Search Results - "artesanal"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- cerveza artesanal 2
- Batoideos 1
- Deterioro 1
- Ecuador 1
- Golfo de California 1
- Innovación social 1
- Isla Espíritu Santo 1
- abundancia 1
- artesanal 1
- artisanal 1
- atributos fisicoquímicos 1
- bacterias ácido lácticas 1
- calidad sanitaria 1
- chorizo 1
- emprendimiento artesanal 1
- food safety 1
- handcrafts 1
- innovación incremental 1
- inocuidad 1
- knowledge 1
- knowledge transfer 1
- manufactura 1
- microbiological quality 1
- monopolio 1
- omisión legislativa 1
- pesca artesanal 1
- physicochemical attributes 1
- resiliencia 1
- riqueza 1
- saberes 1
-
1
Producción de cerveza artesanal: la omisión legislativa de un régimen fiscal especial en México
Published 2018Subjects: “…cerveza artesanal…”
Get full text
Article -
2
Aproximaciones teóricas de los factores que determinan la innovación incremental en emprendimientos artesanales
Published 2020Subjects: “…emprendimiento artesanal…”
Get full text
Article -
3
Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en la Zona Metropolitana de Monterrey
Published 2024Subjects: “…cerveza artesanal…”
Get full text
Article -
4
Riqueza y abundancia de los batoideos de la Isla Espíritu Santo, Golfo de California
Published 2020Subjects: “…pesca artesanal…”
Get full text
Article -
5
Innovación social en el sector artesanal de Querétaro
Published 2025Subjects: “…sector artesanal…”
Get full text
Article -
6
EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL CHORIZO ARTESANAL NORTEÑO (MEXICANO): UN ENFOQUE FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y NUTRICIONAL
Published 2025Subjects: “…artesanal…”
Get full text
Article