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681
Determinación de actividad antioxidante en alimentos funcionales
Publicado 2023“…Los alimentos funcionales son aquellos a los que se les ha adicionado compuestos bioactivos con el objetivo de cumplir una función específica en el organismo. Entre la gran variedad de compuestos bioactivos que pueden ser adicionados se encuentran los compuestos antioxidantes, los cuales tienen la función de inhibir los radicales libres presentes en el organismo, responsables de causar daños en los lípidos de la membrana celular y en el DNA, que propicia diversas enfermedades crónico degenerativas. …”
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Artículo -
682
Desarrollo de un producto de panificación con harinas de leguminosas y cereales complementado con trüb
Publicado 2023“…Las harinas se procesaron en el ICAT, se les realizó un análisis bromatológico y una caracterización en función de solubilidad, pH, % humedad, actividad de agua (aw) y densidad total, aparente y compactada; adicionalmente, al trüb se le realizó una prueba de sedimentación. …”
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Artículo -
683
Contaminación ambiental y salud. Parte II
Publicado 2001“…El DMSA disminuyó las concentraciones sanguíneas de plomo y no produjo efectos adversos ni alteraciones en la función hepática, hematológica o renal.…”
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Artículo -
684
Evolución del desarrollo sustentable en el siglo xxi y la importancia de la educación ambiental en la agenda 2030
Publicado 2016“…Tiene una aproximación teórica a la función que pretende la Agenda 2030 ubicando a las personas en el centro, tratando de buscar un desarrollo sostenible global con un enfoque de derechos y bajo una alianza universal renovada donde todos los países participan por igual, siendo los temas centrales la erradicación de la pobreza y la reducción de la desigualdad, considerados como una prioridad para América Latina y el Caribe.…”
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Sección de libro. -
685
Hadrones en la materia nuclear a temperatura finita.
Publicado 2017“…También se analizó la función espectral y observamos un incremento en el umbral generado en el punto crítico de Temperatura el cual consideramos que es una firma de la restauración parcial de simetría quiral, también puede interpretarse como una tendencia a la transición de fase quiral. …”
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Tesis -
686
Evaluación de la tecnología de curado interno mejorado en concretos expuestos al ataque de sulfatos y/o cloruros.
Publicado 2017“…En el presente estudio se evaluó la durabilidad de concretos expuestos a ambientes de sulfatos y cloruros mediante el uso de una tecnología cuya función era mitigar el ingreso de agentes agresivos provenientes del medio ambiente al concreto. …”
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Tesis -
687
Mediación intrajudicial en los juicios familiares de los primeros cuatro distritos judiciales en Nuevo León.
Publicado 2019“…El presente trabajo pretende identificar los actos procesales que pueden impulsar la mediación familiar en sede judicial, y con el objetivo de consolidar la figura de la mediación intrajudicial familiar, por lo que es necesario entender los conflictos que pueden ser atendidos por la mediación familiar y su función en los conflictos familiares y su importancia en relación con el interés superior del menor. …”
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Tesis -
688
Plasticidad en la selección de sitios de anidamiento y éxito reproductivo en Spizella wortheni .
Publicado 2019“…Esta investigación tiene el objetivo de obtener información sobre el éxito reproductivo en función al territorio y estructura del hábitat para Spizella wortheni. …”
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Tesis -
689
Transcomplejidad en la educación primaria: investigación transcompleja
Publicado 2020“…El proceso de enseñanza y aprendizaje en las instituciones educativas de educación primaria se orienta desde la complejidad de las realidades actuales, en el marco de la transdisciplinariedad de los factores que fluyen en las interacciones de los actores educativos, el objetivo del presente ensayo, es realizar un abordaje teórico de la Transcomplejidad en la Educación Primaria, basado con los aportes de Sánchez (1995), y otros referentes teóricos como Villegas (2010), en función de establecer el análisis y vinculación desde el entorno de las escuelas que desarrollan procesos de formación en el nivel primaria, desde la Transcomplejidad orientada en la educación transcompleja, partiendo de las premisas que los estudiantes son diversos, únicos e irrepetibles en su personalidad, intereses y necesidades de formación bajo la mirada de la integralidad del hecho educativo en el contexto de la educación primaria.…”
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Artículo -
690
Transcomplejidad en la educación primaria: investigación transcompleja
Publicado 2020“…El proceso de enseñanza y aprendizaje en las instituciones educativas de educación primaria se orienta desde la complejidad de las realidades actuales, en el marco de la transdisciplinariedad de los factores que fluyen en las interacciones de los actores educativos, el objetivo del presente ensayo, es realizar un abordaje teórico de la Transcomplejidad en la Educación Primaria, basado con los aportes de Sánchez (1995), y otros referentes teóricos como Villegas (2010), en función de establecer el análisis y vinculación desde el entorno de las escuelas que desarrollan procesos de formación en el nivel primaria, desde la Transcomplejidad orientada en la educación transcompleja, partiendo de las premisas que los estudiantes son diversos, únicos e irrepetibles en su personalidad, intereses y necesidades de formación bajo la mirada de la integralidad del hecho educativo en el contexto de la educación primaria.…”
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Artículo -
691
Caracterización de películas delgadas de AlN fabricadas por la técnica de erosión iónica II: propiedades ópticas y cálculos teóricos
Publicado 2009“…Con espectroscopia elipsométrica se midieron los parámetros delta, psi (, D) y el índice de refracción (n) en función de la energía. Con estos parámetros ópticos se obtiene un estimado del ancho prohibido (Eg) con el modelo del oscilador simple de Lorentz. …”
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Artículo -
692
La gamificación como estrategia para apoyar en el proceso de lectura y escritura en estudiantes de segundo grado de primaria
Publicado 2021“…Este trabajo presenta una propuesta de intervención didáctica en la que se aplica la gamificación como estrategia para apoyar en los procesos de lectura y escritura en estudiantes de segundo grado del nivel primaria. En función de lo que se mencionó, las preguntas de investigación son: ¿De qué manera la gamificación contribuye al desarrollo de la lectura y escritura en estudiantes de primer ciclo de Educación Primaria? …”
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Otro -
693
Justicia restaurativa y trabajo social en el sistema de justicia cívica de Nuevo León
Publicado 2020“…Con el fin de exponer los retos de profesionalización en materia de justicia cívica y restaurativa para los trabajadores sociales y abogados; el cual desde un enfoque victimológico y en la solución de métodos alternos para la solución de controversias deberán proveer a la comunidad un apto desempeño de dicha función, logrando de esta manera mantener el orden público, la convivencia y la paz.…”
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Artículo -
694
Comportamiento de orden fraccionario en la respuesta de un circuito RC mediante derivada de núcleo singular
Publicado 2021“…En este artículo, se presenta la ecuación diferencial fraccionaria de un circuito electrónico RC en términos de la derivada fraccionaria de tipo Caputo y la solución analítica exacta usando propiedades de la transformada de Laplace y la función Mittag-Leffler. El orden de la derivada fraccionaria es definido en el intervalo 0<q≤1, preservando la dimensionalidad de los parámetros R y C. …”
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Artículo -
695
Shear modulus loss as damage indicator of structural integrity in bonded joints
Publicado 2022“…Los resultados muestran pérdidas en el módulo de corte en función del esfuerzo cortante. Finalmente, se determinó la evolución temprana del daño hasta un 10% de cortante, e incrementando hasta alcanzar el 70%-96%.…”
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Artículo -
696
Percepciones y actitudes de estudiantes universitarios sobre el medio ambiente de la UANL
Publicado 2011“…El medio ambiente como tema de relevancia llegó a las universidades después de que se estableciera su función educativa como promotora del desarrollo sustentable en la Conferencia de Río de Janeiro en el año de 1992. …”
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Tesis -
697
Hogares monoparentales con jefatura femenina en el Estado de Nuevo León
Publicado 2011“…Como parte de dichas transformaciones se ha observado una participación más activa de la mujer dentro de la función económica de los hogares y las familias, con una tendencia cada vez mayor de éstas como jefas de hogar. …”
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Tesis -
698
Incorporación de Principio Activo Anticancerígeno Liposoluble en Micelas Poloxámeras
Publicado 2023“…Durante los últimos años se han estudiado sistemas de administración de fármacos, en especial dispersiones coloidales como lo son sistemas micelares, así como su importancia para la encapsulación de principios activos liposolubles, permitiendo así mejorar su biodisponibilidad, potencial terapéutico, estabilidad, etc.1 Las micelas se forman a base de moléculas anfifílicas; la parte hidrofóbica cumple la función de encapsular principios activos de su misma naturaleza (reservorio), y otra parte hidrofílica la cual ayuda a las micelas a permanecer estables en soluciones acuosa. …”
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Artículo -
699
Se requieren dos para bailar tango: interacción de dos aminoácidos de Antennapedia con TFIIEβ para el desarrollo de patas en Drosophila
Publicado 2023“…En este trabajo mostramos que la interacción de únicamente dos aminoácidos de Antp con TFIIEβ son necesarios para la formación de patas. La función de estas interacciones contribuye al complejo y fascinante rompecabezas de la especificidad de los genes Hox en el control genético del desarrollo en Drosophila.…”
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Artículo -
700
De la oportunidad reglada a la Mediación. Una progresión ineludible para el reposicionamiento de la víctima en el proceso penal cubano
Publicado 2019“…Se analiza el ejercicio de discrecionalidad que ostenta el Ministerio Público y la factibilidad de establecer un esquema progresivo que opere en función de la aplicación de criterios de oportunidad hacia derivación de casos a Mediación. …”
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Artículo