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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…La Organización Mundial de la Salud reportó que el 19.2 % de la población mexicana entre 40 y 79 años presentaban valores altos de colesterol sérico (colesterol ≥ 200 mg/dL) y ha sugerido una ingesta máxima de 300 mg de colesterol al día. …”
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Estudio microfacial, mineralógico, geoquímico e isotópico de la formación San Felipe (Cretácico Superior), Noreste de México. por Tienda Garza, Jaime Antonio

“…En este trabajo, a partir del análisis de información microfacial, mineralógica, geoquímica e isotópica de Nd para muestras representativas de todas las litologías, se propone un modelo preliminar integral de sedimentación y diagénesis para un afloramiento de la Formación San Felipe ubicado en la localidad Puerto Pastores, Galeana, N.L. De acuerdo con las características de los carbonatos, el proceso de sedimentación tuvo lugar en un ambiente de plataforma de mar abierto a margen profundo de la plataforma (3500 – 800 m). …”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y FB₁ en forrajes henificados destinados al consumo equino. por Peña Acosta, Luis Carlos

“…Para esto, se tomaron muestras en 6 centros ecuestres de la zona metropolitana de Monterrey, N.L., México. Se abarcaron cuatro periodos estacionales (verano 2016 – primavera 2017). …”
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Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León por Aguirre Cavazos, Diana Elena

“…Water temperature, dissolved oxygen, conductivity and pH, as well as the percentages of vegetation cover and substrates were calculated for each transect along a l 00 m transect were registered in each site. Macroalgae in transect were collected and taken to Facultad de Ciencias Biológicas Herbaria for mounting, photographic record and identification. 30 different macroalgae were found, distributed in 17 genera, of which 11 were identified up to species level. …”
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Estilos parentales y el involucramiento con el consumo de alcohol en adolescentes de secundaria. por Moreno Cruz, Mildred Astrid

“…La población constó de adolescentes estudiantes de una institución de educación media del municipio de Monterrey, N.L. México. El muestreo fue probabilístico estratificado por grupos, en cada estrato se utilizó muestreo conglomerado unietápico. …”
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Inestabilidad cormosómica específica en neoplasia cervical evaluada mediante técnicas de citogenética molecular por García Vielma, Catalina

“…In the present work, samples of cervical epithelium of patients with intraepithelial lesion low grade (L-SIL), intraepithelial lesion high grade (H-SIL) and samples of women were studied without any cervical lesion, which are conducted molecular cytogenetic tests to evaluate instability of specific regions of chromosomes 1 and 3 (CEP 1, CEP 3 1q36 and 3q26), based on the literature reviewed. …”
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Control del crecimiento de Vibrio cholerae por productos naturales de plantas por Venegas García, Herlinda Fabiola

“…Las CMB determinadas (en mg/mL) para V. cholerae fueron de H. brasiletto 0.6±0.2 y P. fleuxicaule 15±0.89; para V. cholerae O1 Inaba Clásica 569-B la CMB de P. glandulosa fue 7.4±1.2 y A. farnesiana 7.3±2.88; contra V. cholerae O139 El Tor 1837 P. glandulosa tuvo CMB de 10±0.89 y A. farnesiana 5.17±0.41. …”
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Utilización de imágenes de satélite de alta resolución como alternativa al uso de ortofotos en el manejo forestal por Ancira Sánchez, Lucio

“…These materials were processed with the team support and specialized software that it is in the Laboratory of Remote Perception and Systems of Geographical Information in the Facultad de Ciencias Forestales of U.A.N.L. For the characterization dasométrica a random stratified forest inventory was applied with a total of 215 places of 500 m2 each one. …”
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Análisis del abordaje de los pacientes pediátricos con anemia en el servicio de urgencias por Sánchez García, Sandra Abigail

“…Los análisis hematológicos revelaron una mediana de hemoglobina de 10 g/dL y de hematocrito de 31.1%, con predominio de anemia normocítica (71.3%), seguida de microcítica (20.7%) y macrocítica (7.9%). …”
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Análisis de la estructura forestal de comunidades semiáridas en el noreste de México. por Canizales Velázquez, Pamela Anabel

“…Se evaluaron todos los individuos ≥ 7.5 cm de diámetro normal (d1.30) empleando la función K(r) de Ripley en su forma normalizada univariada L(r) y la correlación dimensional diamétrica a través de la correlación espacial por atributos. …”
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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…La Organización Mundial de la Salud reportó que el 19.2 % de la población mexicana entre 40 y 79 años presentaban valores altos de colesterol sérico (colesterol ≥ 200 mg/dL) y ha sugerido una ingesta máxima de 300 mg de colesterol al día. …”
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Estudio microfacial, mineralógico, geoquímico e isotópico de la formación San Felipe (Cretácico Superior), Noreste de México. por Tienda Garza, Jaime Antonio

“…En este trabajo, a partir del análisis de información microfacial, mineralógica, geoquímica e isotópica de Nd para muestras representativas de todas las litologías, se propone un modelo preliminar integral de sedimentación y diagénesis para un afloramiento de la Formación San Felipe ubicado en la localidad Puerto Pastores, Galeana, N.L. De acuerdo con las características de los carbonatos, el proceso de sedimentación tuvo lugar en un ambiente de plataforma de mar abierto a margen profundo de la plataforma (3500 – 800 m). …”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y FB₁ en forrajes henificados destinados al consumo equino. por Peña Acosta, Luis Carlos

“…Para esto, se tomaron muestras en 6 centros ecuestres de la zona metropolitana de Monterrey, N.L., México. Se abarcaron cuatro periodos estacionales (verano 2016 – primavera 2017). …”
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Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León por Aguirre Cavazos, Diana Elena

“…Water temperature, dissolved oxygen, conductivity and pH, as well as the percentages of vegetation cover and substrates were calculated for each transect along a l 00 m transect were registered in each site. Macroalgae in transect were collected and taken to Facultad de Ciencias Biológicas Herbaria for mounting, photographic record and identification. 30 different macroalgae were found, distributed in 17 genera, of which 11 were identified up to species level. …”
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Estilos parentales y el involucramiento con el consumo de alcohol en adolescentes de secundaria. por Moreno Cruz, Mildred Astrid

“…La población constó de adolescentes estudiantes de una institución de educación media del municipio de Monterrey, N.L. México. El muestreo fue probabilístico estratificado por grupos, en cada estrato se utilizó muestreo conglomerado unietápico. …”
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Inestabilidad cormosómica específica en neoplasia cervical evaluada mediante técnicas de citogenética molecular por García Vielma, Catalina

“…In the present work, samples of cervical epithelium of patients with intraepithelial lesion low grade (L-SIL), intraepithelial lesion high grade (H-SIL) and samples of women were studied without any cervical lesion, which are conducted molecular cytogenetic tests to evaluate instability of specific regions of chromosomes 1 and 3 (CEP 1, CEP 3 1q36 and 3q26), based on the literature reviewed. …”
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Control del crecimiento de Vibrio cholerae por productos naturales de plantas por Venegas García, Herlinda Fabiola

“…Las CMB determinadas (en mg/mL) para V. cholerae fueron de H. brasiletto 0.6±0.2 y P. fleuxicaule 15±0.89; para V. cholerae O1 Inaba Clásica 569-B la CMB de P. glandulosa fue 7.4±1.2 y A. farnesiana 7.3±2.88; contra V. cholerae O139 El Tor 1837 P. glandulosa tuvo CMB de 10±0.89 y A. farnesiana 5.17±0.41. …”
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Utilización de imágenes de satélite de alta resolución como alternativa al uso de ortofotos en el manejo forestal por Ancira Sánchez, Lucio

“…These materials were processed with the team support and specialized software that it is in the Laboratory of Remote Perception and Systems of Geographical Information in the Facultad de Ciencias Forestales of U.A.N.L. For the characterization dasométrica a random stratified forest inventory was applied with a total of 215 places of 500 m2 each one. …”
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Análisis del abordaje de los pacientes pediátricos con anemia en el servicio de urgencias por Sánchez García, Sandra Abigail

“…Los análisis hematológicos revelaron una mediana de hemoglobina de 10 g/dL y de hematocrito de 31.1%, con predominio de anemia normocítica (71.3%), seguida de microcítica (20.7%) y macrocítica (7.9%). …”
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Teoría de rango medio factores relacionados al rol materno y estado nutricional del hijo preescolar por Amaro Hinojosa, Marily Daniela

“…Participaron 233 madres y sus hijos preescolares que asistían a siete escuelas públicas, tres de Monterrey y cuatro de San Nicolás de los Garza, N. L. La muestra se calculó para un modelo de regresión lineal múltiple con 21 variables, un nivel de significancia de .05, potencia de prueba del 90% y coeficiente de determinación de .11. …”
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