Search Results - "Economía"

Nivel de estrés y prácticas alimentarias de los niños en edad escolar durante la educación a distancia o híbrida by García Leyva, Karla Paola

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Efecto de la suplementación con cáscara de granada (Punica granatum L.) sobre la capacidad antioxidante sérica de ratas con obesidad inducida por la dieta by Mellado Negrete, Adriana Anael

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Conocimientos, actitudes y prácticas de la población en Nuevo León ante la selección de alimentos a través de los sellos de advertencia para alimentos y bebidas no alcohólicas pree... by Ramírez Noyola, Anabel Samantha

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Efecto de los antioxidantes en la extensión de la calidad postcosecha de almendras de nuez pecana de las variedades Western Schley y Wichita by Lecea Ocañas, Ronald

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Factores nutricionales asociados a los síntomas vasomotores en mujeres de 40 a 65 años by Barrera Carranza, Yamile Zureyma

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Elaboración de una bebida suplementada con linalool by Chávez Núñez, Arely Joanna

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Percepción de la imagen corporal mediante instrumentos de figuras en población escolar (6-12 años) del estado de Nuevo León by Flores Sias, Andrea Elizabeth

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Estado nutricio, percepción de la imagen corporal y prevalencia de caries en escolares de Nuevo León, México by Gámez Martínez, Aída

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Posible riesgo carcinogénico en lactantes por presencia de aflatoxina M1 en leche materna asociado al consumo de alimentos de sus madres by Acosta Elias, Nallely

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Adipoquinas y gamma-glutamil transferasa (GGT) circulantes como marcadores asociados a síndrome metabólico en escolares de 6 a 12 años by Mar Buruato, Ana Marina

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Word-of-mouth intent in the restaurant industry of Mexico, a structural equation modeling approach mediated by customer satisfaction by Reich López, Christian, Terán Cázares, María Mayela

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Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos by Garza Valverde, Elizabeth

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Evaluación de la digestibilidad proteica de residuos de café y el potencial de sus péptidos bioactivos para el manejo del síndrome metabólico by Pizaña Cisneros, Rosa Isela

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Cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus) como fuente de compuestos bioactivos en una galleta: fibra dietaria, propiedades antioxidantes y bioaccesibilidad de compuestos fenólicos by Enemegio González, Karen Suzette

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Niveles plasmáticos de vitamina D y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años by Romo Uribe, Ana Paula

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Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal by Nava González, Edna Judith, Pineda González, Wendy Samantha, Gutiérrez López, Myriam, Chavero Torres, Magdalena Soledad, González Guevara, Erika, Negrete López, Nohemí Liliana, Jasso Medrano, José Luis

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Factores que influyen en la intención de revisitar los restaurantes en un contexto de pandemia by Reich López, Christian, Terán Cázares, María Mayela

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Bioaccesibilidad in vitro de compuestos fenólicos, minerales y capacidad antioxidante en mieles florales de Citrus sinensis y Persea americana by Morales Sarmiento, William Jordan

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Efecto de la obesidad materna sobre los niveles séricos de ácidos grasos de ratas crías macho y cordón umbilical de recién nacidos de la cohorte obeso by Arjonilla Becerra, Susana Sofía

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Análisis del efecto antioxidante en extractos de brotes de amaranto elicitados con metil jasmonato by Ayala Quezada, Alejandro Abraham, Valdez Arellano, Ana Laura, Torres Contreras, Ana Mariel, Ramírez Estrada, Karla

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