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Variación de parámetros fisicoquímicos del jugo de manzana en una vida de anaquel de tres meses
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Variación de parámetros fisicoquímicos del jugo de manzana en una vida de anaquel de tres meses
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Aislamiento, caracterización estructural y determinación de las propiedades antibacterianas de los constituyentes de los frutos de Acacia farnesiana.
por Hernández García, Erika
Publicado 2017
“... objeto de estudio: ácido málico, ácido cumárico, digalato de metilo, eriodictiol, acacetina, criseriol...”
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