Search Results - ((((olost OR olote) OR lost) OR blot) OR olor)

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    Diseño de aderezos empleando harina de olote obtenida como subproducto agrícola. by García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Báez González, Juan Gabriel

    Published 2022
    “…El maíz es un alimento muy importante en México, un subproducto agrícola que se genera en el proceso de separación del grano de la mazorca es el olote. El uso del olote ha estado muy restringido debido a la dificultad que existe para acceder a sus componentes (carácter recalcitrante) e incompleta caracterización química. …”
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    Lecturas de aceptación y de rechazo de la serie norteamericana Lost entre jóvenes de Monterrey, México by Acedo, Beatriz Elena Inzunza

    Published 2013
    “…La presente investigación es un estudio de recepción de jóvenes regiomontanos con respecto a los tipos de lecturas que presentan de la serie norteamericana “Lost”. El método utilizado fue el de grupos de discusión y se contó con la participación de 29 jóvenes estudiantes y graduados de universidad en cinco sesiones distintas. …”
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    Obtención y caracterización químico-nutricia de harinas de olote de maíz en etapa R3 (masoso) by García Alanís, Karla G., Castillo, S., Cuevas Rodríguez, A. A., Leal Villalón, N. M., Lozano Medellín, M., Noriega Sánchez, M. J.

    Published 2019
    “…Se obtuvieron tres harinas de olote de maíz en etapa R3 (masoso), crudo (T1), cocido con grano y posteriormente desgranado (T2) y cocido sin grano (T3). …”
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