Resultados de búsqueda - "Mexicana"

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    El origen de las fiestas de 5 y 24 de Febrero por Garza Guajardo, Juan Ramón

    Publicado 2020
    “…5 de Febrero Día de la Constitución Mexicana La Constitución Mexicana es la ley suprema. …”
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    Artículo
  2. 962

    30 años impulsando la electroquímica en México por Almeraya Calderón, Facundo, Gaona Tiburcio, Citlalli

    Publicado 2015
    “…Libro de memorias sobre electroquímica, celebrando el 30 aniversario de la Sociedad Mexicana de Electroquímica. Este libro se ha estructurado en dos grandes secciones, en una se hace una reseña de la Sociedad, donde se menciona el origen, la formalización y misión de la misma; indicando quienes han sido sus presidentes, quienes conforman el consejo consultivo, lugares donde se han llevado los 30 Congresos de la SMEQ. …”
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    Libro
  3. 963

    30 años impulsando la electroquímica en México por Almeraya Calderón, Facundo, Gaona Tiburcio, Citlalli

    Publicado 2015
    “…Libro de memorias sobre electroquímica, celebrando el 30 aniversario de la Sociedad Mexicana de Electroquímica. Este libro se ha estructurado en dos grandes secciones, en una se hace una reseña de la Sociedad, donde se menciona el origen, la formalización y misión de la misma; indicando quienes han sido sus presidentes, quienes conforman el consejo consultivo, lugares donde se han llevado los 30 Congresos de la SMEQ. …”
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    Libro
  4. 964
  5. 965
  6. 966
  7. 967

    Estrategias gubernamentales para el fomento de la inversion por Fuentes Canales, Sandra Mercedes, Guerra Moya, Sergio Armando

    Publicado 2014
    “…La economía mexicana hoy en día atraviesa por cambios significativos, debido al mayor número de empresas extranjeras que están invirtiendo en nuestro país. …”
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    Artículo
  8. 968

    Cross-cultural validation of TEOSQ in mexican and spanish junior athletes por López Walle, Jeanette M., Tristán Rodríguez, José Leandro, Balaguer Solá, Isabel, Tomás, Inés, Castillo Fernández, Isabel María

    Publicado 2011
    “…Sin embargo, existen diferencias entre las medias latentes en la orientación al ego, siendo la media más alta en la población mexicana. Por último, los resultados muestran una alta consistencia interna del cuestionario en las versiones española y mexicana.…”
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    Artículo
  9. 969
  10. 970
  11. 971
  12. 972
  13. 973

    Aplicación de la prueba de fluorescencia polarizada para la detección de brucelosis por Ramírez Pfeiffer, Carlos, Gómez Flores, Ricardo Alberto, Rodríguez Padilla, Cristina

    Publicado 2009
    “…La sensibilidad y especificidad relativas fueron, respectivamente, 99.7% y 32.5% para la PRB3, 92.8% y 68.8% para la RBT8, 98.4% y 84.8% para la PFC canadiense, 83.7% y 65.5% para la PFC mexicana, y 78.1% y 89.3% para la PFP. El uso de la PFP como prueba confirmatoria en combinación con otras pruebas aumentó significativamente la especificidad final de las pruebas de escrutinio; PAPA, PRB3 y PRB8 más PFP resultaron en 90%, 91.2% y 91.3% de especificidad final, respectivamente, mientras que las especificidades para las combinaciones PRB3+ PFC mexicana, PRB8+ PFC mexicana, y PAPA+ PFC canadiense, fueron 65.5%, 63.2% y 91.7%, respectivamente. …”
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    Artículo
  14. 974
  15. 975

    La Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León y su participación en la Educación Médica Nacional por Cavazos Guzmán, Luis

    Publicado 2009
    “…Este texto reseña la celebración del Congreso Nacional de Escuelas de Medicina, que se efectuó en la Facultad de Medicina de la Universidad de Nuevo León del 2 al 6 de abril de 1944, y la integración de la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina (AMFEM), en el seno de la Escuela de Medicina el 1 de junio de 1957.…”
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    Artículo
  16. 976
  17. 977

    Represión y movimientos sociales durante el reyismo por Castillo Olivares, Juan Jacobo

    Publicado 2010
    “… La Revolución Mexicana representa uno de los momentos de mayor coyuntura para el México contemporáneo. …”
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    Artículo
  18. 978
  19. 979
  20. 980

    Índice de saponificación de Cremas de leche y Cremas vegetales. por Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

    Publicado 2018
    “…La cremade leche es una emulsión de grasa en agua, la sustitución por grasa vegetal y aditivos alimenticios genera un producto denominado crema vegetal.Por su delicioso sabor y textura, este alimento es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana e internacional que imparte cremosidad y potencia el sabor de muchos platillos.Las características y calidad de la cremas regulares y vegetales, están vinculadas estrechamente al contenido de grasa.Siendo la crema un alimento rico en grasa, los criterios de calidad exigidos por la legislación mexicana para su comercialización, no consideran parámetros químicos como el pH y otras medidas de identidad propios de los materiales grasos como el Índice saponificación, entre otros.Esta investigación evaluó el Índice de saponificación de cremas regulares, light y vegetales utilizando un método a pequeña escala, basado en la Norma Mexicana NMX-F-174-S-1981con la finalidad de conocer el peso molecular promedio de los ácilglicéridos y ácidos grasos libres que poseen estos productos.Las muestras analizadas exhibieron valores por debajo delrango establecido en la literatura; éstos bajos Índices de saponificación señalan que tanto las cremas lácteas como las vegetales contienen una gran proporción de ácilglicéridos constituidos por ácidos grasos de cadena media y larga.…”
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