRICIÓN EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA (MÈXICO) by Torres-Olave, María Elena, Urita, Ofelia, Sanin, Luz Helena, Alarcón H, Maria Teresa

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Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud by Chel-Guerrero, Luis, Betancur-Ancona, David

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CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE SEXUALIDAD DE LOS ADOLESCENTES EN UNA UNIDAD EDUCATIVA. by Libreros, Liliana, Fuentes, Luzmila, Pérez., Amilcar

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CONSUMO DE MACRONUTRIMENTOS E INGRESO ECONÓMICO EN FAMILIAS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO by Garza de la Garza, Yazmín, Ramos Peña, Esteban G., González Rodríguez, Liliana Gpe., Berrún Castañón, Luz Natalia

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SALUD PÚBLICA Y SALUD LABORAL PARA EL DESARROLLO DE LA EMPRESA QUERETANA by Romero Zepeda, Hilda, Súmano Poblano, Ramiro Froylán, Romero Márquez, Rubén Salvador

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COMPARACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y SENSORIAL DE HUEVOS DE CAMPO, ORGÁNICOS Y COMERCIALES by Quitral, Vilma, Donoso, María Luisa, Acevedo, Natalia

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DETECCIÓN DE ESCHERICHIA COLI O157:H7 EN CARNE FRESCA DE RES MEDIANTE PCR MÚLTIPLEX by Treviño López, Reyna A., Mata Tijerina, Viviana, Espinoza Mata, Arturo, Martínez Vázquez, Irma O., Morales Loredo, Alberto, Alvarez Ojeda, Genoveva, Gallegos Robles, Miguel Angel

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OBESIDAD Y TEJIDO ADIPOSO by Ponce y Ponce de León, Gisela, Haro Acosta, Maria Elena, Arce Torres, Marco Antonio, Núñez Soria, Andrés Alonso, Esparza Cisneros, Josefina Ruiz, Mayagoitia Witrón, José de Jesús

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