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    Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva by Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

    Published 2023
    “…En este trabajo vamos a mostrar como una fermentación de harina de chía con bacterias del género Lactococcus ayuda a liberar compuestos con actividad antihipertensiva ya que tienen la facultad de inhibir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina ECA (una de las enzimas responsables de elevar la presión arterial).…”
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    Temporal relationship of serum markers and tissue damage during acute intestinal ischemia/reperfusion by Guzmán de la Garza, Francisco Javier, Ibarra Hernández, J. M., Cordero Pérez, Paula, Villegas Quintero, P., Villarreal Ovalle, C. I., Torres González, Liliana, Oliva Sosa, N. E., Alarcón Galván, Gabriela, Fernández Garza, Nancy Esthela, Muñoz Espinosa, Linda Elsa, Camara Lemarroy, Carlos Rodrigo, Carrillo Arriaga, José Gerardo

    Published 2013
    “…The superior mesenteric artery was clamped for 30 minutes, and blood and biopsies were collected at 1, 3, 6, 12, 24, and 48 hours after reperfusion. …”
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