Resultados de búsqueda - "lactic acid bacteria"
Materias dentro de su búsqueda.
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- lactic acid bacteria 2
- Contamination 1
- Tasa de muerte térmica 1
- Thermal death rate 1
- bacterias lácticas 1
- bacterias ácido-lácticas 1
- contaminación 1
- fermented products 1
- medio nutritivo 1
- monoacilgliceroles 1
- monoacylglycerols 1
- nutrient medium 1
- productos fermentados 1
- residuos 1
- vinasse 1
- vinaza 1
- waste 1
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Caracterización de vinazas de la industria tequilera para su uso como medios nutritivos económicos en fermentaciones con bacterias lácticas
Publicado 2023Materias: “…lactic acid bacteria…”
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Artículo -
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Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles
Publicado 2023Materias: “…lactic acid bacteria…”
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