Resultados de búsqueda - "Solubilidad"
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Aislado proteico 1
- Alimento funcional 1
- Análisis sensorial 1
- Functional food 1
- HSLA 1
- Humedad 1
- Moisture 1
- Proceso termomecánico 1
- Protein isolates 1
- Sensory analysis 1
- Solubilidad 1
- Solubility 1
- Thermomechanical process 1
- actividad antioxidante 1
- antioxidant activity 1
- cinética de precipitación 1
- grillo común 1
- hidrolizado 1
- house cricket 1
- hydrolysate 1
- precipitation kinetics 1
- producto de solubilidad 1
- protein solubility 1
- solubilidad de proteínas 1
- solubility product 1
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Desarrollo de una bebida aromática funcional a partir de polvos de mentol y luteolina obtenidos mediante Spray-Drying
Publicado 2023Materias: “…Solubilidad…”
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Artículo -
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Estudio de la precipitación durante el proceso de laminación en caliente de un acero de alta aleación y resistencia
Publicado 2025Materias: “…producto de solubilidad…”
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Artículo -
3
Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de grillo (Acheta domesticus) y evaluación de su actividad antioxidante
Publicado 2023Materias: “…solubilidad de proteínas…”
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Artículo