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Materias dentro de su búsqueda.
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- Food security 2
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801
Mortality assessment of patients with pancreatic cancer in Mexico, 2000–2014
Publicado 2017“…La población que refiere leer el etiquetado Guías Diarias de Alimentación (GDA) es menor (55.9%) a la que refiere leer el etiquetado posterior (71.6%). …”
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802
Global Trends in Aquaculture and Feed Ingredient Use in Compound Aquafeeds
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Artículo -
803
Antinomia constitucional en torno al concepto de representación política en México.
Publicado 2017“…En Inglaterra el debilitamiento del Monarca en beneficio del Parlamento trajo como consecuencia que fuera este último el representante de todo el reino y que los parlamentarios se liberarán de las ataduras del mandato imperativo asentando su relación con los electores en un principio de confianza que garantizarán su total independencia. …”
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804
Antinomia constitucional en torno al concepto de representación política en México.
Publicado 2017“…En Inglaterra el debilitamiento del Monarca en beneficio del Parlamento trajo como consecuencia que fuera este último el representante de todo el reino y que los parlamentarios se liberarán de las ataduras del mandato imperativo asentando su relación con los electores en un principio de confianza que garantizarán su total independencia. …”
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805
¿Sabías que?
Publicado 2024“…En este número, la sección Sabias que…, nos presenta algunos datos sorprendentes e interesantes sobre las algas, particularmente relacionados con usos poco conocidos en las industrias agrícola, alimentaria, cosmética, farmacéutica, ingeniería, entre otras.…”
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806
Pasteur, la ciencia como una forma de vida
Publicado 2025“…En este libro aprenderá sobre el legado imperecedero del gran físico-químico francés, en el contexto de la agitada época intelectual que le tocó vivir, y a la que pudo guiar, en cuestiones como la generación espontánea, la cura de la rabia, la inocuidad alimentaria basada en la pasteurización, la vida sin aire (sin oxígeno), entre otras.…”
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807
Factores críticos en la intención de compra de alimentos orgánicos: caso de estudio en consumidores del área metropolitana de Lima, Perú.
Publicado 2019“…En la investigación realizada, pregunta general fue ¿Cuál es el efecto de la preocupación por la seguridad alimentaria, a preocupación ambiental y la preocupación por una vida saludable, mediado por la actitud hacia los alimentos orgánicos, sobre la intención de compra de alimentos orgánicos en consumidores del área Metropolitana de Lima, Perú? …”
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Tesis -
808
Factores críticos en la intención de compra de alimentos orgánicos: caso de estudio en consumidores del área metropolitana de Lima, Perú.
Publicado 2019“…En la investigación realizada, pregunta general fue ¿Cuál es el efecto de la preocupación por la seguridad alimentaria, a preocupación ambiental y la preocupación por una vida saludable, mediado por la actitud hacia los alimentos orgánicos, sobre la intención de compra de alimentos orgánicos en consumidores del área Metropolitana de Lima, Perú? …”
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809
Laboratorio del Procomún y Teoría del Actor Red: Propuesta de Aplicación al Proceso de Reforma a la Ley de Aguas en Méxic
Publicado 2017“…Este texto tiene la intención de incentivar el uso del Laboratorio del Procomún y de la Teoría del Actor Red por la sociedad civil mexicana, de tal forma que se eficiente la participación de la ciudadanía en torno a un problema eminentemente social y con tintes de seguridad alimentaria y nacional: la Reforma a la Ley de Aguas de México.…”
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Artículo -
810
Tendencias del Comportamiento Espaciotemporal de Diabetes Mellitus y Enfermedades Isquémicas en San Luis Potosí, México
Publicado 2021“…Condiciones como el ser indígena, no derechohabiente de servicios de salud y presentar pobreza alimentaria determinan el comportamiento de estas enfermedades.…”
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Artículo -
811
Perfil de sensibilización a alérgenos intramuros y alimentarios en niños con trastorno del espectro autista
Publicado 2022“…La asociación entre alergia alimentaria y trastorno del espectro autista es mayor que la alergia respiratoria o piel, por lo que la alergia alimentaria puede llegar a involucrar alteraciones en el microbioma intestinal, activación inmune alérgica y función cerebral deteriorada por medio de interacciones neuroinmunes que pueden afectar el sistema nervioso entérico y el sistema nervioso central y provocar anomalías del desarrollo neurológico. …”
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812
Perfil de sensibilización a alérgenos intramuros y alimentarios en niños con trastorno del espectro autista
Publicado 2022“…La asociación entre alergia alimentaria y trastorno del espectro autista es mayor que la alergia respiratoria o piel, por lo que la alergia alimentaria puede llegar a involucrar alteraciones en el microbioma intestinal, activación inmune alérgica y función cerebral deteriorada por medio de interacciones neuroinmunes que pueden afectar el sistema nervioso entérico y el sistema nervioso central y provocar anomalías del desarrollo neurológico. …”
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Tesis -
813
Influencia del tipo y tiempo de cocción en la degradación de clorofila en hortalizas.
Publicado 2016“…El interés por la clorofila en tecnología alimentaría no estriba tanto en su uso como aditivo, sino en evitar que se degrade durante el procesado y almacenamiento, la presente en forma natural en los alimentos de origen vegetal. …”
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814
Vegetarianismo: Una caracterización antropométrica, dietética y motivacional en adultos venezolanos
Publicado 2021“…Los beneficios sobre la salud, la ecología y el maltrato animal aparecen como razones principales de su orientación alimentaria. Conclusiones: se evidenció una amplia adecuación de parámetros antropométricos y dietéticos estudiados. …”
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815
Contenido lipídico y calórico de la leche materna según estado nutricional de la mujer lactante
Publicado 2022“…Objetivo: Asociar la situación alimentaria-nutricional de 80 mujeres lactantes en dos regiones de Venezuela con el contenido de su leche materna. …”
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Artículo -
816
Prioritizing Wild Edible Plants for potential new crops based on Deciduous Forest traditional knowledge by a Rancher community
Publicado 2017“…Métodos: La importancia de las especies se estimó mediante el Índice de Importancia Alimentaria (IIA) y el Índice de Prominencia (IP). Las especies prioritarias se establecieron mediante el valor de los índices y sus usos culinarios. …”
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Artículo -
817
Aceites esenciales de origen natural: características químicas, técnicas de extracción y potencial aplicación biológica
Publicado 2022“…Gracias a su variedad química, se les han atribuido un gran número de actividades biológicas que han sido aprovechadas en la industria cosmética, alimentaria y farmacéutica. El presente trabajo aborda los aceites esenciales como productos naturales bioactivos, las técnicas más comunes para su extracción y sus principales aplicaciones en el área biológica.…”
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Artículo -
818
Aceites esenciales de origen natural: Características químicas técnicas de extracción potencial aplicación biológica.
Publicado 2022“…Gracias a su variedad química, se les han atribuido un gran número de actividades biológicas que han sido aprovechadas en la industria cosmética, alimentaria y farmacéutica. El presente trabajo aborda los aceites esenciales como productos naturales bioactivos, las técnicas más comunes para su extracción y sus principales aplicaciones en el área biológica.…”
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819
Residuos orgánicos: Fuente de compuestos antioxidantes y reductores benéficos para la salud
Publicado 2024“…El creciente problema de los residuos orgánicos, especialmente en la industria alimentaria, contribuye significativamente a la contaminación ambiental. …”
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Artículo -
820
FACTORES SOCIOECONÓMICOS ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LA POBLACIÓN COLOMBIANA DE 18 A 64 AÑOS
Publicado 2012“…Palabras clave: Sobrepeso, Obesidad, equidad en salud, factores socioeconómicos, seguridad alimentaria.…”
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