Resultados de búsqueda - "tuna"
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- tuna 3
- Cáscara de tuna 1
- Opuntia 1
- Prickly pear peel 1
- Tuna 1
- abióticos 1
- bromatological composition 1
- cardona tuna 1
- chorizo 1
- composición bromatológica 1
- deshidratación 1
- fitoquímicos 1
- healthy 1
- mermelada de tuna 1
- nivel de agrado 1
- nopal 1
- precipitación 1
- producción 1
- productores 1
- propiedades tecnofuncionales 1
- reduced in sugars 1
- reducido en azúcares 1
- región 1
- saludable 1
- sensorial analysis 1
- suelo 1
- technofunctional properties 1
- tuna cardona 1
- tuna jam 1
- ácido ascórbico 1
-
1
Procesamiento de tuna cardona para la elaboración de mermelada
Publicado 2024Materias: “…Tuna…”
Enlace del recurso
Artículo -
2
Impacto de los Factores Abióticos en las Propiedades Fisico-químicas del Fruto de Opuntia spp.
Publicado 2024Materias: “…tuna…”
Enlace del recurso
Artículo -
3
Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente
Publicado 2025Materias: “…tuna…”
Enlace del recurso
Artículo -
4
Alternativas de producción del nopal en el Estado de México
Publicado 2019Materias: “…tuna…”
Enlace del recurso
Artículo -
5
Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano
Publicado 2023Materias: “…Cáscara de tuna…”
Enlace del recurso
Artículo