Search Results - "industrialization"

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS CASEROS EN MERIDA / VENEZUELA by Rosales, Yolima, Díaz, Cándida

“…Al no contar con criterios microbiológicos nacionales para helados caseros y por considerar los factores de riesgo para la salud del consumidor de estos productos, los datos obtenidos en cada una de las determinaciones se compararon con los límites microbiológicos del país para helados de elaboración industrial, encontrándose un elevado porcentaje de lasmuestras no aptas para consumo, por presentar coliformes totales con valor mayor a 93 NMP/ml en el 92,5% de las mismas y 50% con coliformes fecales. …”
Get full text

AISLAMIENTO DE CEPAS DE BRUCCELLA sp., EN MUESTRAS DE LECHE BOVINA PRODUCIDAS EN FINCAS DEL SECTOR EL DOS DE SOCOPO, ESTADO DE BARINAS, VENEZUELA by Lugo, Angela A., Roa, Victor J., Martínez, Adolfo L., Araque, Judith, Rosales Zambrano, Datty V., Andueza, Félix D.

“…In humans, causes health and socioeconomic problems; the infection risk is high when sanitary status in the dairy industry is low; usually in crafts factories without sanitary license . …”
Get full text

Productividad total de los factores en las manufacturas mexicanas. Un análisis por gran división y por estructura empresarial: 1988-2018 by Félix Armenta, Jimmy, Aguilar Carvajal, Rosa Delia, Valenzuela Edeza, Ramón

Get full text

CTI: INVESTIGACIÓN SOBRE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN DE PERSONAL A LOS EMPLEADORES DE LA CIUDAD DE MONTERREY, N.L. Y SU ÁREA METROPOLITANA. by Ortiz-Guzmán, Armando

Get full text

Producción de biohidrógeno a partir de una codigestión anaerobia utilizando agua residual de la industria alimenticia en un reactor continuo empleando consorcios microbianos mixtos... by Cruz Méndez, Alfredo

“…El presente trabajo propuso la evaluación en la codigestión de dos residuos de la industria alimenticia, sustrato industrial de cervecería (SIC) y sustrato industrial lácteo (SIL), para la producción de bioH2. …”
Get full text

Producción de biohidrógeno a partir de una codigestión anaerobia utilizando agua residual de la industria alimenticia en un reactor continuo empleando consorcios microbianos mixtos... by Cruz Méndez, Alfredo

“…El presente trabajo propuso la evaluación en la codigestión de dos residuos de la industria alimenticia, sustrato industrial de cervecería (SIC) y sustrato industrial lácteo (SIL), para la producción de bioH2. …”
Get full text

El reconocimiento como patrimonio histórico y cultural de los tejabanes en Monterrey: el caso de la colonia terminal by Olguin Hernández, Eliana Celeste

Get full text

Importancia de las áreas verdes en zonas urbanas con alta contaminación. El caso de Atitalaquia, Atotonilco de Tula y Apaxco, México by Martínez Rico, Rosa, Carrasco-Gallegos, Brisa Violeta, Antonio Némiga, Xanat

Get full text

Propuesta teórica de los factores que impulsan las importaciones de alimentos procesados en las empresas alimenticias (Theoretical proposal of the factors driving imports of proc... by Tejeda Villanueva, Angélica, Blanco Jiménez, Mónica, Cabeza Llanos, Luis Vicente

“…The objectives of this article consist primarily in showing the picture of the processed food industry worldwide, in Mexico and particularly in Nuevo Leon, followed by analysis of the theoretical aspects allowing substantiate the critical factors that make possible to boost imports: the international price, the required quality, the foreign availability of imported product, the confidence in international suppliers, the knowledge of the rules for customs clearance and the logistics capacity of the importing company. …”
Get full text

Utilización del desecho de sílice de la geotérmica de Cerro Prieto, Mexicali, BC, México, en la fabricación de vidrio flotado. by Solis Oba, Alberto

“…El método seleccionado fue la pelletización en plato, por considerarse un método sencillo en el laboratorio y el más viable a nivel industrial. Se probaron 2 ligantes diferentes, además del agua: silicato de sodio e hidróxido de sodio, ambos en solución acuosa. …”
Get full text

Diseño estructural de columna de destilación. by Sánchez Becerra, Joaquín

“….- Antecedentes: En la medida que la Ingeniería de Proyectos se ha incrementado en nuestro país, se requiere cada vez de un conocimiento más amplio dentro de la diferentes especialidades en las que intervienen, siendo una de las más importantes el Diseño de recipientes a presión interna y/o externa, no sometidos a fuego directo, ya que estas estructuras presentan un amplio panorama, por la intervención que tienen en toda planta industrial, siendo esto primordial para que el Ingeniero Estructurista conozca los diferentes factores esenciales que intervienen en su diseño y consecuentemente en los procesos de fabricación, inspección, montaje y operación. f).- Objetivos y metas: En la actualidad toda empresa de proyectos, cualquiera que sea su capacidad no está exenta del diseño de recipientes, ya que estos equipos intervienen en todo tipo de plantas, sea cual fuere su capacidad o tipo de proceso, dentro de las cuales se puede mencionar: La Industria Petrolera, Alimentaria, Química, Cañera, Cervecera, Cafetera, etc. …”
Get full text

La acción colectiva contenciosa en los conflictos socioambientales y la disputa por los bienes comunes en Nuevo León (2008-2018). by Cruz Carrillo, Fernando Eurístides

“…La explicación de la construcción y sostenimiento multipolar del Movimiento Ambientalista en Defensa de la Madre Tierra y de la Vida (MADMTV) como una coalición que se opone a los impactos derivados de la expansión urbana, industrial, minera y energética en la entidad, permite identificar que este actor contencioso es resultado de múltiples resistencias individuales y colectivas que durante la última década han participado en escenarios de protesta donde se reivindica la defensa de los bienes comunes naturales, y actualmente, por medio de una coalición redireccionan su actuar político y conjuntan experiencias e ideas para la conformación de repertorios de acción, demandas y un proyecto político alternativo al neoliberal imperante. …”
Get full text

Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat... by Espinosa Páez, Edith

“…ABSTRACT Actually, there is a clear need for functional foods in the world, because consumers look for food products that contribute to their health and well-being, which together with the aging of the population and the increase of chronic degenerative diseases, makes this market niche one of the greatest potential for global growth. So the food industry has focused on the development of ingredients and foods that provide nutritional and health benefits to consumers. …”
Get full text

Actividad antimicrobiana in vitro e in vivo de nanopartículas de Ag, CuO y ZnO contra bacterias fitopatógenas. by Ramos Cortez, Edith

“…ABSTRACT Diverse metal nanoparticles (NPs) have antimicrobial properties, and are now widely used in the food industry, textiles, electronics, medicine, and in agriculture. …”
Get full text

Diversidad y bioprospección de actinobacterias de Cuatro Ciénegas, Coahuila con potencial farmacéutico by Arocha Garza, Héctor Fernando

“…Las actinobacterias son uno de los más grandes Phylum en el dominio de las bacterias Gram positivas, se encuentran ampliamente distribuidos en el planeta tierra, son habitantes de suelo, agua, simbiontes de plantas, animales, patógenos humanos, etc. tienen una amplia plasticidad metabólica con capacidad de producir metabolitos con actividad de interés industrial, agrícola y farmacéutico como enzimas, surfactantes, insecticidas, promotores de crecimiento vegetal, antifúngicos, antibióticos, antitumorales, etc. …”
Get full text

Evaluación tecno-económica de la oxidación de sulfito a sulfato de sodio by Cantú Pang, Rodolfo

“…Propósito y Método del Estudio: La industria agroquímica de la región noreste aumentará la producción a nivel industrial de un herbicida del grupo de los piretroides de tercera generación (C23H22ClF3O2) llamado por acuerdo de confidencialidad A 2080. …”
Get full text

Crecimiento económico de China durante la crisis financiera mundial by Villezca Becerra, Pedro Antonio

“…Como resultado, los aspectos fundamentales de la economía: el crecimiento económico, la producción industrial, el comercio internacional y la inversión extranjera directa, estuvieron mucho mejor que los del resto de las economías del mundo. …”
Get full text

Utilización del desecho de sílice de la geotérmica de Cerro Prieto, Mexicali, BC, México, en la fabricación de vidrio flotado. by Solis Oba, Alberto

“…El método seleccionado fue la pelletización en plato, por considerarse un método sencillo en el laboratorio y el más viable a nivel industrial. Se probaron 2 ligantes diferentes, además del agua: silicato de sodio e hidróxido de sodio, ambos en solución acuosa. …”
Get full text

Diseño estructural de columna de destilación. by Sánchez Becerra, Joaquín

“….- Antecedentes: En la medida que la Ingeniería de Proyectos se ha incrementado en nuestro país, se requiere cada vez de un conocimiento más amplio dentro de la diferentes especialidades en las que intervienen, siendo una de las más importantes el Diseño de recipientes a presión interna y/o externa, no sometidos a fuego directo, ya que estas estructuras presentan un amplio panorama, por la intervención que tienen en toda planta industrial, siendo esto primordial para que el Ingeniero Estructurista conozca los diferentes factores esenciales que intervienen en su diseño y consecuentemente en los procesos de fabricación, inspección, montaje y operación. f).- Objetivos y metas: En la actualidad toda empresa de proyectos, cualquiera que sea su capacidad no está exenta del diseño de recipientes, ya que estos equipos intervienen en todo tipo de plantas, sea cual fuere su capacidad o tipo de proceso, dentro de las cuales se puede mencionar: La Industria Petrolera, Alimentaria, Química, Cañera, Cervecera, Cafetera, etc. …”
Get full text

La acción colectiva contenciosa en los conflictos socioambientales y la disputa por los bienes comunes en Nuevo León (2008-2018). by Cruz Carrillo, Fernando Eurístides

“…La explicación de la construcción y sostenimiento multipolar del Movimiento Ambientalista en Defensa de la Madre Tierra y de la Vida (MADMTV) como una coalición que se opone a los impactos derivados de la expansión urbana, industrial, minera y energética en la entidad, permite identificar que este actor contencioso es resultado de múltiples resistencias individuales y colectivas que durante la última década han participado en escenarios de protesta donde se reivindica la defensa de los bienes comunes naturales, y actualmente, por medio de una coalición redireccionan su actuar político y conjuntan experiencias e ideas para la conformación de repertorios de acción, demandas y un proyecto político alternativo al neoliberal imperante. …”
Get full text