Search Results - "amylase"

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    Análisis fitoquímico y evaluación antidiabética de los palmitos de Chamaedorea tepejilote by Fernández-Avalos, S., Bernardino-Nicanor, A., Teniente-Martínez, G., Juárez-Goiz, M.S., González-Cruz, L.

    Published 2023
    Subjects: “…α-amylase…”
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    Efecto de los sobrenadantes de Trametes maxima CU1 en las propiedades físicas del pan by López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe, Molar-García, Estefany G., Yáñez-Rangel, Isaac D., Flores-Guillén, Andrea, Hernández Martínez, Carlos A.

    Published 2024
    Subjects: “…amylase…”
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