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Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces por Moyano, Fco.Javier

“…Su funcionamiento está en buena medida controlado por los mismos factores y leyes que los reactores químicos. El conocimiento de dichos factores y el modo en que afectan a la hidrólisis de los alimentos es la base para desarrollar modelos tanto teóricos como prácticos del aparato digestivo. …”
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Falta de Cultura Jurídica: Afectación en la aplicación del Derecho Penal en Nuevo León. por Martínez Armendáriz , Sergio Adrián, García Guerra, Ángel Mario

“…En este trabajo se describe como la falta de cultura jurídica en una sociedad puede ser un factor determinante de afectación en su acceso y la aplicación de justicia. …”
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Entorno a Sartre y el Problema de la Historia por Hernández, Gonzalo

“…UNO DE LOS PUNTOS CLAVE de la crítica que se ha dirigido a la obra filosófica de Jean-Paul Sartre y que ha producido enconadas polémicas, es aquel que tacha al pensamiento de este autor de ser franca y decididamente ahistórico.…”
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Imagen y Verdad OBSERVACIONES AL MARGEN DE UN PROBLEMA ESTRUCTURAL DE LA OBRA DE FRANZ KAFKA por Pott, Hans-Günter

“…MUY POCOS AUTORES alemanes de este siglo (y no sólo de éste) han obtenido un eco tan persistente en el mundo literario como Franz Kafka. …”
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Retos de la salud pública en la frontera México-Estados Unidos por Fernando Sepulveda Amor, Fernando Sepulveda Amor

“….• Obesidad o Sobrepeso: Mala nutriciónque resulta del consumo excesivo dealimentos• Ambos son factores de riesgoDeterminantes de la Salud• Círculo vicioso de pobreza, enfermedady desnutrición• Desigual distribución del ingreso• Inadecuado consumo de alimentos• Pobre saneamiento ambiental…”
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Accidentes laborales en la Fundidora Monterrey por Rodríguez Castillo, Óscar Abraham

“…Con base en la revisión de expedientes del Tribunal Superior de Justicia, resguardados en el Archivo Histórico de Nuevo León, el autor expone los riesgos profesionales a los que se enfrentaron los obreros de la Fundidora Monterrey, entre los años de 1900 a 1910.…”
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La Concepción Antropológica en el Auto “El Pleito Matrimonial del Cuerpo y Alma”, de Calderón de la Barca por Lertora, Celia

“…CADA ÉPOCA y cada autor encuentra su modo de expresión en diversas formas literarias. …”
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Informalidad económica y condiciones de vida familiar de las mujeres de la colonia Fernando Amilpa en Gral. Escobedo, N.L por Villanueva Pérez, Nancy

“…Escobedo, N.L, se pretende comprender la dinámica de las actividades laborales informales desarrolladas por las mujeres de la zona de estudio, para conocer las causas y consecuencias de la carencia o exclusión a la regulación del Estado, con el propósito de buscar los elementos específicos del proceso e identificar el significado que los propios actores sociales le dan a sus comportamientos.…”
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Uso de herramientas para una enseñanza significativa por Chávez Escobedo, Juan Manuel, Martínez Macías, Juan Guadalupe, Osorio Calderón, Jesús

“…La Educación en México es sin duda hoy una necesidad creciente ante los distintos escenarios que se viven, ello implica un análisis de las formas y procedimientos que deben llevarse a cabo en cuanto a la impartición de la clase, su elaboración y la gestión escolar. Los actores educativos como lo son los maestros, personal de la administración escolar y los alumnos son tres ejes centrales en los cuales impacta la educación, pero sin duda alguna el impacto mayor va hacia la sociedad que espera buenos profesionistas y buenas personas.…”
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Informalidad económica y condiciones de vida familiar de las mujeres de la colonia Fernando Amilpa en Gral. Escobedo, N.L por Villanueva Pérez, Nancy

“…Escobedo, N.L, se pretende comprender la dinámica de las actividades laborales informales desarrolladas por las mujeres de la zona de estudio, para conocer las causas y consecuencias de la carencia o exclusión a la regulación del Estado, con el propósito de buscar los elementos específicos del proceso e identificar el significado que los propios actores sociales le dan a sus comportamientos.…”
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La guerra entre Estados Unidos y México por González Quiroga, Miguel Ángel

“…Dejando atrás las estadísticas y descripciones de la carnicería en batallas como la de Angostura o Molino del Rey, el autor aborda el lado humano de este conflicto que afectó las vidas de innumerables familias, muchas de ellas de Nuevo Le´ón, Estado inmerso en el torbellino de los acontecimientos.…”
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Influencia Musical en la Poesía de Federico García Lorca por Pérez, Leticia

“…UNA DE LAS MÁS COMUNES definiciones de la música es la de considerarla como un lenguaje universal. Autores hay que la han llamado el lenguaje de los dioses. …”
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INTENTO DE CARACTERIZACIÓN OBJETIVA DE LA OBRA POETICA DE FEDERICO GARCIA LORCA por De Hoyos, Daleth

“…INTRODUCCIÓNLA CARACTERIZACIÓN OBJETIVA que se trata de lograr, se intentará asociando al autor un conjunto de promedios, tablas y gráficas que provienen del aprovechamiento de los métodos estadísticos. …”
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Plantas con actividad bactericida  por Villarreal-Treviño, L, Carranza-Torres, IE, Mata-Cárdenas, B

“…En este artículo los autores presentan la utilidad antropogénica que podemos aprovechar de estas plantas en salud pública para atenuar las molestias de diversas enfermedades gastrointestinales, infecciosas y cancerígenas.…”
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Ciudades privadas del siglo XXI. Nuevas estrategias del mercado inmobiliario en la periferia metropolitana de Buenos Aires. por Vidal-Koppmann, Sonia

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La desaparición del dios prometido: La huida de Quetzalcóatl de Miguel León-Portilla por Pérez Márquez, José Vicente

“…En la década de los 50, México presenció un auge cultural que marcó el surgimiento de la generación del Medio Siglo, liderada por autores como Carlos Fuentes, Juan García Ponce, Sergio Pitol, Jorge Ibargüengoitia, entre otros. …”
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LA IGLESIA CATÓLICA EN NUEVO LEÓN: SOCIEDADES CATÓLICAS Y OPOSICIÓN ANTE LIBERALISMO Y ANTICLERICALISMO (1872- 1874) por Camacho Pérez, Fidel

“…El autor revisa la oposición de las sociedades católicas al liberalismo y anticlericalismo desplegado en Nuevo León durante el periodo 1872-1874, es decir, como reacción al proceso de secularización de la vida social que instrumenta el estado liberal mexicano. …”
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COSTUMBRES EN COMÚN DE E. P. THOMPSON: UN ANÁLISIS HISTORIOGRÁFICO por Portnoy Grumberg, Ana

“…El lugar desde donde escribe el autor PARA ANALIZAR HISTORIOGRÁFICAMENTE la obra Costumbres en común es imprescindible ubicar a E. …”
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EL CAMBIO DE PARADIGMA EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR DE NUEVO LEÓN: DEL COLEGIO SEMINARIO AL COLEGIO CIVIL por Díaz Tamez, David, Rodríguez Cárdenas, Javier

“…En este trabajo los autores David Díaz y Javier Rodríguez analizan el cambio de paradigma en la educación superior de Nuevo León revisando el tránsito del Colegio Seminario al Colegio Civil de Monterrey, México. …”
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PERSPECTIVA ANTROPOLOGICA - CONCEPTUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y OBESIDAD por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…The analysis also take us to recognize the discrepancies of the limits between the obesity as aesthetic problem and the obesity as factor of risk.  Palabras clave: Obesidad, cultura alimentaria, antropología nutricional …”
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