Search Results - "Pulque"

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    Nuevo procedimiento para la conservación del pulque by Herrera, Alfonso

    Published 2015
    Subjects: “…Pulque…”
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    El maguey, memoria presentada por Pedro Rincón Gallardo by Rincon Gallardo, Pedro

    Published 2015
    Subjects: “…Pulque…”
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    El cultivo de maguey en una hacienda pulquera a inicios del siglo XX: el caso de San Bartolomé del Monte, Tlaxcala by Hernández Fabián, Alexis Jacob

    Published 2022
    Subjects: “…pulque…”
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    Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato by Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

    Published 2023
    Subjects: “…pulque…”
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    Agua de las verdes matas, tú me tumbas, tú me matas. Magueyes, pulque y medio ambiente en las haciendas de los Llanos de Apan durante el Porfiriato by Hernández Fabián, Alexis Jacob

    Published 2023
    Subjects: “…Pulque…”
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