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Celajes de occidente : composiciones líricas y dramáticas
Published 2015Subjects: “…Sin materia asignada…”
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Obras líricas y dramáticas de Don Juan de Araiza
Published 2015Subjects: “…Sin materia asignada…”
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Margarita la tornera : leyenda lírica en tres actos y ocho cuadros basada en obras de Avellaneda y Zorrilla
Published 2015Subjects: “…Sin materia asignada…”
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Poesías líricas mejicanas de Isabel Prieto, Rosas, Sierra, Altamirano, Flores, Riva Palacio, Prieto y otros autores
Published 2015Subjects: “…Sin materia asignada…”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Published 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Published 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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