Resultados de búsqueda - ("cervecero" OR "cervecera")

Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero por López Alvarado, Claudia Berenice

“…Debido a su importancia en el proceso cervecero, se estudió la actividad enzimática general y específica. …”
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Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero por López Alvarado, Claudia Berenice

“…Debido a su importancia en el proceso cervecero, se estudió la actividad enzimática general y específica. …”
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Estimación y planificación de la recolección de productos retornables en una empresa cervecera. por Loera Zermeño, Daniel Alejandro

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Fermentación de los granos agotados en la industria cervecera para producir proteína unicelular por Fernández Delgadillo, Sergio Salvador

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Estimación y planificación de la recolección de productos retornables en una empresa cervecera. por Loera Zermeño, Daniel Alejandro

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Fermentación de los granos agotados en la industria cervecera para producir proteína unicelular por Fernández Delgadillo, Sergio Salvador

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El rol de la innovación en la toma de decisiones de marketing en la industria cervecera mexicana por Figueroa-Garza, Federico Guadalupe, Vázquez-Zacarías, Manuel Alexis, Galindo-Mora, Juan Patricio, Davila-Aguirre, Mario César

“…El rol de la innovación en la toma de decisiones de marketing en la industria cervecera mexicana …”
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Anotación y validación del genoma de levadura cervecera tipo lager Saccharomyces pastorianus 790. por León Medina, Patricia Marcela de

“…En base a los datos semi ensamblados proporcionados por estudios previos, el genoma de una levadura cervecera tipo lager fue anotado en este estudio con la herramienta computacional Maker. …”
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Anotación y validación del genoma de levadura cervecera tipo lager Saccharomyces pastorianus 790. por León Medina, Patricia Marcela de

“…En base a los datos semi ensamblados proporcionados por estudios previos, el genoma de una levadura cervecera tipo lager fue anotado en este estudio con la herramienta computacional Maker. …”
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Disminución de la taza de crecimiento de los microorganismos cerveceros por la acción de los iones de hidrógeno por Chávez Contreras, Jorge

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Disminución de la taza de crecimiento de los microorganismos cerveceros por la acción de los iones de hidrógeno por Chávez Contreras, Jorge

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Ensamblaje del genoma de una levadura cervecera tipo lager (Saccharmoyces cerevisiae var. uvarum) por Elizondo González, Ramiro

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Ensamblaje del genoma de una levadura cervecera tipo lager (Saccharmoyces cerevisiae var. uvarum) por Elizondo González, Ramiro

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Análisis de rutas de transporte de importación de carga proyecto, caso cervecera en Hidalgo, México. por Rodríguez Guillén, Eunice Vianney

“…La presente investigación pretende realizar recomendaciones a una empresa de la industria cervecera a iniciar operaciones de una nueva planta en 2018, acerca de las diferentes rutas a considerar para la importación de tanques de almacenamiento sobre dimensionados. …”
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Análisis de rutas de transporte de importación de carga proyecto, caso cervecera en Hidalgo, México. por Rodríguez Guillén, Eunice Vianney

“…La presente investigación pretende realizar recomendaciones a una empresa de la industria cervecera a iniciar operaciones de una nueva planta en 2018, acerca de las diferentes rutas a considerar para la importación de tanques de almacenamiento sobre dimensionados. …”
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Análisis del transcriptoma, basado en RNA-seq, de una levadura cervecera tipo lager en fermentación a nivel industrial y laboratorio por Hernández Vásquez, César Ignacio

“…El entendimiento del proceso cervecero está limitado a las observaciones de datos analíticos que denotan importancia práctica. …”
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Análisis del transcriptoma, basado en RNA-seq, de una levadura cervecera tipo lager en fermentación a nivel industrial y laboratorio por Hernández Vásquez, César Ignacio

“…El entendimiento del proceso cervecero está limitado a las observaciones de datos analíticos que denotan importancia práctica. …”
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Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera por Jaguey-Hernández, Y., Castañeda-Ovando, A., Castañeda-Ovando, E.P., Tapia-Ignacio, C., Contreras-López, E., Gonzalez-Olivares, L.G.

“…En el presente trabajo se evaluó la adición de una fracción rica en arabinoxilanos obtenida del bagazo de cebada de la industria cervecera (BSG-AX) sobre la estabilidad de antocianinas de jugo de granada (Punica granatum) mediante cinéticas de degradación. …”
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Diseño de un instrumento para identificar efectos de las estrategias de comunicación de las micro cerveceras de Mexicali. por Espinoza-Córdova, Jorge Luis, Bernardino-López , Sergio

“…Diseño de un instrumento para identificar efectos de las estrategias de comunicación de las micro cerveceras de Mexicali. …”
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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cervecero por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

“…Se considera que la etapa más importante en el proceso cervecero es la fermentación, donde la levadura sintetiza compuestos volátiles que constituyen el perfil aromático de las bebidas alcohólicas. …”
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