Search Results - "Economía."
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41
Percepción de la imagen corporal mediante instrumentos de figuras en población escolar (6-12 años) del estado de Nuevo León
Published 2021Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
42
Estado nutricio, percepción de la imagen corporal y prevalencia de caries en escolares de Nuevo León, México
Published 2021Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
43
Posible riesgo carcinogénico en lactantes por presencia de aflatoxina M1 en leche materna asociado al consumo de alimentos de sus madres
Published 2022Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
44
Adipoquinas y gamma-glutamil transferasa (GGT) circulantes como marcadores asociados a síndrome metabólico en escolares de 6 a 12 años
Published 2022Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
45
Word-of-mouth intent in the restaurant industry of Mexico, a structural equation modeling approach mediated by customer satisfaction
Published 2022Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Article -
46
Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
47
Evaluación de la digestibilidad proteica de residuos de café y el potencial de sus péptidos bioactivos para el manejo del síndrome metabólico
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
48
Cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus) como fuente de compuestos bioactivos en una galleta: fibra dietaria, propiedades antioxidantes y bioaccesibilidad de compuestos fenólicos
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
49
Niveles plasmáticos de vitamina D y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
50
Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Article -
51
Factores que influyen en la intención de revisitar los restaurantes en un contexto de pandemia
Published 2021Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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52
Bioaccesibilidad in vitro de compuestos fenólicos, minerales y capacidad antioxidante en mieles florales de Citrus sinensis y Persea americana
Published 2022Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
53
Efecto de la obesidad materna sobre los niveles séricos de ácidos grasos de ratas crías macho y cordón umbilical de recién nacidos de la cohorte obeso
Published 2023Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
54
Análisis del efecto antioxidante en extractos de brotes de amaranto elicitados con metil jasmonato
Published 2022Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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55
Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México
Published 2022Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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56
Extracción y caracterización de compuestos ultrafiltrados de tuna roja (Opuntias ficus-indica) para uso como ingrediente funcional en yogur
Published 2024Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
57
Fructanos de agave en la calidad del queso panela, su lactosuero y requesón
Published 2024Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
58
Mexican mothers' perceptions of their child's body weight
Published 2017Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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59
Relación del polimorfismo rs10881197 del gen AMY1 con el efecto de la intervención dietética basada en plantas para la reducción del peso corporal en adultos con sobrepeso de la ci...
Published 2024Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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Tesis -
60
Valor nutricio de tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus
Published 1997Subjects: “…TX Economía Doméstica…”
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