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Simultaneous estimation of the nutritional contribution of fish meal, soy protein isolate and corn gluten to the growth of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) using dual st... por Gamboa Delgado, Julián, Rojas Casas, Mónica G., Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…Diet 50GSF contributed significantly higher amounts of dietary nitrogen from CG than from FM. When the level of dietary nitrogen derived from FM was increased in diet 50FSG, nutrient contributions were more comparable to the available dietary proportions as there was an incorporation of 44, 29 and 27% from FM, SP and CG, respectively. …”
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Crecimiento económico de China durante la crisis financiera mundial por Villezca Becerra, Pedro Antonio

“…As a result, economic growth, in-dustrial production, international trade, and foreign direct investment were much bet¬ter than those in the us, the European Union, Japan and the rest of world economies. …”
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Public sector management in Singapore: examining the public service for the 21st century reform = Gestión del sector público en Singapur: el examen de la función pública para la r... por Villezca Becerra, Pedro Antonio

“…The article concludes that Singapore has successfully mixed techniques and processes in its public sector to suit the local context, where leadership and leading are employed to inculcate the idea of a pro-active public service rather than a reactive one. Since its orientation conforms to the contemporary idea of an adaptive and responsive public service, the reform is continually monitored at a micro level. …”
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Analysis of closed - loop therapy in type ii diabetes. por Olay Blanco, Ana Alejandra

“…Type 2 diabetes mellitus is the most recurrent one, including more than 95 % of the clinical cases. Some recent studies have shown that the implementation of the automation of insulin dosage for type 2 diabetes patients can improve their treatment. …”
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Percepción, actitud y manejo de los padres sobre el trastorno de déficit de atención con hiperactividad en niños. por Domínguez Gómez, Mariela

“…The parents obtained better perception, attitude and management than the mothers. Better results were also obtained in perception, attitude and management in high socioeconomic and educational level, but without significant differences. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat... por Espinosa Páez, Edith

“…These ingredients were characterized chemically and nutritionally, before and after fermentation with P. ostretaus and to evaluate the effect of the activity and presence of fungus in the beans and the oats, this under the following hypothesis: fermentation with cereals and legumes with Pleurotus ostreatus are more rich in protein of good biological quality and high nutritional value than native grains and can be used as a functional ingredient. …”
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Contribución al conocimiento de las poblaciones de equinos ferales en el noroeste de Coahuila, México. por Ochoa Espinoza, José Javier

“…Species with highest Importance value index were Agave lechuguilla, Larrea tridentata, Prosopis glandulosa, Parthenium incanum and Bouteloua gracilis; the sites with no equines during the rainy season got until 850 kg/ha, contrasting with equine sites in dry season with no more than 290 kg/ha. The equine owners do not have a clear understanding about the real cost, neither ecological, nor economical which signifies breed that kind of herbivores on rangelands. …”
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Evaluación y comparación del efecto de la intervención educativa y seguimiento en padres de pacientes con caries de la infancia temprana por Sepúlveda García, Yolanda Elizabeth

“…ABSTRACT INTRODUCTION: According to the AAPD (American Association of Pediatric Dentistry) the Early Childhood Caries is defined as the presence of one or more carious lesions cavitated or non cavitated, tooth loss from tooth decay or any dental surface restored in children younger than 6 years old. The Early Childhood Caries is a multifactorial illness which has as consequence the diminishment of the life quality of the child due to sleep privation, feeding difficulties, growing and development anomalies. …”
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Modernización asincrónica de la prensa mexicana. Una comparación centro-periferia por González Macías, Rubén, Echeverría, Martín

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El uso estratégico de interacción en la comunicación de los políticos argentinos en Facebook. por Tarullo, María Raquel

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Street Food Latinoamérica: Contribución de Netflix a la construcción de los imaginarios cosmopolitas y transnacionales por Benassini Félix, María Claudia

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Evaluación fisicoquímica de harina de col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) para usos alternos por Vázquez-García, J.A., Piloni-Martini, J., Quintero-Lira, A., Soto-Simental, S., Ocampo-López, J.

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Obtención de un sazonador de xoconostle (Opuntia joconostle) con inclusión de su cáscara por Ramírez-Contreras, A.S., Negrete-Villafaña, V.L., López-Zepeda, A., Mares-Mares, E., Sosa-Morales, M.E., Abraham-Juárez, M.R.

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Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

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Efectos del Confinamiento Durante la Pandemia por COVID-19 en Estudiantes de Ingeniería Industrial y Administración de la UANL por Puente Aguilar, Elva Patricia, Mata Martínez, Rosa Elena, Gómez Fuentes, Patricia, Hernández Landa, Leonardo Gabriel

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El Impacto de la Educación Ambiental en la Evaluación de la Cultura Ambiental Universitaria: El Caso de la Carrera de Ingeniero Industrial Administrador de la Universidad Autónoma... por Moreno Treviño, Jorge Omar, Camacho Gómez, Adriana, Reynosa Martínez, Lilian Angélica

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Percepción del uso de las tecnologías limpias aplicadas en la industria manufacturera en México por Morales Rodríguez, Mario Alberto, Cervantes Zubirías, Gabriela, Morales Rodríguez, José Alberto, Estrada Segovia, Guadalupe Manuel, García Arellano, Ana Patricia

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DIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD SANITARIA DEL AGUA DE POZO EN COMUNIDADES DEL SUR DE SONORA, MÉXICO por Anduro Jordan, Julio Armando, Cantú Soto Ernesto Uriel, Ernesto Uriel, Campas Baypoli, Olga Nydia, López Cervantes, Jaime, Sánchez Machado, Dalia Isabel, Félix Fuentes, Anacleto

“…In 21.7% of sample exhibit more than 200 UFC mL-1 of MAB, while 50.9% of TC and FC in 39.6%; in 8.5 % of samples E. coli was found, Salmonella spp., was absent in the samples. …”
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CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN POR JUICIO DE EXPERTOS DE UN INSTRUMENTO PARA MEDIR ATRIBUCIONES CAUSALES DE LAS COMPLICACIONES CRÓNICAS DE LA DIABETES MELLITUS por Zarco Villavicencio, Alejandro, Cardoso Gómez, Marco Antonio, Sánchez Ruíz, José Gabriel, Arellano Cobián, José Fernando

“…Results: Items with a qualification greater or equal than 80% in sufficiency, clarity, coherence and relevance were included in the scale. 4 items had deficiency in certain category. …”
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Seguridad alimentaria y posición laboral en el contexto de la pandemia por COVID-19 en México por Fierro Moreno, Eréndira, Lozano Keymolen, Daniel

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