Resultados de búsqueda - "encapsulation"

Materias dentro de su búsqueda.
  • Mostrando 1 - 2 Resultados de 2
Limitar resultados
  1. 1
    Imagen de Portada

    Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales por Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

    Publicado 2023
    Materias: “…encapsulation…”
    Enlace del recurso
    Artículo


  2. 2
    Imagen de Portada

    Efecto del microencapsulamiento del aceite de nuez pecanera Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch en alginato de calcio sobre algunos parámetros de calidad por Reyes-Cano, L., Reyes-Vázquez, N.del C.

    Publicado 2023
    Materias: “…Encapsulation…”
    Enlace del recurso
    Artículo


Herramientas de búsqueda: