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Frutas y vegetales del sureste mexicano como alimento funcional como alternativa alimentaria natural y nutritiva por Pacheco Cardín, Mayra, Pérez Pacheco, Emilio, Canto Pinto, Jorge

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Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

“…Las aplicaciones de estos nuevos productos en la industria alimentaria (humana o animal), pueden ser amplias y de importante valor económico. …”
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Una mirada a la alimentación de los estudiantes nivel superior en Nuevo León por Alfaro Cázares, Neydi Gabriela, Habib Mireles, Lizbeth

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Conocimiento, comprensión y autocuidado en la alimentación del paciente con diabetes mellitus tipo 2. por Guillén García, Norma Angélica

“…El propósito fue identificar el conocimiento y la comprensión del mismo que requieren los pacientes con DMT2 para llevar acabo las acciones de autocuidado en la alimentación como parte del tratamiento prescrito.…”
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Microbiota intestinal en lactantes prematuros que reciben leche materna o alimentación mixta por Sánchez González, Sandra Gabriela

“…Un total de 40 recién nacidos prematuros se clasificaron en grupos de alimentación con leche materna (LM) y de alimentación mixta (MF) (21 en el grupo de LM y 19 en el grupo de MF), desde octubre de 2017 hasta junio de 2019. …”
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Impacto del tipo de alimentación complementaria en el desarrollo de alteraciones maxilares en niños por Galván Cortés, Ilsse Gabriela

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Estilos de crianza maternos de alimentación infantil y ambiente obesogénico del hogar por Acuña Blanco, América

“…Las madres contestaron los cuestionarios Estilos de Alimentación del Cuidador y el cuestionario de Nutrición y Actividad Física Familiar (FNPA). …”
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Conocimiento, comprensión y autocuidado en la alimentación del paciente con diabetes mellitus tipo 2. por Guillén García, Norma Angélica

“…El propósito fue identificar el conocimiento y la comprensión del mismo que requieren los pacientes con DMT2 para llevar acabo las acciones de autocuidado en la alimentación como parte del tratamiento prescrito.…”
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Microbiota intestinal en lactantes prematuros que reciben leche materna o alimentación mixta por Sánchez González, Sandra Gabriela

“…Un total de 40 recién nacidos prematuros se clasificaron en grupos de alimentación con leche materna (LM) y de alimentación mixta (MF) (21 en el grupo de LM y 19 en el grupo de MF), desde octubre de 2017 hasta junio de 2019. …”
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Impacto del tipo de alimentación complementaria en el desarrollo de alteraciones maxilares en niños por Galván Cortés, Ilsse Gabriela

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Estilos de crianza maternos de alimentación infantil y ambiente obesogénico del hogar por Acuña Blanco, América

“…Las madres contestaron los cuestionarios Estilos de Alimentación del Cuidador y el cuestionario de Nutrición y Actividad Física Familiar (FNPA). …”
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Aportes de la bio-tecnología a la alimentación y a la inmunoestimulación de camarones peneidos por Berger, Christian

“…El documento hace una revisión de aspectos de la alimentación y en la inmuno-estimulación decamarones Peneidos cultivados. …”
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Actividad Enzimática Digestiva, Ritmos Circadianos y su Relación con la Alimentación de Camarón por Nolasco Soria, Héctor, Vega Villasante, Fernando

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FACTORES SOCIOCULTURALES Y DEL ENTORNO QUE INFLUYEN EN LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS DE GESTANTES CON Y SIN OBESIDAD por Sánchez-Jiménez, Bernarda, Sámano-Sámano, Reyna, Pinzón-Rivera, Izmet, Balas-Nakash, Margie, Perichart-Perera, Otilia

“…Identificar y describir factores socioculturales y del entorno que afectan las prácticas alimentarias de un grupo de gestantes mexicanas con y sin sobrepeso u obesidad. …”
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Conductas alimentarias de riesgo en jóvenes universitarias de licenciatura en trabajo social durante el pandemia Covid-19 por Amador Corral, Sandra Rubí, Escalera Silva, Luz Alejandra, Hernández Escalante, María Lourdes

“…La relación que tiene la alimentación con situaciones estresantes o difíciles de la vida, como lo puede ser el caso de esta contingencia Covid-19, aunado a la recomendación del distanciamiento social y el confinamiento en el hogar puede resultar complicado para algunos grupos de la población, particularmente en situaciones relacionadas a la alimentación lo que puede traer como consecuencia conductas alimentarias de riesgo (CAR). …”
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Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México por Ávila-Ortiz, María Natividad, Nuñez-Rocha, Georgina Mayela, Castro-Sánchez, Ana Elisa, Martínez-Rodríguez, Anahí, Cano-Verdugo, Guillermo, Hernández-Ruiz, Karina Janett

Materias: “…Alimentación…”
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CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA FAMILIAR 2000 VERSUS 2005 EN UN ESTADO FEDERATIVO DEL NORESTE DE MÉXICO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Cantú Martínez, Pedro César, Chavero Torres, Magdalena Soledad, de la Garza Casas, Yolanda Elva, González Rodríguez, Liliana Guadalupe

“…Ante la ausencia de una Canasta Básica de Alimentos para Nuevo León (México), el objetivo de la investigación fue determinar la Canasta Básica de Alimentos Familiar que muestre el costo del acceso a la suficiencia alimentaria tanto en el año 2000 como en el año 2005, con el propósito de que sea de utilidad para aplicarse en los programas de alimentación que se desarrollen en Nuevo León y lo que permitirá establecer la base deinformación para continuar investigando en lo que respecta al Consumo Alimentario. …”
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Colonización de prácticas alimentarias de mujeres indígenas migrantes residentes del área metropolitana de Monterrey por Alejandro Román & Jimena Gaspar

Materias: “…practicas alimentarias…”
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CONOCIMIENTO, ACTITUDES Y PRÁCTICAS ALIMENTARIAS DE MADRES CON NIÑOS DE 6 A 24 MESES EN CUBA por Ajete Careaga, Susan Belkis

“…La mayoría mantuvo actitudes favorables y buenas prácticas durante la alimentación de sus hijos, con excepción del uso de biberón.Palabras Clave: Conocimientos, actitudes, prácticas alimentarias ABSTRACTIntroduction: The cares of nutrition during the first years of life are critical for optimal growth and development of the child. …”
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Estrategias alimentarias del coyote Canis latrans SAY, 1833, en una UMA del noreste de México por López Soto, Juan Homero

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