Resultados de búsqueda - "compuesto fenólico"

Estudios Adsorción de Ácido Ferúlico en Quitosán por Amézquita García, H.J, Cerino Córdova, F.J, Sánchez Gonzáles, M.N, Soto Regalado, E., Dávila, N.E.

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Efecto de tratamientos domésticos de cocción sobre la capacidad antioxidante de quintonil (Amaranthus hybridus), un cultivo poco valorado por Campos-González , N., Sosa-Morales , M.A, Lopez-Martínez, L.X.

Materias: “…compuestos fenólicos…”
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Microencapsulación de compuestos bioactivos de flor de jamaica en suero de leche y su aplicación en yogurt por ALTAMIRANO ROMO, SUSANA ELIZABETH, LÓPEZ ZAVALA, ERIKA, GUERRA PEREZ, DIANA MINERVA, GARRIDO TORRES, MARCELO, GUTIERREZ-TLAHQUE, JORGE

Materias: “…Compuestos fenólicos…”
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Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada por Romo-Zamarrón, K.F., García-Muñoz, X.C., Ávila-Ruvalcaba, G., Pérez-Cabrera, L.E., Ramírez-Carrillo, R.E.

Materias: “…compuestos fenólicos…”
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