Search Results - "Tuna"

Procesamiento de tuna cardona para la elaboración de mermelada by Aguilar Hernández, Alondra del Carmen, Bárcenas Anguiano, Yahir, Cuevas Galicia, Karen, Flores Cedillo, Maria Lisseth

Subjects: “…Tuna…”
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Impacto de los Factores Abióticos en las Propiedades Fisico-químicas del Fruto de Opuntia spp. by Vázquez-Alvarado , Rigoberto E., Olivares-Sáenz, Emilio, Ojeda-Zacarías , Ma. del Carmen, Aguirre-Arzola , Víctor E., Elizondo-Luévano , Joel H., Ramírez, Nirvana

Subjects: “…tuna…”
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Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente by Contreras Martínez, Cristina Sarai, Rodríguez Rodríguez, Aida Margarita, Ramos Muñoz, Laura Gisela, Carranza Téllez, José, García González, Juan Manuel, CARRANZA CONCHA, JOSE

Subjects: “…tuna…”
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Alternativas de producción del nopal en el Estado de México by Sandoval-Trujillo, Sendy Janet, Ramírez-Cortés, Verónica, Hernández-Bonilla, Blanca Estela

Subjects: “…tuna…”
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Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano by Acosta-Morales, J.G., Sánchez- Hernández, A.J., Martínez-García, J.J., Sáenz Esqueda, M.A., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

Subjects: “…Cáscara de tuna…”
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