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1
Control genético de la floculación de Saccharomyces cerevisiae en proceso de fermentación industrial
“... afectan la floculación (alta presión osmótica, presión hidrostática, represión catabólica, restricción...”
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Artículo

2
Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación
por Damas Buenrostro, Luis Cástulo
Publicado 2008
“... de alta presión osmótica, presión hidrostática, represión catabólica, restricción calórica y edad...”
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Tesis

3
Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación
por Damas Buenrostro, Luis Cástulo
Publicado 2008
“... de alta presión osmótica, presión hidrostática, represión catabólica, restricción calórica y edad...”
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