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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos by Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente by Contreras Martínez, Cristina Sarai, Rodríguez Rodríguez, Aida Margarita, Ramos Muñoz, Laura Gisela, Carranza Téllez, José, García González, Juan Manuel, CARRANZA CONCHA, JOSE

Evaluación en campo del baculovirus PxNPV y sinergismo con cepas de Bacillus thuringiensis hacia larvas de Plutella xylostella en cultivos de Brassica oleracea by Carrasco-Baeza, V.M., Pérez-Moreno, L., García-Munguía, C., Ibarra-Rendón, J., Del Rincón-Castro, M.C.

Efecto del tratamiento de extracción en las características de fucoidan de Sargassum sinicola del Golfo de California by Vargas González, G., Ibarra González, P. A., Sandoval Larios, G., Guzmán Partida , A.M, Ramos Clamont , Montfort G.

Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato by Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina by Téllez-Girón, S.O., García Mendoza, L.A., Hernández Miranda, Y., Rodríguez Castillo, E. L., Sosa Morales, M.E.

Estrategias para la gestión del capital humano, a través del perfil de puestos by Salazar Rodríguez, Brenda Lizzeth, Morín Coronado, María del Carmen Edith

Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado by Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

Construyendo una web API con la arquitectura n capas by Rosas Toro, María Alejandra, Hesiquio Herrera, Jaime, Velasco Salinas, Leslie Suzette, Martínez Chávez, Juan Manuel

Mejora en eficiencia energética en un sistema de refrigeración doméstico by García Rebolloso, Martha Elia, Vega García, Karina, Colunga Jaime, Roxana, Martínez García, Tomás Norberto, George Zúñiga, Christopher Isis, Torres García, Adrián Eduardo

Caracterización térmica de dos hornos solares de acumulación con acoplamiento de reflectores planos by Castillo Téllez , Margarita, Castillo Téllez , Beatriz, Mex Álvarez, Diana Concepción, Hernández Cruz , Luz María

Implementación de una estación de subensamble como una prospectiva de mejora continua by García Rebolloso, Martha Elia, Vega García, Karina, Rivas Cisneros, Andrés Eduardo, Silva Rodríguez, Emiliano

Some Aspects of Feeding and Nutrition of Native Farfantepenaeus duorarum by Gaxiola, G., Arena, L., Emenrencano, M., Maldonado, JC, Concha, W., Chiappa, X. G., Gamboa, J.

Problemática del Uso de Bioensayos de Reto Virales para Evaluar la Eficacia de Productos con Actividad Antiviral Suministrados en los Alimentos y Otros Productos para Reducir el Im... by Escobedo Bonilla, César Marcial

Digestibilidad Aparente de Energía, Proteína y Materia Seca de Ingredientes Utilizados en Alimentos Balanceados para el Camarón Blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei by Siccardi III, A.J., Lawrence, A.L., Gatlin III, D.M., Fox, J.M., Castille, F.L., Perez-Velazquez, M., González-Félix, M.L.

A Case Study on Feed Management to Improving Production and Economic Returns for the Semi-Intensive Pond Production of Litopenaeus vannamei by Allen Davis, D., Amaya, Elkin, Venero, Jesus, Zelaya, Oscar, B. Rouse, David

Diversification of Fads2 in Finfish Species: Implications for Aquaculture by Kabeya, Naoki, Yoshizaki, Goro, Tocher, Douglas R., Monroig, Óscar

Un Estudio de Caso en el Manejo del Virus del Síndrome de la Mancha Blanca en una Granja de Centroamérica by A. Bray, William, L. Lawrence, Addison, R. More, William, Perez- Velazquez, Martin, González-Félix, Mayra L.

Avances en el Cultivo del Pescado Blanco de Pátzcuaro Chirostoma estor estor by Martínez Palacios, C.A., Ríos-Durán, M.G., Campos Mendoza, A., Toledo Cuevas, M., L. G., Ross

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Evaluación en campo del baculovirus PxNPV y sinergismo con cepas de Bacillus thuringiensis hacia larvas de Plutella xylostella en cultivos de Brassica oleracea by Carrasco-Baeza, V.M., Pérez-Moreno, L., García-Munguía, C., Ibarra-Rendón, J., Del Rincón-Castro, M.C.

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Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina by Téllez-Girón, S.O., García Mendoza, L.A., Hernández Miranda, Y., Rodríguez Castillo, E. L., Sosa Morales, M.E.

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Un Estudio de Caso en el Manejo del Virus del Síndrome de la Mancha Blanca en una Granja de Centroamérica by A. Bray, William, L. Lawrence, Addison, R. More, William, Perez- Velazquez, Martin, González-Félix, Mayra L.

Avances en el Cultivo del Pescado Blanco de Pátzcuaro Chirostoma estor estor by Martínez Palacios, C.A., Ríos-Durán, M.G., Campos Mendoza, A., Toledo Cuevas, M., L. G., Ross

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